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Sezon 2025
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Oca 06, 2025
ハムやソーセージ、お料理だけじゃない！ドイツでブタは、お菓子でも大人気！幸せを運んできてくれるという“幸せの子ぶた”は、新年に欠かせないめでたい縁起菓子だ。ドイツにはブタにまつわる品々を世界中から集めた博物館もあるほど！アーモンドの粉と砂糖でできたマジパンを使って作るかわいらしい子ぶたは、新年の贈り物にぴったり！ヘンゼルは幸せな一年を祈りつつ、マジパン入りのクッキーも焼き上げます！
ハムやソーセージ、お料理だけじゃない！ドイツでブタは、お菓子でも大人気！幸せを運んできてくれるという“幸せの子ぶた”は、新年に欠かせないめでたい縁起菓子だ。ドイツにはブタにまつわる品々を世界中から集めた博物館もあるほど！アーモンドの粉と砂糖でできたマジパンを使って作るかわいらしい子ぶたは、新年の贈り物にぴったり！ヘンゼルは幸せな一年を祈りつつ、マジパン入りのクッキーも焼き上げます！
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Oca 13, 2025
神社仏閣の門前で、参詣者たちに人気の門前菓子。人々の祈りと願いをのせて、愛され続けている。長い歴史を誇るものもある中で、いつしか消えてしまった門前菓子も数知れない。そんな中、近年よみがえったのが奈良・長谷寺の門前菓子、女夫（めおと）まんじゅう。紅白のまんじゅうが重なりあう愛らしお菓子だ。古い文献や土地の人々を訪ね、失われた菓子をよみがえらせた人々の物語！ヘンゼルも愛らしいまんじゅうに挑戦！
神社仏閣の門前で、参詣者たちに人気の門前菓子。人々の祈りと願いをのせて、愛され続けている。長い歴史を誇るものもある中で、いつしか消えてしまった門前菓子も数知れない。そんな中、近年よみがえったのが奈良・長谷寺の門前菓子、女夫（めおと）まんじゅう。紅白のまんじゅうが重なりあう愛らしお菓子だ。古い文献や土地の人々を訪ね、失われた菓子をよみがえらせた人々の物語！ヘンゼルも愛らしいまんじゅうに挑戦！
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Oca 20, 2025
フランス革命、そして王侯貴族たちの栄光と悲劇を描いた少女漫画『ベルサイユのばら』。のちのフランス王ルイ１６世に嫁ぐためオーストリアからやってきたマリー・アントワネットが語ったといわれてきた言葉が、「パンがなければ、お菓子を食べればいいのに」。フランス語でこのお菓子は「ブリオッシュ」。しかしこの言葉、マリー・アントワネットの発言ではなかったという。では一体誰が、なぜ？ひもとく。
フランス革命、そして王侯貴族たちの栄光と悲劇を描いた少女漫画『ベルサイユのばら』。のちのフランス王ルイ１６世に嫁ぐためオーストリアからやってきたマリー・アントワネットが語ったといわれてきた言葉が、「パンがなければ、お菓子を食べればいいのに」。フランス語でこのお菓子は「ブリオッシュ」。しかしこの言葉、マリー・アントワネットの発言ではなかったという。では一体誰が、なぜ？ひもとく。
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Şub 03, 2025
パイ生地の器にカスタードクリームがたっぷり詰まった、素朴なお菓子フラン。古代ローマ時代にさかのぼるという長い歴史を持つお菓子だ。フランスではいま、この伝統菓子に熱い視線が注がれている。厳選した材料で、より大きく、様々なフレーバーのフランが続々生まれているのだ。趣向を凝らしたおしゃなフランも登場。ヘンゼルもフランスで人気のマーブル模様のフランに挑戦！きれいな模様が出来上がるか？ドキドキ！
パイ生地の器にカスタードクリームがたっぷり詰まった、素朴なお菓子フラン。古代ローマ時代にさかのぼるという長い歴史を持つお菓子だ。フランスではいま、この伝統菓子に熱い視線が注がれている。厳選した材料で、より大きく、様々なフレーバーのフランが続々生まれているのだ。趣向を凝らしたおしゃなフランも登場。ヘンゼルもフランスで人気のマーブル模様のフランに挑戦！きれいな模様が出来上がるか？ドキドキ！
