Kitsch QC

Kitsch QC est un véritable hommage à un patrimoine architectural et culturel en voie de disparition. La série célèbre les restaurants et bars thématiques qui ont fait voyager les québécois des années 1950 à aujourd'hui. Ces lieux immersifs aux décors mémorables et extravagants ont été fondés par des commerçants qui ont marqué la province avec leur culture, leur histoire, leur gastronomie et leur sens du spectacle!

Mille et une nuits, mirages hollywoodiens, souks, déserts et médinas... Le kitsch des Nord-Africains a puisé autant dans la légende que dans la tradition pour se présenter au peuple québécois. Comment démêler l'authentique et le mythique, le vrai du faux?

Avant l'arrivée des restaurateurs français durant les années de l'Expo 67, les québécois pensaient bien connaître la culture française, mais le foisonnement du kitsch français les a surpris et a bousculé leurs préconceptions. C'était comment, le kitsch des français au Québec?

Avec son exotisme et son sens du spectacle, le tiki a connu un popularité soudaine et explosive. Mais est-ce que ce courant repose sur l'appropriation ou l'imagination débordante de ses créateurs? Et à quoi le tiki fait référence, exactement?

Les grecs sont nombreux à s'être tournés vers la restauration. Partout à travers la province, ils ont permis à leurs clients de goûter la douce authenticité de leur région village ou même quartier d'origine, mais aussi à la folie grandiose de leur riche mythologie. Quels sont les restaurants grecs à avoir marqué le Québec?

Pour les chinois venus s'installer au Québec, le kitsch a permis de rendre leur culture plus accessible et de répondre à une exclusion généralisée. Ils ont enchinoisé leurs commerces et le quotidien des québécois. Mais comment le kitsch chinois s'est-il développé au Québec?

Avec quelques-uns des restaurants les plus spectaculaires de l'histoire de la province et une forte empreinte gastronomique, les italiens occupent une place centrale dans la culture de la table au Québec. Le kitsch des italiens, il se manifeste comment?

Explorer la vie rurale en plein centre urbain et se reconnecter avec les histoires du passé sont quelques-unes des façons dont les québécois ont exprimé leur identité nationale et célébré leur culture. Comment les québécois se sont-ils affirmés à travers l'autoreprésentation?