El programa de Jesús Calleja regresa con su octava edición para mostrarnos los lugares más recónditos del país. Almería, Lleida o Guadalajara son algunos de los destinos a los que viajará el presentador con el objetivo de cumplir los sueños de los habitantes de los pueblos más pequeños. En esta ocasión, La Estrada, en Galicia, será el lugar al que viajará Calleja para mostrarnos sus particularidades.

Jesús Calleja vuela hasta la comarca de El Pallars Sobirá, en el Pirineo. Se trata de una zona que ha vivido de la agricultura y la ganadería. Hoy, además, los deportes de aventura vienen con fuerza. El aventurero de Cuatro profundiza en la producción local y la gastronomía de la zona, enredando a la gente del lugar como le gusta.

'Volando voy' se desplaza hasta Alto Mijares, un pueblo de Castellón, para conocer a nuevos protagonistas y nuevas historias. Además, Jesús Calleja explica que han viajado hasta esta comerca porque después de estar casi 50 años cerrada, ha vuelto a abrir sus puertas y sus aulas una escuela rural, donde conoceremos a su profesora.

Jesús Calleja llega a la comarca de Gorbeia, en Álava. Enclavado en la frontera de Álava con Vizcaya, en los municipios de Zuya (Álava) y Ceánuri (Vizcaya) y accesible por todas sus vertientes, está rodeado de un espléndido paraje natural que ha servido de sustentación para las labores más arraigadas de los modos de vida rurales, el pastoreo, la producción de carbón y a agricultura de montaña.

Jesús Calleja visita Almería, en concreto el Calle del Andarax. Una zona que en el siglo XIX estaba cubiera de árboles pero la minería y el abandono de los cultivos dejaron los bosques pelados. Es una de las zonas más áridas del mundo pero muchos quieren que vuelva a ser verde. Allí Jesús conocerá a sus vecinos y cómo cuidan su apreciado pueblo.

Jesús Calleja y todo el equipo de 'Volando voy' se trasladan a un enclave icónico de la geografía española: el Canal de Castilla. Lo harán para sobrevolar los cielos de la zona de Palencia y ayudar a sus vecinos con una importante misión: quieren que el Canal de Castilla se convierta en un gran corredor verde que desprenda vida y que se pueda ver desde el aire. Para ello, los vecinos de la zona y el equipo del programa se pondrán manos a la obra.

Jesus Calleja visita el Parque Natural del Alto Tajo consagrado como el espacio protegido más extenso de Castilla-La Mancha dividido entre Guadalajara y Cuenca a través de sus doscientos kilómetros