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Şub 10, 2025
ロックバンド、クリープハイプの尾崎世界観。芥川賞候補に２度選出され、小説家としても活躍する尾崎さんは、大の甘党。中でも好きなチョコレートを題材にした曲が『ミルクリスピー』。愛する人をチョコレートになぞらえ、「いつの間にか消えて行く」と、苦しく切ない愛を歌う。そこに描かれているのはただのチョコではない、クリスピーなチョコレート。ヘンゼルはクリスピーチョコレートを作りながら音楽の世界を味わう！
ロックバンド、クリープハイプの尾崎世界観。芥川賞候補に２度選出され、小説家としても活躍する尾崎さんは、大の甘党。中でも好きなチョコレートを題材にした曲が『ミルクリスピー』。愛する人をチョコレートになぞらえ、「いつの間にか消えて行く」と、苦しく切ない愛を歌う。そこに描かれているのはただのチョコではない、クリスピーなチョコレート。ヘンゼルはクリスピーチョコレートを作りながら音楽の世界を味わう！
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Şub 17, 2025
愛知県半田市に生まれた児童文学者、新美南吉。３０年足らずの短い生涯で、今も教科書に載る名作「ごんぎつね」や「手袋を買いに」など数々の作品を残した。あんまきは「牛をつないだ椿の木」に登場する、南吉が大好きだったお菓子。東海道の宿場町だった、知立の名物だ。いつも大好きな甘いお菓子をかたわらに、人々の心を潤し続ける作品を残そうと創作を続けた、新美南吉のスイーツ遍歴は驚き！ヘンゼルもあんまきに挑戦！
愛知県半田市に生まれた児童文学者、新美南吉。３０年足らずの短い生涯で、今も教科書に載る名作「ごんぎつね」や「手袋を買いに」など数々の作品を残した。あんまきは「牛をつないだ椿の木」に登場する、南吉が大好きだったお菓子。東海道の宿場町だった、知立の名物だ。いつも大好きな甘いお菓子をかたわらに、人々の心を潤し続ける作品を残そうと創作を続けた、新美南吉のスイーツ遍歴は驚き！ヘンゼルもあんまきに挑戦！
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Mar 03, 2025
イタリアでは３月１９日が父の日。もともとキリストの父、聖ヨセフの命日のこの日、イタリア各地でキリストの父、聖ヨセフの名を冠するお菓子が出回る。マリアと幼いイエスを連れてエジプトへと逃れたヨセフ。その後故郷に戻るまで、揚げ物を売って家族を養ったといわれるヨセフにちなんで、この日は揚げ菓子を食べて祝うとか。ヘンゼルも父と姉のために、カスタードクリームがたっぷりのった、ゼッポレ作りに腕を振るう！
イタリアでは３月１９日が父の日。もともとキリストの父、聖ヨセフの命日のこの日、イタリア各地でキリストの父、聖ヨセフの名を冠するお菓子が出回る。マリアと幼いイエスを連れてエジプトへと逃れたヨセフ。その後故郷に戻るまで、揚げ物を売って家族を養ったといわれるヨセフにちなんで、この日は揚げ菓子を食べて祝うとか。ヘンゼルも父と姉のために、カスタードクリームがたっぷりのった、ゼッポレ作りに腕を振るう！
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Mar 10, 2025
３０年ぶりの再アニメ化も話題の「らんま１／２」。らんまが“水をかぶると女になり、お湯をかぶれば男にもどる”という斬新な設定と奇想天外なストーリーの中で、登場するお菓子がサクラもち。手作りのサクラもちを食べさせて、顔に桜の花びらが浮かべばそれは運命の人！？そんな占いを信じて料理の下手なあかねが作ったサクラもち。はてさて、恋の行方は？ホワイトデーにも最適！ヘンゼルは桜の花咲くサクラもちに挑戦！
３０年ぶりの再アニメ化も話題の「らんま１／２」。らんまが“水をかぶると女になり、お湯をかぶれば男にもどる”という斬新な設定と奇想天外なストーリーの中で、登場するお菓子がサクラもち。手作りのサクラもちを食べさせて、顔に桜の花びらが浮かべばそれは運命の人！？そんな占いを信じて料理の下手なあかねが作ったサクラもち。はてさて、恋の行方は？ホワイトデーにも最適！ヘンゼルは桜の花咲くサクラもちに挑戦！
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Mar 17, 2025
