Mandelmanns gard

På Mandelmanns gård är våren kommen men förutsättningarna annorlunda - Gustav har opererat knät och pandemin har tagit över världen. Som en strimma ljus har hunden Selma flyttat in och Marie lagar gryta och förbereder inför fårsläpp.

Trots dryga tjugo år på gården slutar Gustav och Marie aldrig att ta sig an nya projekt. Nytt för i år är växthuset som ska genomgå en stor förändring. När magen börjar kurrar bakar Marie bröd innan paret ger sig av för att hälsa på vännen Bo.

I bokskogen har grisarna fått kultingar och på gården ligger det förväntan i luften. Marie gör sig redo för midsommarfest som detta år blir lite annorlunda. Men det stoppar henne inte från att baka en ljuvlig jordgubbstårta.

Den extrema hettan har satt sin prägel på gården och Gustav och Marie ser över vad som går att rädda. För att inte få värmeslag gör Marie glass på röda vinbär och bigarråer samtidigt som .. show full overview

Österlen badar i vackert sensommarskimmer och på gården fortsätter paret att jobba med växthuset där vaktlar snart ska flytta in. Därefter står tjursläpp på schemat innan det ska bryggas gotländsk festdryck och lagas korv i huset.

Skördetiden är kommen och Gustav och Marie har händerna fulla. Detta år har de satt bovete och förväntningarna är stora. Självhushållning och återbruk är viktigt för familjen Mandelmann och vi lär oss mer om hur de arbetar med detta på gården.

Temperaturen dalar och hösten smyger sig på. Gustav plockar blomfrön som ska sparas till våren och Marie bakar semmelbullar och öppnar upp om sin fars bortgång. Senare kommer Marcus på besök och lär Gustav hur man gör tjära av gamla stubbar.

Djupadal har omfamnats av senhöstens färger och förberedelserna inför nästa odlingsår är i full gång. Marie lagar en väldoftande variant av paella och Gustav bygger en ljuskrona. Därefter väntar invigning av det vackra växthuset.