3, 2, 1 BBQ

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  • Zeste
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  • Food Reality

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2
2x1
Porc-becue
Episode overview
Bob le chef et Hugo Girard jugent la compétition ayant comme thème : Le porc-becue.
2x2
Grillardin Aguerri
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Les compétiteurs doivent cuisiner des fruits de mer plus difficiles à réussir au premier défi pour ensuite s'attaquer au plus noble des steaks pour le 2e défi.
2x3
Mariage à l'italienne
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Les compétiteurs doivent cuisiner un risotto ou des pâtes aux fruits de mer pour le premier défi et créer la meilleure pizza au goût de BBQ pour le 2e défi.
2x4
Tex Mex
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Les compétiteurs doivent confectionner le meilleur chili de type américain pour le premier défi et épater les juges avec des nachos garnis au second défi.
2x5
Basse-cour
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Les compétiteurs cuisinent les classiques poitrines ou cuisses de poulet pour le premier défi et la difficulté augmente lors du deuxième défi avec le pilon de dinde.
2x6
Farces et attrapes
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Les boîtes mystères contiennent du filet de porc et filet de saumon à farcir pour le premier défi et les candidats ont à cuisiner des burgers farcis pour le 2e défi.
2x7
Entre 2 tranches
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Les compétiteurs doivent offrir leur version du grilled cheese décadent et partir une cuisson longue pour présenter aux juges le meilleur sandwich au flanc de porc.
2x8
Potage
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Les compétiteurs doivent être créatifs sur le gril pour faire rayonner au center de l'assiette des légumes qu'on a l'habitude de retrouver en accompagnement.
2x9
Cantine
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 Les candidats doivent créer la meilleure poutine de cantine comme premier défi et émerveiller les juges au deuxième défi avec la tendance de l'heure : Le smash burger.
2x10
Retour de chasse et pêche
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Deux poissons de pêche du Québec sont à l'honneur pour le premier défi, tandis que l'orignal et la perdrix sont à griller au deuxième défi, celui de la chasse.
2x11
Grill sucré
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 Les compétitrices doivent confectionner le meilleur dessert au goût de BBQ pour le deuxième défi ainsi que de créer un dessert fruité et grillé pour le premier défi.
2x12
Zéro gaspillage
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Pour ce défi soulignant un mouvement qui gagne en popularité, les candidats doivent cuisiner la totalité des aliments qui se retrouvent dans les boîtes mystères.
2x13
Mon repas préféré
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Les compétiteurs doivent cuisiner la meilleure version du sandwich au baloney pour Bob et épater Hugo avec une poitrine de poulet sur riz pour le deuxième défi.