バウムクーヘンは東ドイツ地域の郷土菓子。しかし特別なオーブンで、熟練の職人が長時間かけて焼く伝統的な製法で作られるため、作ることができる職人も、それを売る店も今では少ない。あまり食べたことのないお菓子、というドイツ人も多い。一方日本では、ドイツの菓子職人カール・ユーハイムが作って以来、着実に進化した定番のお菓子。いったいなぜ？ヘンゼルは普通のオーブンでも作れる「バウムクーヘントルテ」に挑戦！
バウムクーヘンは東ドイツ地域の郷土菓子。しかし特別なオーブンで、熟練の職人が長時間かけて焼く伝統的な製法で作られるため、作ることができる職人も、それを売る店も今では少ない。あまり食べたことのないお菓子、というドイツ人も多い。一方日本では、ドイツの菓子職人カール・ユーハイムが作って以来、着実に進化した定番のお菓子。いったいなぜ？ヘンゼルは普通のオーブンでも作れる「バウムクーヘントルテ」に挑戦！
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Mar 29, 2025
子どもに大人気のヒーロー、アンパンマン。作者のやなせたかしは、なぜ「アンパン」をヒーローに選んだのか。幼いころの「アンパン」にまつわる秘話、戦中戦後を生き抜いたやなせ氏が「アンパン」に託したメッセージなどを、関係者の証言を交えてひもとく。スタジオでは、クルミが香ばしく、オレンジが香る、ビッグサイズの「太陽のアンパン」にヘンゼルが挑戦！
子どもに大人気のヒーロー、アンパンマン。作者のやなせたかしは、なぜ「アンパン」をヒーローに選んだのか。幼いころの「アンパン」にまつわる秘話、戦中戦後を生き抜いたやなせ氏が「アンパン」に託したメッセージなどを、関係者の証言を交えてひもとく。スタジオでは、クルミが香ばしく、オレンジが香る、ビッグサイズの「太陽のアンパン」にヘンゼルが挑戦！
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Nis 05, 2025
「赤毛のアン」で世界的に知られるカナダの作家・モンゴメリ。作品の中には数々のお菓子が登場するが「チェリーパイ」はアンの夫・ギルバートの大好物として描かれている。料理が得意なモンゴメリは、実生活でも手作りのお菓子をこしらえた。その１つが「モックチェリーパイ」。モックとは、まがい物。このパイには作家として多忙な毎日を送りながら、妻として、母として数々の悩みを抱えていたモンゴメリの思いが秘められていた。
「赤毛のアン」で世界的に知られるカナダの作家・モンゴメリ。作品の中には数々のお菓子が登場するが「チェリーパイ」はアンの夫・ギルバートの大好物として描かれている。料理が得意なモンゴメリは、実生活でも手作りのお菓子をこしらえた。その１つが「モックチェリーパイ」。モックとは、まがい物。このパイには作家として多忙な毎日を送りながら、妻として、母として数々の悩みを抱えていたモンゴメリの思いが秘められていた。
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Nis 07, 2025
サクサクの生地に包まれた、香ばしいクルミ入りのキャラメル！スイス、グラウビュンデン州の名物スイーツ、エンガディナー・ヌストルテと呼ばれるくるみのタルトです。グラウビュンデン州は「アルプスの少女ハイジ」の舞台となった、ハイジとおじいさんの山小屋のある場所。人里離れた山に暮らすおじいさんには、知られざる過去がありました。１９世紀スイスの歴史と風土を背景に誕生した、くるみのタルトの物語！
サクサクの生地に包まれた、香ばしいクルミ入りのキャラメル！スイス、グラウビュンデン州の名物スイーツ、エンガディナー・ヌストルテと呼ばれるくるみのタルトです。グラウビュンデン州は「アルプスの少女ハイジ」の舞台となった、ハイジとおじいさんの山小屋のある場所。人里離れた山に暮らすおじいさんには、知られざる過去がありました。１９世紀スイスの歴史と風土を背景に誕生した、くるみのタルトの物語！
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Nis 14, 2025
「ふらんすへ行きたしと思えども、フランスはあまりに遠し」とうたった萩原朔太郎。大正から昭和にかけて、西洋文化にあこがれを抱きながら詩を紡いだ。朔太郎が生まれて間もなく、ワッフルも日本にやってきた。群馬県前橋に生まれながら、ワッフルが生まれたあこがれの場所、銀座に足しげく通った朔太郎。朔太郎が「わっぷる」と記した、日本生まれのふわふわワッフルにヘンゼルも挑戦！あんずのジャムをたっぷり挟んで！
