Prêt-à-porter : quand s'habiller rime avec gaspiller ! Chaque année, plusieurs centaines de milliers de tonnes de vêtements finissent aux ordures ménagères pour être enfouis ou incinérés. Pour quelles raisons et quelles sont les alternatives vertueuses ? • Alimentation : le vrai prix du grand gâchis ! Enquête sur le circuit des produits alimentaires invendables mais encore consommables • Produits neufs à la poubelle : révélations sur les pratiques d'Amazon ! Le magazine a infiltré les coulisses du géant américain, qui envoie de nombreux produits neufs à la benne.

C'est la plus grande ferme de France mais aussi la plus belle vitrine de l'agriculture dans notre pays. Du 23 février au 3 mars, le 55e Salon de l'agriculture a ouvert ses portes à Paris. Une immense fête populaire : 700 000 personnes se pressent chaque année dans les allées du Parc des expositions, porte de Versailles pour rencontrer un millier d'exposants passionnés par leur métier et leur terroir. Ils viennent à Paris pour faire connaître et vendre leurs produits mais aussi pour gagner des médailles au Concours général agricole. Un prix prestigieux qui récompense un long travail mais qui résonne aussi comme une promesse : celle de remporter un énorme succès commercial.

«Amazon : les ambitions sans limites du plus grand magasin du monde» Commandez en un clic et vous êtes livrés à domicile. Simplicité, gain de temps, choix ultra-large, c'est avec cette recette très simple en apparence qu'Amazon est devenue en vingt ans une «World Company» incontournable. «Hypermarchés : se réinventer ou mourir ?». L'hypermarché à l'ancienne, invention française des années 60, va-t-il mourir ? Aujourd'hui la question se pose - «Comment les centres commerciaux se réinventent». Longtemps considérés comme les temples de la consommation, les 815 centres commerciaux répartis sur notre territoire font de moins en moins rêver.

«Classes moyennes : que pouvez-vous vraiment acheter ?» De l'acquisition à la construction, entre sacrifices géographiques et efforts financiers, quel est vraiment le prix du rêve et la marge de manoeuvre des classes moyennes candidates à la propriété ? Devenir propriétaire est-il alors toujours un choix payant ? ; «Roubaix : ma maison pour 1 euro». Le 21 mars 2018, à Roubaix, dix-sept habitations ont été proposées au prix de 1 euro symbolique. L'objectif est clair : redynamiser les quartiers désertés par les habitants et restaurer le bâti. Une politique qui permet à certains de concrétiser leur rêve de propriétaire ; «Mon logement s'effondre : qui va payer la note ?».

Grand Frais : enquête sur l'empire secret du frais. Enseigne de supermarchés française, la marque a ouvert plus de 220 magasins en moins de 30 ans. Derrière cette réussite se cache Denis Dumont, grossiste en primeurs • Chef club : ils font des recettes de cuisine un show-business. La start-up française produit chaque mois une centaine de recettes vidéo d'environ 80 secondes. La tendance cartonne • Potagers d'intérieur, fermes urbaines : toujours plus frais à portée de main. Désormais, des appareils permettent de cultiver jusqu'à douze plantes simultanément • Oranges pressées : 100 % pur jus, 100 % bénéfices.