Britannia Hotel

Billionaire Odd Reitan has a dream of rebuilding the Britannia Hotel to its former glory. But the dream requires an enormous job - the dilapidated hotel must be completely renovated, and those who will work there must perform at a sky-high level. Can he make a 5-star hotel, or does his dream end in a nightmare?

It is six weeks until the Britannia Hotel will open, and the new employees are in hard training. In the kitchen in Speilsalen, Christofer is put to the test when he tests the menu on discerning guests. At the reception they strive to get the service required by a five star hotel. Will they be ready in time?

The newly opened Britannia Hotel is facing its first big test, when a thousand guests are expected for the celebration of 17 May. Now flower decorators, chefs and confectioners have to work day and night to get everything perfect for the big day - but running-in problems mean that not everything goes smoothly.

På femstjernershotellet får selv de ansatte stjerner i øynene når internasjonale celebriteter skal overnatte. Bli med bak kulissene når Hotel Britannia skal varte opp VIP-gjester som stiller helt spesielle krav til hva et hotellbesøk skal bestå av.

For å lykkes som 5-stjerners hotell, må Britannia bli en snakkis blant utenlandske turister. Det blir høy temperatur når Håkon tar i mot en belgisk Aston Martin-klubb på gjennomreise, og på kjøkkenet prøver Christopher å imponere en gruppe kinesiske journalister med sine kortreiste gourmet-vafler.

Det er tid for bryllup på Britannia, og alt må være perfekt til den store dagen. Men når presten ikke dukker opp, er gode råd dyre. Samtidig skal Håvard fra Speilsalen delta i kokke-konkurransen Årets Kokk, og med seg i bagasjen har han et hemmelig våpen han håper å imponere dommerne med.

Britannias framtid som 5-stjerners hotell står på spill: En såkalt Mystery Guest kan når som helst sjekke inn uanmeldt, for å teste om hotellet presterer på nivået for å beholde medlemskapet i Leading Hotels of the World. Resepsjonister, romstandard, høflighet og renhold - alt skal bli vurdert.

Det går mot jul, og Britannia forbereder seg på å ta i mot tusenvis av gjester til fest og julebord. Hotellet skal stivpyntes både inni og utenpå, og doorman Herbert og transportsjef Haakon får prøvd seg på oppgaver litt utenom det vanlige.

Snart ett år har gått siden nye Britannia åpnet dørene, og nå skal de nordiske Michelinstjernene deles ut i Trondheim. I tillegg til å være stjernekandidat med Speilsalen, skal Britannia være vertskap for festen etter prisutdelingen. Nervene er i høyspenn når hotellets fremtid står på spill.