「ふらんすへ行きたしと思えども、フランスはあまりに遠し」とうたった萩原朔太郎。大正から昭和にかけて、西洋文化にあこがれを抱きながら詩を紡いだ。朔太郎が生まれて間もなく、ワッフルも日本にやってきた。群馬県前橋に生まれながら、ワッフルが生まれたあこがれの場所、銀座に足しげく通った朔太郎。朔太郎が「わっぷる」と記した、日本生まれのふわふわワッフルにヘンゼルも挑戦！あんずのジャムをたっぷり挟んで！
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Nis 21, 2025
画狂人と自ら称し、数々の作品を残した浮世絵師、葛飾北斎。朝から晩まで絵を描き続け、食事は寝る前にそば２杯だけ！そんな北斎も好物の甘い菓子だけは絵を描きながら食べられると、絵筆片手に楽しんだ。庶民が娯楽や菓子を満喫した江戸後期、活気あふれる江戸の空気を伝える作品を数々残した北斎。ヘンゼルは北斎７０代の代表作「富嶽三十六景」にちなんで、＜赤富士＞と＜大波＞をかたどった前代未聞の大福作りに挑戦！
画狂人と自ら称し、数々の作品を残した浮世絵師、葛飾北斎。朝から晩まで絵を描き続け、食事は寝る前にそば２杯だけ！そんな北斎も好物の甘い菓子だけは絵を描きながら食べられると、絵筆片手に楽しんだ。庶民が娯楽や菓子を満喫した江戸後期、活気あふれる江戸の空気を伝える作品を数々残した北斎。ヘンゼルは北斎７０代の代表作「富嶽三十六景」にちなんで、＜赤富士＞と＜大波＞をかたどった前代未聞の大福作りに挑戦！
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May 05, 2025
大人気絵本、「大ピンチずかん」。日々の生活で遭遇する大ピンチの数々を集めたこの絵本に登場するのが、「誕生日ケーキが倒れそう！」という大ピンチ。家族や友達に囲まれて過ごす、最高の日のクライマックスを襲う、大ピンチ！「ケーキの周りにはいい思い出がたくさんある」という、作者・鈴木のりたけさんのアトリエを訪ね、「大ピンチずかん」の誕生秘話をご紹介！ヘンゼルは絶品！練乳クリームの誕生日ケーキに挑戦。
大人気絵本、「大ピンチずかん」。日々の生活で遭遇する大ピンチの数々を集めたこの絵本に登場するのが、「誕生日ケーキが倒れそう！」という大ピンチ。家族や友達に囲まれて過ごす、最高の日のクライマックスを襲う、大ピンチ！「ケーキの周りにはいい思い出がたくさんある」という、作者・鈴木のりたけさんのアトリエを訪ね、「大ピンチずかん」の誕生秘話をご紹介！ヘンゼルは絶品！練乳クリームの誕生日ケーキに挑戦。
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May 12, 2025
ちょっぴり泣き虫だけど心やさしいちいかわと、その友達が過ごす楽しい毎日をつづる「ちいかわ」。ほのぼのとした日常に突然登場するシュールな世界に、大人もこどももとりこ。ある日ちいかわが友達のハチワレにプレゼントした、青いリボンを結んだクッキー。やさしい気持ちが詰まった、ハチワレに似た形のクッキーと、青いリボンが引き起こす思いがけない展開。ヘンゼルはクッキーにアイスを挟んだオリジナルスイーツにも挑む！
ちょっぴり泣き虫だけど心やさしいちいかわと、その友達が過ごす楽しい毎日をつづる「ちいかわ」。ほのぼのとした日常に突然登場するシュールな世界に、大人もこどももとりこ。ある日ちいかわが友達のハチワレにプレゼントした、青いリボンを結んだクッキー。やさしい気持ちが詰まった、ハチワレに似た形のクッキーと、青いリボンが引き起こす思いがけない展開。ヘンゼルはクッキーにアイスを挟んだオリジナルスイーツにも挑む！
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May 19, 2025
イングランド北西部の湖水地方を舞台に繰り広げられる、ピーターラビットの物語。自然の片隅で動物たちが繰り広げる数々のエピソードは、イギリスの人々の生活を映し出す。お菓子もしかり。「こぶたのブランドのおはなし」に登場するのが、はっかあめ。数々の苦難を乗り越えてゆくこぶたの旅の、大事なお供だ。物語とともに、イギリスの人々が愛するミントと湖水地方の郷土菓子、ケンダルミントケーキをご紹介。ヘンゼルも挑戦！
