En "locavore" er en person, der går op i, at fødevarer er dyrkede og produceret så lokalt som muligt. New Yorkerne har i høj grad taget denne trend til sig. Anne besøger en køkkenhave
.. show full overview
En "locavore" er en person, der går op i, at fødevarer er dyrkede og produceret så lokalt som muligt. New Yorkerne har i høj grad taget denne trend til sig. Anne besøger en køkkenhave med en meget høj beliggenhed nemlig på taget af en stor bygning. Hjemme i lejligheden laver hun mad af råvarer, der udelukkende kommer fra storbyens nærområde, og drinks, der passer til menuen.