The Taste (DE)

Sowohl Hobby- als auch Profiköche treten an, um sich die Gunst der vier Coaches zu erbrutzeln. Nach jeder Runde, in der ein Löffel-Gericht blind verkostet wurde, entscheiden Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Frank Rosin und Roland Trettl, ob sie den Kandidaten in ihrem Team haben wollen. Interessieren sich mehrere Coaches für einen Anwärter, darf dieser selbst entscheiden, in wessen Team er möchte. In den kommenden Folgen kochen die Teams in Challenges gegeneinander.

Folge 2 Staffel 5 Jetzt wird's ernst: die letzten Kandidaten ziehen in die Teams ein und der Druck steigt. Danach gibt es keine Zeit zum durchatmen, denn das erste Teamkochen steht an. Zusammen mit Gast-Jurorin Maria Groß müssen die Kandidaten das erste Solokochen meistern.

Die heutige Show steht ganz unter dem Motto "Fish & Friends": Die Kandidaten müssen aus Goldforelle, Tintenfisch, Hummer oder Wolfsbarsch ein Gericht auf den Löffel zaubern, das die Jury überzeugt. Wer kocht Kreatives mit Jakobsmuschel, Taschenkrebs und Seeigel? Und wem gelingt eine schmackhafte Gemüsebeilage aus Algen? Gastjuror ist dieses Mal Hans Neuner, der sich bereits zwei Michelin-Sterne erkocht hat.

Bangkok, Tokio, Delhi und Peking - mit all diesen Destinationen verbinden wir exotische Düfte und außergewöhnliche Zutaten. Die Kandidaten sollen sich von den asiatischen Metropolen für ein aufregendes Gericht inspirieren lassen. Gastjuror Tohru Nakamura bringt außerdem seine Lieblings-Zutaten mit: Japanische Ingwerblüte, Pumpernickel und Artischocke. Im Entscheidungskochen gilt es, Spezialitäten aus vier deutschen Regionen kunstvoll für den Löffel zu interpretieren.

Heute dreht sich alles um perfekte Texturen. Wem gelingt eine besonders cremige, gut gelierte, knusprige oder fluffige Speise? Außerdem müssen aus Mais, Gurke und Apfel Gerichte mit unterschiedlichen Strukturen kreiert werden. Zum Schluss steht die Herausforderung, ein dekonstruiertes Dessert aus Klassikern wie der Schwarzwälder Kirschtorte oder dem Frankfurter Kranz zu zaubern.

Unter dem Motto „Wir feiern uns“ sollen die Kandidaten ihren Coaches eine Freude machen und ein Gericht in deren Kochstil zaubern. Dem heutigen Gastjuror sind erlesene Spirituosen gewidmet, und Moderatorin Christine Henning wird eine ganz besondere Ehre zuteil: Die Teams kreieren eine Speise aus ihren Lieblings-Zutaten Chili, Kartoffel, Dulce de Leche und Zucchini.

Für die Finalisten geht es heute um alles: Wer überzeugt die Jury und entscheidet „The Taste“ für sich? Die heutigen Gastjuroren stellen jeweils spezielle Zutaten und Zutaten-Kombinationen zur Wahl, aus denen ein spannendes Gericht entstehen soll. Wem gelingt das mit Kopfsalat und Haselnuss, Speck und Tomate oder Ananas und Salbei? Außerdem erwartet die Finalisten noch eine ganz besondere Überraschung …