イングランド北西部の湖水地方を舞台に繰り広げられる、ピーターラビットの物語。自然の片隅で動物たちが繰り広げる数々のエピソードは、イギリスの人々の生活を映し出す。お菓子もしかり。「こぶたのブランドのおはなし」に登場するのが、はっかあめ。数々の苦難を乗り越えてゆくこぶたの旅の、大事なお供だ。物語とともに、イギリスの人々が愛するミントと湖水地方の郷土菓子、ケンダルミントケーキをご紹介。ヘンゼルも挑戦！
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Haz 02, 2025
しっとりした真っ赤な生地が印象的！ベルベットのようにやわらかいくちどけから、その名が付いたという、アメリカ南部定番のホームメイドケーキがレッドベルベットケーキ。広く知られるようになったきっかけが、アメリカ映画「マグノリアの花たち」。レッドベルベットケーキで作った、花婿ケーキが登場します。花婿の人柄や趣味を映し出す、もう一つのウエディングケーキ“花婿ケーキ”。ヘンゼルも赤いケーキに初挑戦！
しっとりした真っ赤な生地が印象的！ベルベットのようにやわらかいくちどけから、その名が付いたという、アメリカ南部定番のホームメイドケーキがレッドベルベットケーキ。広く知られるようになったきっかけが、アメリカ映画「マグノリアの花たち」。レッドベルベットケーキで作った、花婿ケーキが登場します。花婿の人柄や趣味を映し出す、もう一つのウエディングケーキ“花婿ケーキ”。ヘンゼルも赤いケーキに初挑戦！
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Haz 09, 2025
江戸吉原で生まれた甘露梅。梅の実をしそで包んで砂糖漬けにしたちいさな菓子だ。梅の実がなると、ひとつひとつ種を取り、しその葉を巻く。それを砂糖とともに半年から一年半も漬け込んで、２年後のお年始に上客だけに配ったという。吉原の女たちが総出で仕込み、吉原名物として知られるようになると、日本各地の梅の名所でも作られるように。求肥で包んだあんをしそで巻いた甘露梅は、今も小田原名物としてその名残をとどめる。
江戸吉原で生まれた甘露梅。梅の実をしそで包んで砂糖漬けにしたちいさな菓子だ。梅の実がなると、ひとつひとつ種を取り、しその葉を巻く。それを砂糖とともに半年から一年半も漬け込んで、２年後のお年始に上客だけに配ったという。吉原の女たちが総出で仕込み、吉原名物として知られるようになると、日本各地の梅の名所でも作られるように。求肥で包んだあんをしそで巻いた甘露梅は、今も小田原名物としてその名残をとどめる。
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Haz 16, 2025
アニメ『アン・シャーリー』の舞台は、カナダのプリンスエドワード島。物語の中に登場する、＜いちご水＞は、この地でふんだんに実るラズベリーを使った飲み物、コーディアル。日持ちしないやわらかなラズベリーは、ジャムやコーディアルを作って保存し、楽しまれてきた。ヘンゼルはラズベリーで赤く輝くコーディアルを作り、残った果実をジャムにして、アンが物語の中で作るレイヤーケーキ作りにも挑戦！
アニメ『アン・シャーリー』の舞台は、カナダのプリンスエドワード島。物語の中に登場する、＜いちご水＞は、この地でふんだんに実るラズベリーを使った飲み物、コーディアル。日持ちしないやわらかなラズベリーは、ジャムやコーディアルを作って保存し、楽しまれてきた。ヘンゼルはラズベリーで赤く輝くコーディアルを作り、残った果実をジャムにして、アンが物語の中で作るレイヤーケーキ作りにも挑戦！
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Tem 07, 2025
ひんやり冷たいこしあんがトロトロ、シャリシャリ！夏の暑さを忘れさせてくれる、しるこセーキ！大正ロマンの画家、竹久夢二が愛した、夏の甘味だ。「夢二式美人」と呼ばれた女性像で、多くの女性の憧れの的だった夢二。恋多き男だった夢二が３０歳のとき出会った女性、彦乃と京都で暮らし、二人で食べた思い出の味だ。ヘンゼルは七夕バージョン！天の川にちなんだ、ミルキーなオリジナルしるこセーキに挑戦！
