Log in om afleveringen als gekeken te markeren. Inloggen of aanmelden.
Seizoen 3
Uitzenddatum
Jan 28, 2013
Masser af håbefulde, madglade kendte har været til audition og forsøgt at gøre sig fortjent til en plads i dysten om at vinde titlen som Masterchef. I den første indledende runde mødes
.. show full overview
Masser af håbefulde, madglade kendte har været til audition og forsøgt at gøre sig fortjent til en plads i dysten om at vinde titlen som Masterchef. I den første indledende runde mødes seks meget forskellige deltagere: Ole Stephensen, Søren Fauli, Karin Mortensen, Peter Palshøj, Julie Steincke og Sophie Løhde. Fra starten gør dommerne dem det klart, at niveauet og sværhedsgraden er røget en tak i vejret. Så hvis de havde regnet med en blid start, må de tænke om igen, for de bliver mødt med flydende nitrogen og et krav om at lave en velsmagende is på en halv time. Og presset er stort, for den, der klarer sig dårligst i dagens konkurrence, skal forlade Masterchef som den allerførste.
Uitzenddatum
Jan 29, 2013
Ole Stephensen, Søren Fauli, Karin Mortensen, Peter Palshøj og Julie Steincke får halvanden time til at lave en velsmagende ret. Men for hver enkelt råvare, de vælger at bruge, trækker
.. show full overview
Ole Stephensen, Søren Fauli, Karin Mortensen, Peter Palshøj og Julie Steincke får halvanden time til at lave en velsmagende ret. Men for hver enkelt råvare, de vælger at bruge, trækker dommerne fem minutter fra deres tid. Det griber de fem deltagere vidt forskelligt an, så nogle vælger fem råvarer og meget tid, mens andre prioriterer mange råvarer og kun en halv time til at tilberede maden.
Uitzenddatum
Jan 30, 2013
Ole Stephensen, Søren Fauli, Karin Mortensen og Peter Palshøj møder op i køkkenet i den tro, at de skal lave hver deres livret. Det viser sig dog, at dommerne har andre planer.
.. show full overview
Ole Stephensen, Søren Fauli, Karin Mortensen og Peter Palshøj møder op i køkkenet i den tro, at de skal lave hver deres livret. Det viser sig dog, at dommerne har andre planer. Deltagerne bliver delt op i to hold og skal nu lege "kokken og eleven", hvor kun kokken må tale, og eleven alene må lave maden. Det betyder, at Karins skal lave Peters ret efter hans dessiner, mens Ole på det andet hold er den tavse kokkeelev og Søren den talende kok. Det udvikler sig til et større drama, da sovsen viser sig at være klumpet - og hvis skyld er det så?
Uitzenddatum
Jan 31, 2013
Tre deltagere er nået til ugens sidste dag, hvor der står to pladser i semifinalen på spil. Der venter Ole, Søren og Peter deres hidtil største udfordring, da de skal køre hver sin ret
.. show full overview
Tre deltagere er nået til ugens sidste dag, hvor der står to pladser i semifinalen på spil. Der venter Ole, Søren og Peter deres hidtil største udfordring, da de skal køre hver sin ret på den smukke restaurant Mikkelgaard med udsigt over Øresund. Nu er der forventningsfulde gæster, der skal bespises, og dommerne skruer op for kravene til de yderst pressede deltagere. Søren skal servere risotto med andebryst og er nærmere et hjertetilfælde end nogensinde før; Ole kæmper med en græskarsuppe og desserthaderen Peter skal for første gang nogensinde prøve kræfter med en dessert.
Uitzenddatum
Feb 04, 2013
Anja Steensig, David Owe, Michel Castenholdt, Julie Berthelsen, Jim Lyngvild og Mette Reissmann er ugens hold i Masterchef. Dommerne har valgt at starte med det allersværeste; molekylær
.. show full overview
Anja Steensig, David Owe, Michel Castenholdt, Julie Berthelsen, Jim Lyngvild og Mette Reissmann er ugens hold i Masterchef. Dommerne har valgt at starte med det allersværeste; molekylær madlavning. Deltagerne kæmper i køkkenerne, og en enkelt må helt opgive at få alle elementerne på tallerkenen. I anden runde står der oksekød på menuen, og det viser sig, at blot fordi man har den bedste udskæring, betyder det ikke, at man leverer den bedste ret.
Uitzenddatum
Feb 05, 2013
Dagens første opgave i Masterchef-køkkenet, kræver ingeniørkundskaber. Deltagerne skal forsøge at bygge den højeste lagkage, og Julie Berthelsen, Jim Lyngvild, Anja Steensig, David Owe
.. show full overview
Dagens første opgave i Masterchef-køkkenet, kræver ingeniørkundskaber. Deltagerne skal forsøge at bygge den højeste lagkage, og Julie Berthelsen, Jim Lyngvild, Anja Steensig, David Owe og Michel Castenholt kaster sig ud i et orgie af flødeskum. Bagekonkurrencen fortsætter med cupcakes, og her lykkes en deltager med at kreere sin helt egen opskrift på maskuline kager.
Uitzenddatum
Feb 06, 2013
Der er kapløb i Superbrugsen, når Michel Castenholt, Anja Steensig, Julie Berthelsen og Jim Lyngvild kæmper om at blive den første, der får klaret indkøbene. De andre mister en del af
.. show full overview
Der er kapløb i Superbrugsen, når Michel Castenholt, Anja Steensig, Julie Berthelsen og Jim Lyngvild kæmper om at blive den første, der får klaret indkøbene. De andre mister en del af deres varer og må kreere deres ret ekstra kreativt. Dagens tema er romantisk middag, men til smagningen er dommerne ikke i det kærlige hjørne.
Uitzenddatum
Feb 07, 2013
For første gang nogensinde slukkes uret i Masterchef-køkkenet og Julie Berthelsen, Jim Lyngvild og Michel Castenholdt må stole på det indre ur, når de får en time til at tilberede deres
.. show full overview
For første gang nogensinde slukkes uret i Masterchef-køkkenet og Julie Berthelsen, Jim Lyngvild og Michel Castenholdt må stole på det indre ur, når de får en time til at tilberede deres drømmeret. De kæmper om de to pladser i semifinalen, og Julie trækker det store skyts frem, da hun får fløjet rensdyrkød hjem fra Grønland. Næste opgave står på levende hummer, og en af deltagerne er på kanten af besvimelse over udfordringen.
Uitzenddatum
Feb 11, 2013
Et nyt hold kendte står klar til at invadere Masterchefkøkkenet. Men kan Michael Rasmussen, Julie Bundgaard, Jens Blauenfeldt, David Owe, Michel Castenholt og Thomas Wivel overhovedet
.. show full overview
Et nyt hold kendte står klar til at invadere Masterchefkøkkenet. Men kan Michael Rasmussen, Julie Bundgaard, Jens Blauenfeldt, David Owe, Michel Castenholt og Thomas Wivel overhovedet lave mad? Det sætter dommer Thomas Castberg sig for at teste, da han lader dem lave en af sine retter, der kræver både filetering og rygning af en sild. Ved dagens slutning skal en deltager forlade konkurrencen som ugens første - og ingen har lyst til at få den tvivlsomme ære.
Uitzenddatum
Feb 12, 2013
De fem tilbageværende deltagere begynder dagen ved lodtrækning at blive tildelt et dyr og nu lyder opgaven at samle en kødhakker og først nå til ét kilo hakket kød. Det volder nogle af
.. show full overview
De fem tilbageværende deltagere begynder dagen ved lodtrækning at blive tildelt et dyr og nu lyder opgaven at samle en kødhakker og først nå til ét kilo hakket kød. Det volder nogle af deltagerne alvorlige problemer, mens Michael Rasmussen synes, at det mest af alt minder om at samle kranken på en cykel. Herefter skal deltagerne kombinere deres hakkede kød med et land , så Jens Blauenfeldt kaster sig ud i en omgang svenske lammefrikadeller, og Julie Bundgaard forsøger desperat at kombinere sine vildtfrikadeller med noget japansk.
Uitzenddatum
Feb 13, 2013
Et råvarebord med udelukkende sorte og hvide råvarer, en svær holdkonkurrence og en gang "drengene mod pigerne" - det er, hvad der venter de fire deltagere, der er tilbage i ugens
.. show full overview
Et råvarebord med udelukkende sorte og hvide råvarer, en svær holdkonkurrence og en gang "drengene mod pigerne" - det er, hvad der venter de fire deltagere, der er tilbage i ugens indledende runde. Så der må tages mange utraditionelle råvarer i brug. For kan man lave mad af en sort kylling? Og hvor meget blæksprutteblæk er det forsvarligt at putte i en bærsovs?
Uitzenddatum
Feb 14, 2013
Michael Rasmussen, Jens Blauenfeldt og Trine Gadeberg er nået til den sidste dag i den indledende runde, og nu står der to semifinalebilletter på spil. Men der venter dem en ubehagelig
.. show full overview
Michael Rasmussen, Jens Blauenfeldt og Trine Gadeberg er nået til den sidste dag i den indledende runde, og nu står der to semifinalebilletter på spil. Men der venter dem en ubehagelig overraskelse, da de opdager, at dagen udelukkende står i konditorkunstens tegn på det hæderkronede La Glace. Michael Rasmussen spiser aldrig flødeskum, og Trine Gadeberg kan ikke lide søde sager - kun Jens Blauenfeldt er umiddelbart begejstret. Dagens første opgave bliver at lægge en Sportskage sammen, så der piskes flødeskum og pyntes med vandbakkelser til den store guldmedalje.
Uitzenddatum
Feb 18, 2013
Cutfather, Noam Halby, Therese Glahn, Naser Khader, Pia Allerslev og Nanna Schultz er ugens hold i Masterchef. Til deres allerførste opgave skal de arbejde i hold og kæmpe om at servere
.. show full overview
Cutfather, Noam Halby, Therese Glahn, Naser Khader, Pia Allerslev og Nanna Schultz er ugens hold i Masterchef. Til deres allerførste opgave skal de arbejde i hold og kæmpe om at servere de bedste crêpes suzettes. Therese må tage sin barm i brug til opbevaring af pandekager, da hun og Naser løber tør for plads i køkkenet. Den næste opgave er forførende enkel; Henrik Boserup præsenterer råvarerne fisk og rodfrugter. Udfordringen er, at tingene skal tilberedes med stor præcision for ikke at blive ødelagt. For to af deltagerne er udfordringen slem, for de har aldrig serveret fisk.
Uitzenddatum
Feb 19, 2013
Der venter deltagerne en svær smagstest i Masterchef-køkkenet. De skal gætte 20 ingredienser i en marokkansk tagine og Pia Allerslev, Cutfather, Naser Khader, Nanna Schultz og Therese
.. show full overview
Der venter deltagerne en svær smagstest i Masterchef-køkkenet. De skal gætte 20 ingredienser i en marokkansk tagine og Pia Allerslev, Cutfather, Naser Khader, Nanna Schultz og Therese Glahn får deres sag for. Med råvarer fra taginen skal deltagerne nu skabe nye retter, men der venter en ubehagelig overraskelse. Fødevarestyrelsen kommer på besøg i køkkenerne, og særligt Naser Khader indkasserer adskillige sure smileys. Til gengæld venter der ham en krammer fra dommer Thomas Herman, der er særdeles godt tilfreds med serveringen.
Uitzenddatum
Feb 20, 2013
De fire deltagere Therese Glahn, Naser Khader, Pia Allerslev og Nanna Schultz skal lege kokken og eleven. Kokken må vælge menuen, men må kun tale og ikke røre ved noget. Eleven må ikke
.. show full overview
De fire deltagere Therese Glahn, Naser Khader, Pia Allerslev og Nanna Schultz skal lege kokken og eleven. Kokken må vælge menuen, men må kun tale og ikke røre ved noget. Eleven må ikke sige et ord og skal gøre præcis, som der bliver sagt. Nanna styrer Therese med præcision, men må tage to minutters straf for at snuppe en smagsprøve. Pia kæmper i køkkenet, for kokken Naser dirigerer hende gennem arabisk buffet, som hun intet begreb har om.
Uitzenddatum
Feb 21, 2013
Therese Glahn, Naser Khader og Nanna Schultz mødes i kampen om de to semifinalepladser. Masterchef-vinder Timm Vladimir lægger køkken til på hans nye kokkeskole, og deltagerne skal
.. show full overview
Therese Glahn, Naser Khader og Nanna Schultz mødes i kampen om de to semifinalepladser. Masterchef-vinder Timm Vladimir lægger køkken til på hans nye kokkeskole, og deltagerne skal genskabe en af hans vindermenuer med tre retter. Skolens undervisere skal spise med, og der er skarp konkurrence i køkkenet. Til sidst mødes to af deltagerne til det sidste opgør, hvor en mislykket tarte tatin sender endnu en deltager hjem.
Uitzenddatum
Feb 25, 2013
De seks nye Masterchef-aspiranter Jes Dorph-Petersen, Rikke Hørlykke, Kenneth Carlsen, Martin Veltz, Barbara Zatler og Christina Hembo entrerer køkkenet til noget af en overraskende
.. show full overview
De seks nye Masterchef-aspiranter Jes Dorph-Petersen, Rikke Hørlykke, Kenneth Carlsen, Martin Veltz, Barbara Zatler og Christina Hembo entrerer køkkenet til noget af en overraskende udfordring, der indebærer et par umiddelbart glemte discipliner: De skal lave kød- og melboller til hønsekødssuppe. Det er sværere end som så, for både smag, konsistens og form skal være korrekt, før dommerne kan godkende resultatet. Bagefter skal kreativiteten i brug, når de alle laver en kyllingeret med inspiration i et land. Jes Dorph-Petersen kaster sig ud i en mexicansk kylling med guacamole, Kenneth Carlsen prøver for første gang at lave kylling á la USA og Christina Hembo forsøger at jævne sin thaikarry med store mængder maizena.
Uitzenddatum
Feb 26, 2013
Alle har smagt en klassisk dansk hotdog, men ingen af deltagerne har nogensinde før forsøgt at lave alle elementerne i en hotdog fra bunden. Det bliver dagens opgave, så der bliver kogt
.. show full overview
Alle har smagt en klassisk dansk hotdog, men ingen af deltagerne har nogensinde før forsøgt at lave alle elementerne i en hotdog fra bunden. Det bliver dagens opgave, så der bliver kogt ketchup, stoppet pølser, syltet agurker, ristet løg og bagt hotdogbrød i Masterchef-køkkenet. Og ved dagens afslutning er der endnu en deltager, der skal forlade konkurrencen. Deltagerne er Jes Dorph-Petersen, Barbara Zatler, Martin Veltz, Rikke Hørlykke og Christina Hembo.
Uitzenddatum
Feb 27, 2013
Masterchef-historiens hidtil mest skræmmende hemmelige boks. Det er, hvad der står på programmet for Jes Dorph-Petersen, Christina Hembo, Rikke Hørlykke og Martin Veltz. Den hemmelige
.. show full overview
Masterchef-historiens hidtil mest skræmmende hemmelige boks. Det er, hvad der står på programmet for Jes Dorph-Petersen, Christina Hembo, Rikke Hørlykke og Martin Veltz. Den hemmelige boks viser sig nemlig at indeholde 20 af danskernes absolut mest hadede råvarer. Så deltagerne skal henholdsvis trylle med lever, hjerter, tunge, brisler, ål, sardiner, rosenkål, bladselleri, kommen, sukat og ost. Jes og Martin kaster sig ufortrødent ud i både ål med røræg, salat af grape og gedeost og hjerter i flødesovs, mens pigerne prøver at tilberede brisler med blåskimmelostesauce.
Uitzenddatum
Feb 28, 2013
Det er sidste dag for ugens tilbageværende tre deltagere, og der står to semifinalepladser på spil. Dagen står på lakrids i forskellige afskygninger. Både Martin Veltz, Rikke Hørlykke og
.. show full overview
Det er sidste dag for ugens tilbageværende tre deltagere, og der står to semifinalepladser på spil. Dagen står på lakrids i forskellige afskygninger. Både Martin Veltz, Rikke Hørlykke og Christina Hembo kommer til at lave mad, de aldrig har været i nærheden af at lave, da de bliver bedt om at lave en appetizer tilsat lakrids. Rikke Hørlykke prøver kræfter med at tilberede hummer med lakridsdressing, Christina Hembo forsøger sig med kammuslinger med lakridsvinaigrette, mens Martin Veltz kaster sig ud i en uhyre simpel ret: Appelsinskive med lakrids. Spørgsmålet er, om det er helt genialt eller alt for simpelt, og om det kan sikre ham en plads i semifinalen.
Uitzenddatum
Mrt 04, 2013
Seks nye deltagere er klar til at indtage Masterchef-køkkenet. Rune RK, Alexander Kølpin, Mette Frobenius, Maria Erwolter, Søren Hauch-Fausbøll og Carsten Werge. Det begynder med fuld
.. show full overview
Seks nye deltagere er klar til at indtage Masterchef-køkkenet. Rune RK, Alexander Kølpin, Mette Frobenius, Maria Erwolter, Søren Hauch-Fausbøll og Carsten Werge. Det begynder med fuld blæs på køkkenet! Deltagerne har 20 minutter til at kreere en dessert til dommerne. Eneste betingelse: De skal sætte ild til den. Kunsten at flambere har ramt Masterchef-køkkenet. Carsten pjatter, og da han sætter ild til sin ret, er det så flammerne nærmest slikker loftet. I næste konkurrence skal deltagerne lave deres favorit-chokoladeret. Der bliver tryllet i køkkenet og serveret alt fra "chili con kylling", chokolademousse og andebryst med solbær-chokolade-sauce.
Uitzenddatum
Mrt 05, 2013
I dag står Masterchef i æggenes tegn. Deltagerne Rune RK, Alexander Kølpin, Mette Frobenius, Maria Erwolter og Søren Hauch-Fausbøll skal lave deres egen udgave af en klassisk æggekage.
.. show full overview
I dag står Masterchef i æggenes tegn. Deltagerne Rune RK, Alexander Kølpin, Mette Frobenius, Maria Erwolter og Søren Hauch-Fausbøll skal lave deres egen udgave af en klassisk æggekage. Efter cirka 20 minutter stopper dommerne dem: De skal også lave en salat. De har to minutter til at vælge råvarer, og det kommer til at ske med bind for øjnene! Deltagerne føler, smager og lugter sig frem. Dommerne får æggekager, der er meget forskellige. Lige fra æggekage-burgere til meget salte æggekager.
Uitzenddatum
Mrt 06, 2013
Masterchef-køkkenet er blevet indtaget af 10 sultne spejdere, der allerede har gang i bålet, da Maria Erwolter, Søren Hauch-Fausbøll, Alexander Kølpin og Rune RK ankommer. Deltagerne
.. show full overview
Masterchef-køkkenet er blevet indtaget af 10 sultne spejdere, der allerede har gang i bålet, da Maria Erwolter, Søren Hauch-Fausbøll, Alexander Kølpin og Rune RK ankommer. Deltagerne skal levere grillmad i topklasse, og Maria og Søren kæmper mod Alexander og Rune. Søren Hauch-Fausbøll forsøger at charmere spejderne med at imitere figuren "Kylling" fra børnetv, mens Alexander vælger at servere blodrøde bøffer for børnene. Det tabende hold bliver udfordret i mere friluftliv; de skal samle et campingblus og lave et helt måltid med færrest muligt redskaber. