En France, McDo, c’est plus de 1 400 restaurants qui vendent près de 2 millions de repas chaque jour. Pour comprendre les recettes d’un tel succès, Élise Lucet et l’équipe de Cash
.. show full overview
En France, McDo, c’est plus de 1 400 restaurants qui vendent près de 2 millions de repas chaque jour. Pour comprendre les recettes d’un tel succès, Élise Lucet et l’équipe de Cash investigation vous emmènent dans les arrière-cuisines de McDonald’s. Maxi-rythme de travail et mini-salaires ? Pour réduire ses coûts et préparer en 90 secondes chrono un repas, l’enseigne a réinventé le travail à la chaîne dans ses restaurants. Troubles musculo-squelettiques, stress, fatigue, l’addition payée par les salariés serait élevée. Dans les restaurants McDo, de nombreux employés sont à temps partiel, payés au smic horaire, avec des contrats très flexibles, parfois illégaux. Cash investigation vous révélera aussi pourquoi la plupart des équipiers français ne touchent pas de participation. Aux États-Unis, le géant du burger est devenu un empire immobilier grâce aux contrats passés avec ses franchisés. Cash vous détaillera à quelle sauce Ronald croque les patrons de ses restaurants.