ひんやり冷たいこしあんがトロトロ、シャリシャリ！夏の暑さを忘れさせてくれる、しるこセーキ！大正ロマンの画家、竹久夢二が愛した、夏の甘味だ。「夢二式美人」と呼ばれた女性像で、多くの女性の憧れの的だった夢二。恋多き男だった夢二が３０歳のとき出会った女性、彦乃と京都で暮らし、二人で食べた思い出の味だ。ヘンゼルは七夕バージョン！天の川にちなんだ、ミルキーなオリジナルしるこセーキに挑戦！
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Tem 14, 2025
世界６０の国と地域で親しまれている大人気漫画「ＮＡＲＵＴＯ」。主人公、忍者のナルトが師匠自来也と食べた思い出のアイスが、二つに割って食べるダブルアイスキャンディー。ソーダ味のアイスを親しい人と分け合う…天涯孤独のナルトにとって夢のような瞬間だった。ヘンゼルは家でも作れるさわやかなソーダ味のダブルアイス作りに挑戦。２本に割れるアイスは、型作りがカギ！フルーツ入りのアイスキャンディーもダブルで！
世界６０の国と地域で親しまれている大人気漫画「ＮＡＲＵＴＯ」。主人公、忍者のナルトが師匠自来也と食べた思い出のアイスが、二つに割って食べるダブルアイスキャンディー。ソーダ味のアイスを親しい人と分け合う…天涯孤独のナルトにとって夢のような瞬間だった。ヘンゼルは家でも作れるさわやかなソーダ味のダブルアイス作りに挑戦。２本に割れるアイスは、型作りがカギ！フルーツ入りのアイスキャンディーもダブルで！
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Tem 21, 2025
さかなクンがヘンゼルとグレーテルのキッチンにやってくる！小学生のときさかなクンに訪れた、たことの運命の出会い！他にもいろんな魚がいたのだと知るまで、たこのことばかり考えていたという。いまは兵庫県明石市の＜明石たこ大使＞も務めるさかなクン。たこのおいしさを閉じ込めた、たこせんべいは大好物。ヘンゼルはさかなクンと生のたこを使って、たこせんべい作りに挑戦！粉チーズ入り洋風バージョンも！
さかなクンがヘンゼルとグレーテルのキッチンにやってくる！小学生のときさかなクンに訪れた、たことの運命の出会い！他にもいろんな魚がいたのだと知るまで、たこのことばかり考えていたという。いまは兵庫県明石市の＜明石たこ大使＞も務めるさかなクン。たこのおいしさを閉じ込めた、たこせんべいは大好物。ヘンゼルはさかなクンと生のたこを使って、たこせんべい作りに挑戦！粉チーズ入り洋風バージョンも！
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Ağu 04, 2025
あんこがたっぷりつまった、甘くておいしい顔を持つアンパンマン。アンパンマンの物語は、生みの親のやなせたかしさんが、幼いころの思い出を原点に、何年もかけて大切に育てあげたものだった。「本当にひもじいときは甘いものがいい。心がやさしくなる。」とやなせさんが語った、大好きなあんぱん。きょうは夏にぴったり！あんことともにクリームが詰まった、ひんやりさわやかな冷やしあんぱんに仕上げる。
あんこがたっぷりつまった、甘くておいしい顔を持つアンパンマン。アンパンマンの物語は、生みの親のやなせたかしさんが、幼いころの思い出を原点に、何年もかけて大切に育てあげたものだった。「本当にひもじいときは甘いものがいい。心がやさしくなる。」とやなせさんが語った、大好きなあんぱん。きょうは夏にぴったり！あんことともにクリームが詰まった、ひんやりさわやかな冷やしあんぱんに仕上げる。
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Ağu 11, 2025
７９年の人生で３７０を超える作品を残した作家、吉村昭。戦争、震災、医療と幅広いテーマを、徹底した取材と膨大な資料をもとに描き続けた。書くことが人生だったという吉村。食後に、執筆の合間に、折に触れアイスクリームを楽しみ、人生の最後に食べたいものも、アイスクリームだった。幼いころの懐かしい思い出が詰まったアイスクリームと、ひたすらに書き続けた作家の物語。ヘンゼルはバニラと黒糖しょうがアイスに挑戦！
