Undercover Boss (FR)

Ouriel Hodara et Emmanuel Tedesco, fondateurs de Yogurt Factory, une enseigne de glace au yaourt, se lancent un nouveau défi : aller au contact de leurs collaborateurs. Ils sont alternativement en immersion à Soulac-sur-Mer, dans le Sud-Ouest, puis au Havre, dans l'unique foodtruck du réseau, et enfin à Albi.

Guy Gérault, directeur de Brit Hotel, tente l'expérience "Patron incognito" : la crise sanitaire a eu un impact désastreux sur le secteur de l'hôtellerie. Pour trouver des solutions et se relever, celui qui voulait être boulanger se lance le défi de réaliser des immersions au sein de l'entreprise qu'il dirige.

À seulement 30 ans, Samuel Carré et Maxime Buhler dirigent une chaîne de restauration rapide de 80 points de vente. Chez Pokawa, la recette est simple : une cuisine tendance sans cuisson qui peut s’installer partout à moindre coût. Aujourd’hui, ils comptent 400 collaborateurs, 4 millions de pokés vendus en moyenne par an et un chiffre d’affaires de 88 millions d’euros en 2022.