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Sezon 4
Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald:
- Kerbelschaumsüppchen mit Gänseblümchen
- Gefüllte Zucchini mit Hirse
- Vanille-Kokos-Mousse mit Beerengrütze und selbstgebackenen Mandelkeksen
Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald:
- Kerbelschaumsüppchen mit Gänseblümchen
- Gefüllte Zucchini mit Hirse
- Vanille-Kokos-Mousse mit Beerengrütze und selbstgebackenen Mandelkeksen
Landfrauenmenü aus Oberschwaben:
- Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum
- Rinderfilet / Käsetaler mit bunten Kartoffeltupfen
- Spargel-Crèmebrûlée
Landfrauenmenü aus Oberschwaben:
- Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum
- Rinderfilet / Käsetaler mit bunten Kartoffeltupfen
- Spargel-Crèmebrûlée
Landfrauenmenü in Hohenlohe:
- Käsevariation auf Tomatenbett
- Lammlachse mit Kartoffelpudding
- Schafsjoghurtcreme mit Schokokuchen
Landfrauenmenü in Hohenlohe:
- Käsevariation auf Tomatenbett
- Lammlachse mit Kartoffelpudding
- Schafsjoghurtcreme mit Schokokuchen
4x4
Ulla Bernhard-Räder - Winzerin und Kräuterliebhaberin in Rheinhessen
Episode overview
Landfrauenmenü in Rheinhessen:
- Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume
- Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln
- Himbeer-Espuma und Basilikumeis
Landfrauenmenü in Rheinhessen:
- Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume
- Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln
- Himbeer-Espuma und Basilikumeis
Landfrauenmenü am nördlichen Bodensee:
- Salat der Saison mit bunten Kartoffelchips
- Bisonragout mit Kartoffelküchle
- Kartoffeleis mit süßen Kartoffelwürfeln
Landfrauenmenü am nördlichen Bodensee:
- Salat der Saison mit bunten Kartoffelchips
- Bisonragout mit Kartoffelküchle
- Kartoffeleis mit süßen Kartoffelwürfeln
Landfrauenmenü in Rheinhessen
Landfrauenmenü in Rheinhessen
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