７９年の人生で３７０を超える作品を残した作家、吉村昭。戦争、震災、医療と幅広いテーマを、徹底した取材と膨大な資料をもとに描き続けた。書くことが人生だったという吉村。食後に、執筆の合間に、折に触れアイスクリームを楽しみ、人生の最後に食べたいものも、アイスクリームだった。幼いころの懐かしい思い出が詰まったアイスクリームと、ひたすらに書き続けた作家の物語。ヘンゼルはバニラと黒糖しょうがアイスに挑戦！
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Ağu 18, 2025
１９６０年代、今も愛される名曲の数々を残したビートルズ。バンドを率いたジョン・レノンは解散後も独自の音楽を追求した。オノヨーコと結婚し、息子ショーンが生まれてからは夏のひと時を軽井沢で過ごしていた。世界の注目から離れ、故郷を思わせる緑の中、息子と分け合って食べたのがコーヒー味のソフトクリーム、モカソフト、その誕生秘話と、軽井沢のジョン家族の写真とともに、憩いのひと時を過ごしたスーパースターの物語。
１９６０年代、今も愛される名曲の数々を残したビートルズ。バンドを率いたジョン・レノンは解散後も独自の音楽を追求した。オノヨーコと結婚し、息子ショーンが生まれてからは夏のひと時を軽井沢で過ごしていた。世界の注目から離れ、故郷を思わせる緑の中、息子と分け合って食べたのがコーヒー味のソフトクリーム、モカソフト、その誕生秘話と、軽井沢のジョン家族の写真とともに、憩いのひと時を過ごしたスーパースターの物語。
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Ağu 24, 2025
子どもに大人気のヒーロー、アンパンマン。作者のやなせたかしは、なぜ「アンパン」をヒーローに選んだのか。幼いころの「アンパン」にまつわる思い出や、戦中戦後を生き抜いたやなせ氏が「アンパン」に託したメッセージなどを、関係者の証言を交えてひもとく。スタジオでは、クルミが香ばしく、オレンジが香る、ビッグサイズの「太陽のアンパン」にヘンゼルが挑戦！ピッカピカに焼き上げる！
子どもに大人気のヒーロー、アンパンマン。作者のやなせたかしは、なぜ「アンパン」をヒーローに選んだのか。幼いころの「アンパン」にまつわる思い出や、戦中戦後を生き抜いたやなせ氏が「アンパン」に託したメッセージなどを、関係者の証言を交えてひもとく。スタジオでは、クルミが香ばしく、オレンジが香る、ビッグサイズの「太陽のアンパン」にヘンゼルが挑戦！ピッカピカに焼き上げる！
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Eyl 01, 2025
本屋大賞受賞作『カフネ』に登場するローズチョコパフェは、落として崩れてしまったケーキを再生させ、リンゴで作ったバラの花を添えたパフェ。作者阿部暁子さん自身の体験に基づくという。壊れても、倒れても、それは決して終わりではない。再び立ち上がり、よみがえらせ美しく輝くこともできる！そんな物語のメッセージを映し出すパフェに、ヘンゼルが挑戦。見事にバラの花を咲かせることができるか？
本屋大賞受賞作『カフネ』に登場するローズチョコパフェは、落として崩れてしまったケーキを再生させ、リンゴで作ったバラの花を添えたパフェ。作者阿部暁子さん自身の体験に基づくという。壊れても、倒れても、それは決して終わりではない。再び立ち上がり、よみがえらせ美しく輝くこともできる！そんな物語のメッセージを映し出すパフェに、ヘンゼルが挑戦。見事にバラの花を咲かせることができるか？
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Eyl 08, 2025
雑穀や黒砂糖、水あめなど、素朴な材料で作られながら、色も形もおしゃれで粋なその姿。かつては１００種類以上が作られていたという、仙台駄菓子。伊達藩の茶文化の発展とともに、お菓子の文化は、庶民の間にも広まった。駄菓子の文化を今に伝えるべく、生涯をささげたのが石橋幸作。菓子の作り方や色形だけでなく、菓子を売る人々の姿まで、駄菓子にまつわる資料を収集、創作、研究分類した。目からうろこ！美しい駄菓子の物語！
雑穀や黒砂糖、水あめなど、素朴な材料で作られながら、色も形もおしゃれで粋なその姿。かつては１００種類以上が作られていたという、仙台駄菓子。伊達藩の茶文化の発展とともに、お菓子の文化は、庶民の間にも広まった。駄菓子の文化を今に伝えるべく、生涯をささげたのが石橋幸作。菓子の作り方や色形だけでなく、菓子を売る人々の姿まで、駄菓子にまつわる資料を収集、創作、研究分類した。目からうろこ！美しい駄菓子の物語！
