Querbeet

Mit diesen Themen: Sukkulenten fürs Zimmer // Baumtomate vermehren // Tipps von Sabrina - Wunderstrauch vermehren und pflegen // Urban Jungle Sukkulenten fürs Zimmer Sukkulente Pflanzen speichern Wasser in ihren Blättern und kommen so auch in Trockenphasen zurecht. Einige Sukkulenten gehören zu den schönsten Zimmerpflanzen. Sabrina zeigt, wie man sie pflegt und vermehrt. Baumtomate vermehren Die Baumtomate, auch Tamarillo genannt, ist eine von vielen exotischen Nutzpflanzen, die im Ökologisch-Botanischen Garten in Bayreuth kultiviert werden. "Querbeet" zeigt, wie sich das außergewöhnliche Obst vermehren lässt. Tipps von Sabrina - Wunderstrauch vermehren und pflegen Der Wunderstrauch mit seinen prächtig gefärbten Blättern benötigt einen hellen Platz bei Zimmertemperatur. Bei Sabrina ist der Wunderstrauch so stark gewachsen, dass er einen Rückschnitt braucht. Urban Jungle Gärtnern in der Stadt geht nicht? Und ohne Garten schon gleich gar nicht? Das stimmt so nicht! Auch mit ...

Mit diesen Themen: Rettich-Ernte // Bäume für Bienen // Multiflora-Hyanzinthen - Tipps von Sabrina // Château de Freÿr Rettich-Ernte Im Herbst haben wir Rettich und Rüben im Gewächshaus des Querbeet-Gartens ausgesät, die sind jetzt erntereif. Zeit für Sabrina Nitsche die unterschiedlichen Arten zu verkosten. Den Winterrettich verarbeitet sie gleich noch weiter, zu Hustensaft und einer wärmenden Suppe. Bäume für Bienen Bei Stauden und Sommerblumen ist es seit vielen Jahren ein Trend: die Blüten sollen nicht nur schön, sondern auch für Insekten nahrhaft sein. Doch wie ist das bei Bäumen und Sträuchern. Damit beschäftigt sich Klaus Körber seit vielen Jahren. Seine Top 5 der Bienenbäume! Multiflora-Hyanzinthen Sabrina holt sich schon mal den Frühling ins (Treppen-)Haus, und zwar mit Multiflora-Hyazinthen. Die blühen gleich an mehreren Stängeln pro Zwiebel. Château de Freÿr Früher mal eine Burg, dann ein Landhaus und schließlich ein Schloss mit einem überbordenden Garten, ...

Mit diesen Themen: Brunnenkresse anbauen // Gartenarbeiten im Winter // Limette für heißen Caipi // Tropische Orchideen am Watzmann // Upton Grey - ein Garten in England Gartenarbeiten im Winter Pflanzen vor Schnee schützen, Gartenwerkzeuge warten, Kübelpflanzen im Gewächshaus auf Schädlinge kontrollieren – Moderatorin Sabrina Nitsche ist auch im Winter im Querbeet-Garten unterwegs. Brunnenkresse anbauen Im Winter frisches Grün ernten? Das geht. In vielen Bächen und Flussläufen wächst Brunnenkresse, und zwar das ganze Jahr. Einziges Problem: bei Minusgraden im Wasser ernten. Limette für heißen Caipi Im Winter reifen viele Zitrusfrüchte, unter anderem die der Caipi-Limette. Da es im Januar noch eher kalt ist, werden sie im Beitrag für eine warme Variante des Cocktail-Klassikers verarbeitet. Tropische Orchideen am Watzmann Im Berchtesgadener Land unterhalb des Watzmanns liegt Betrieb von Giselher Cramer. Sein Schwerpunkt: die Zucht neuer Sorten von Orchideen...

Mit diesen Themen: Mauswieselburg bauen | Plastikfreier Garten | Deko mit Schneeglöckchen - Tipps von Sabrina | Gabys Wiese - Teil 6 | Vielfalt der Iris-Zwerge Mauswieselburg bauen Das "Querbeet"-Team hat die Wühlmäuse im "Querbeet"-Garten dick und versucht eine neue Strategie: Sabrina baut eine Mauswieselburg, denn Mauswiesel haben Wühlmäuse zum Fressen gern. Plastikfreier Garten Als Brigitte Goß ihre Hennen beim Anpicken eines alten Staudenetiketts beobachtet hat, wurde sie aufmerksam und entdeckt seitdem überall Plastik. Ein Problem, das sich nicht von heute auf morgen lösen lässt. Doch durch achtsamen Umgang und viel Arbeit lässt es sich zumindest besser in den Griff kriegen. Deko mit Schneeglöckchen - Tipps von Sabrina Im Garten zeigen sich bereits die Schneeglöckchen. Bei Sabrina sind Schneeglöckchen Teil einer frühlingshaften und natürlichen Deko-Idee Gabys Wiese - Teil 6 Auf einem Stück Maisacker hat Gaby Lindinger eine artenreiche Blumenwiese angesät!

Mit diesen Themen: Bodenproben ziehen | Tag des Nützlings | Frühlingsblüher aus Bio-Anbau | Nistkästen bauen im Naturgarten | Tipps von Sabrina - Geigenfeige vermehren Bodenproben ziehen Im "Querbeet"-Garten wird versucht, den Boden möglichst nachhaltig zu bewirtschaften. So wird beispielsweise nicht mehr umgegraben und regelmäßig mit Grünschnitt gemulcht. Aber wie steht es um die Nährstoffe? Das möchte Sabrina mittels Bodenprobe herausfinden. Tag des Nützlings Immer mehr Gärtnereien gehen in ihren Gewächshäusern mit Nützlingen gegen Läuse und Co. vor. Das "Querbeet"-Team hat sich angeschaut, welche natürlichen Gegenspieler es gibt, und wie man sie einsetzt. Frühlingsblüher aus Bio-Anbau Bei Kräutern, Gemüse und Stauden ist er inzwischen durchaus üblich, bei Zierpflanzen noch eher selten: der Bio-Anbau. Doch auch Frühlings- und Sommerblüher für Balkon und Terrasse gibt es inzwischen in Bio-Qualität. Nistkästen bauen im Naturgarten Damit auch dieses Jahr wieder reichlich...

Mit diesen Themen: Weiden pflanzen | Eismantel für Aprikosenblüten | Hühner im Garten | Frühe Blüten ernten | Tipps von Sabrina - Osterdeko

Mit diesen Themen: Jungpflanzen setzen im "Querbeet"-Garten | Saatgut beizen | Vom Banker zum Biobauer | Tipps von Sabrina - Mischkultur auf dem Balkon

Mit diesen Themen: Pflanzen des Jahres | Nisthilfe für Wildbienen | Veilchendeko zum Muttertag - Tipps von Sabrina | La Raixa | Kübelpflanzen auswintern

Mit diesen Themen: Pflanzen umziehen im Querbeet-Garten | Gartenschau in Niederbayern | Zuckermelonen - Sorten- und Anbautipps | Sabrina unterwegs

Pflanzenjauchen im Querbeet-Garten Im Querbeet-Garten setzen wir auf biologische Pflanzenstärkungsmittel. Sabrina zeigt, wie man aus Beinwell und Brennnesseln Jauchen ansetzt, die Gemüse widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge machen. Bio-Schnittblumen Blüten sind für Bestäuber gemacht, sagt Arjen Huese. Der Florist hat sich für den Anbau von Bio-Schnittblumen entschieden, da er mit importierter Ware nicht mehr arbeiten möchte. Gartenklassiker wie Rittersporn und Phlox bestimmen seine Sträuße im Sommer. Sortentest bei Süßkartoffeln Süßkartoffeln wachsen schon seit Jahren als Zierpflanzen bei uns. Doch welche Sorten bringen auch schmackhafte Früchte? Tino Hedrich und Carola Nitsch haben in Bamberg den Versuch gemacht. Gabys Wiese – Teil 7 Gaby Lindinger will auf einem Stück Acker eine artenreiche Blumenwiese erschaffen! Über ein Jahr hat die Gärtnerin an ihrem Projekt gearbeitet. Zeit für ein Fazit.

Dekoratives mit Rosen Im Querbeet-Garten stehen die Wild- und Kletterrosen gerade in voller Blüte. Sabrina hat sich mit ihnen und anderen Frühsommerblühern verschiedene Deko-Ideen ausgedacht. Ramblerrose für Blütenlikör Sie gehört zu den größten Rosen in Bayern- mittlerweile umrankt die Ramblerrose im Garten von Barbara Krasemann mehrere ausgewachsene Bäume, bedeckt damit eine Gesamtfläche von über 200 Quadratmetern. Einen Teil des Blütenduftes will die Gärtnerin konservieren... Ebereschencocktail und Blätterchips Kräuterpädagogin Nadine Haser möchte heute die Blätter von Gehölzen verarbeiten: Eberseschenlaub wird mit Zitronenmelisse und Minze zu einem Cocktail, Apfel- und Johannisbeerblätter werden zum passenden Snack dazu. Mini-Teiche im Kübel Für einen Wassergarten im Miniaturformat braucht man nicht viel Platz. Staudengärtnerin Susanne Spatz-Behmenburg zeigt, wie man einen Mini-Teich im Kübel anlegt. Inklusive der passenden Wasserpflanzen. Windlichter mit Blättern und Blüten -

Besondere Beeren ernten im Querbeet-Garten Boysenbeere und Schottische Himbeere wachsen nun seit zwei Jahren bei uns im Garten. Mittlerweile tragen sie so viel, dass die Ernte nicht nur zum Naschen reicht. Zeit für Sabrina Nitsche, die Beeren weiterzuverarbeiten. Gemüsebaum - Toona sinensis Im Garten von Barbara Krasemann wachsen viele Gemüsebäume. Geht es an die Ernte, wird gleich ein ganzes Exemplar gefällt. So gibt es Blätter im Überfluss – Pesto, Grünmehl, Würzsalz und vieles mehr stellt sie damit her. Bodenzuschlagsstoffe Pflanzen im Kübel haben es nie leicht. Bei Hitze sind die Töpfe und Kübel schnell ausgetrocknet, die Pflanzen leiden unter Stress. Bodenzuschlagsstoffe sollen da helfen. Annika Killer und Ioanna Samakovlis wollen das ausprobieren. Dafür mischen sie unterschiedliche Zuschlagsstoffe in ein Kultursubstrat und pflanzen Erdbeeren. Gärten und Parks in Palma de Mallorca Beim Gang durch die Straßen von Palma de Mallorca gibts auf den ersten Blick kaum Gärten, denn...

Bewässerung im Querbeet-Garten Um die Pflanzen im Querbeet-Garten gezielter mit Wasser zu versorgen, installiert Sabrina heute ein Bewässerungssystem. Das spart Arbeit und Wasser. Kräuterwanderung mit Kräutersnacks Kräuterpädagogin Nadine Haser veranstaltet mehrmals im Monat Kräuterwanderungen. Bei einer davon waren wir dabei, Vorbereitung der Snacks für die Teilnehmenden inklusive. Gartenbesuch Andreas Gumberger aus Rosenheim hat in seinem kleinen Garten verschiedene Bereiche angelegt. Unter anderem eine Art Barockgarten im Miniaturformat und ein Strandbeet. Basilikum - Sortenvielfalt und Verarbeitung In der Gärtnerei Herb im Allgäu dreht sich alles um Kräuter im Bio-Anbau. Allein vom Basilikum gibt es hier über zehn verschiedene Varietäten und Sorten. Wir haben uns angeschaut, worauf es bei der Kultur ankommt… Automatische Balkonbewässerung - Tipps von Sabrina Wer kennt es nicht? Der Urlaub steht an, aber niemand kann sich um die Balkonpflanzen kümmern. Damit während des Urlaubs

Kräuterbuschen aus dem "Querbeet"-Garten Bald ist Mariä Himmelfahrt. Zu dieser Zeit ist es vielerorts Tradition, Kräuterbuschen zu binden. Auch Sabrina Nitsche bindet einen Kräuterbuschen. Staude des Jahres - Monarde Monarde, Bergamotte, Bienenbalsam oder Goldmelisse, die Staude des Jahres 2023 hat viele Namen. Wir haben uns mal angeschaut, was die verschiedenen Arten von Monarda alles können, und uns Tipps geholt, wie sie besonders gut wachsen. Blühpakt Bayern Die Grünfläche „An der Dorfmauer“ in Großostheim wird naturnah und tierfreundlich umgestaltet im Rahmen des „Blühpakts Bayern“. Wir waren bei der Bepflanzung dabei und haben uns im Sommer das Ergebnis angeschaut. Tipps von Sabrina - Maracuja vermehren Maracuja gehören zur Familie der Passionsblumengewächse. Sabrina möchte heute Maracuja vermehren. Basilikum - Sortenvielfalt und Verarbeitung Ein Leben ohne Basilikum? Für Gärtnerin Eva-Maria Herb undenkbar! Ist in einem Beet ein Platz frei, pflanzt sie Basilikum hinein. Und da

Auberginen ernten und pflegen Diesmal geht es im "Querbeet"-Garten an die Ernte der Auberginen. Sabrina hat drei Tipps zur richtigen Pflege und verwendet die Früchte für ein Ratatouille. Roter Meier Seit dem frühen Mittelalter war der Rote Meier häufig in den heimischen Gärten zu finden, bis er vom Spinat ersetzt wurde. Elisabeth Doll hat ihn sich in den Garten geholt und verarbeitet ihn in ihren Rezepten. Eisenkräuter für den Garten Immer mehr Gärtner wollen bienenfreundliche und pflegeleichte Stauden pflanzen, die noch dazu mit Trockenheit zurechtkommen. Staudengärtnerin Eva Distel hat ihre Favoritenstaude gefunden: Verbena hastata. Nur eine von vielen Arten und Sorten dieser Gattung. Pflanztaschen aus Wachstuch Brigitte Goss ist leidenschaftliche Gärtnerin und Handwerkerin. Zu ihren Projekten gehören Pflanztaschen. Die sorgen für Farbe im Garten und bringen Naschfrüchte genau in die richtige Höhe zum Ernten. Top 5 der Balkonpflanzen Sabrina zeigt ihre persönlichen Top 5...

Mit diesen Themen: Mexikanische Minigurken | Welcher Mulch funktioniert am besten? | Ein Klimawandel-Garten | Top 5 Schneckenresistente Stauden | Zwetschgensorten und Zwetschgenmus

Mit diesen Themen: Pflanzen für den Herbst | Fledermauskasten bauen | Steingarten im Trog | Dahliensammler in der Rhön | Tipps von Sabrina - Türdeko aus Blüten und Früchten

Mit diesen Themen: Beinwell im Querbeet-Garten | Garten in Knetzgau | Rote-Bete-Kuchen | Laub ist kein Abfall! | Tipps von Sabrina - Zimmerpflanzen einräumen

Mit diesen Themen: Stauden teilen | Unterwegs mit dem Baumpfleger | Botanischer Garten Bayreuth - Wann soll man Wiesen mähen? | Tipps von Sabrina - 4 Tipps gegen Thripse | Pflegetipps für Purpurglöckchen (Heuchera)

Mit diesen Themen: Halloween im Garten | Kübelpflanzen einwintern auf der Herreninsel | Topinambur-Chips | Allerheiligen-Gestecke

Mit diesen Themen: Nistkästen bauen | Apfelsaft von der Streuobstwiese | Mediterraner Garten - Blütenreich und pflegeleicht! | Tipps von Sabrina

Mit diesen Themen: Adventskalender aus dem Garten | Naturadventskränze | Weihnachtspflanzen | Ingwer anbauen | Im Winter blühende Kübelpflanzen

Mit diesen Themen: Ender der Gartensaison im Querbeet-Garten | Winterpilze ernten und verarbeiten | Weihnachtskaktus pflegen | Weihnachtsdeko aus dem Wald | Christrosen in Dennenlohe