Giusina in cucina

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Sarde per tutti i gusti
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Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: la pasta con le sarde a mare, le sarde a beccafico e la crostata al gelo di mellone!
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Pasta con i tenerumi, cotolette e treccine con lo zucchero
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Giusina in questa puntata prepara un menu completo della tradizione palermitana: pasta con i tenerumi, cotolette alla marescialla e treccine con lo zucchero.
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Pane di sesamo, panelle e crocchè
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In questa puntata Giusina prepara una delle ricette della tradizione dello street food palermitano: pane, panelle e crocchè.
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Anelletti, involtini di pesce spada e taralli dolci
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Giusina torna in cucina per preparare le ricette della tradizione palermitana: ecco come fare gli anelletti al forno, gli involtini di pesce spada e i taralli dolci.
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Caponata, sfincione e reginelle
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Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: la caponata, lo sfincione e le reginelle... scopri qui come replicarle a casa!
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Melanzane, pizza e brioches
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In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: le melanzane a beccafico, la pizza a modo mio e le brioches.