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Eyl 15, 2025
懐かしいポン菓子！食糧不足が蔓延していた太平洋戦争末期の日本で、子どもたちにおなか一杯食べさせたい！と、国産のポン菓子製造機を初めて作った女性がいた。御年９９歳、いまも元気にポン菓子作りに励む。食糧も物資も枯渇していた戦時中の日本で、大阪に住んでいたとしこさんは一念発起、鉄の町北九州へ。苦労を重ねて作り出したポン菓子機は、いま日本各地に。ヘンゼルはフライパンで作る、オリジナルポン菓子に挑戦！
懐かしいポン菓子！食糧不足が蔓延していた太平洋戦争末期の日本で、子どもたちにおなか一杯食べさせたい！と、国産のポン菓子製造機を初めて作った女性がいた。御年９９歳、いまも元気にポン菓子作りに励む。食糧も物資も枯渇していた戦時中の日本で、大阪に住んでいたとしこさんは一念発起、鉄の町北九州へ。苦労を重ねて作り出したポン菓子機は、いま日本各地に。ヘンゼルはフライパンで作る、オリジナルポン菓子に挑戦！
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Eki 06, 2025
「智恵子抄」で知られる、詩人で彫刻家の高村光太郎。レモンには留学したパリで味わったコーヒーと、妻智恵子の思い出がしみ込んでいた。ロダンにあこがれ留学したパリで出会ったレモンコーヒーには、目の覚めるような思い出があった。一方、最愛の智恵子との悲しい別れにまつわるのも、レモンの記憶だ。智恵子の命日１０月５日には、レモンを供え続けたという、光太郎の生涯とレモンの記憶をレモンスイーツとともにひもとく。
「智恵子抄」で知られる、詩人で彫刻家の高村光太郎。レモンには留学したパリで味わったコーヒーと、妻智恵子の思い出がしみ込んでいた。ロダンにあこがれ留学したパリで出会ったレモンコーヒーには、目の覚めるような思い出があった。一方、最愛の智恵子との悲しい別れにまつわるのも、レモンの記憶だ。智恵子の命日１０月５日には、レモンを供え続けたという、光太郎の生涯とレモンの記憶をレモンスイーツとともにひもとく。
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Eki 13, 2025
Ｅテレ放送中のアニメ『おしりたんてい』。いつも紳士の立ち居振る舞い、事件のにおいはすかさずかぎつけ、助手のブラウンとともに数々の事件に挑みます。毎回スマートに、華麗に、事件を解決するおしりたんていに、欠かせないスイートポテト。ただの好物ではない！おしりたんていのスイートポテトの底力とは？アニメに登場する変わり種スイートポテトもご紹介！ヘンゼルはかわいいおしり型スイートポテトに挑戦！
Ｅテレ放送中のアニメ『おしりたんてい』。いつも紳士の立ち居振る舞い、事件のにおいはすかさずかぎつけ、助手のブラウンとともに数々の事件に挑みます。毎回スマートに、華麗に、事件を解決するおしりたんていに、欠かせないスイートポテト。ただの好物ではない！おしりたんていのスイートポテトの底力とは？アニメに登場する変わり種スイートポテトもご紹介！ヘンゼルはかわいいおしり型スイートポテトに挑戦！
Yayınlanma tarihi
Eki 20, 2025
南米の国ブラジルで国民的人気を誇るスイーツ、「ロミオとジュリエット」。南米原産の果物グアバから作ったゴイアバーダと、フレッシュなチーズを組み合わせたスイーツです。誕生の秘密は、ブラジルならではの自由で情熱的な生き方だった！？お家で手軽に作れるフレッシュチーズとゴイアバーダの絶妙な組み合わせ！それはそれはロマンチックな優しいお味。ヘンゼルもブラジルで幸せに結ばれたロミオとジュリエットに挑戦！
南米の国ブラジルで国民的人気を誇るスイーツ、「ロミオとジュリエット」。南米原産の果物グアバから作ったゴイアバーダと、フレッシュなチーズを組み合わせたスイーツです。誕生の秘密は、ブラジルならではの自由で情熱的な生き方だった！？お家で手軽に作れるフレッシュチーズとゴイアバーダの絶妙な組み合わせ！それはそれはロマンチックな優しいお味。ヘンゼルもブラジルで幸せに結ばれたロミオとジュリエットに挑戦！
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