Dansk madserie fra 1979. Jan og Roy Hurtigkarl slår deres folder i TV-Køkkenet i slutningen af 70'erne og starten af 80'erne. Med far Roy som den muntre del af duoen og Jan som den mere
.. show full overview
Dansk madserie fra 1979. Jan og Roy Hurtigkarl slår deres folder i TV-Køkkenet i slutningen af 70'erne og starten af 80'erne. Med far Roy som den muntre del af duoen og Jan som den mere praktiske og pædagogiske. I fokus er gode gamle danske råvarer blandet med en forkærlighed for det franske køkken. I dette program står menuen på rødvinsmarineret nakkekam, kartoffelgarniture med sesamfrø og æbletærte. Kun et enkelt fed hvidløg finder vej til marinaden, da det er en ingrediens, der skal bruges med stor forsigtighed.
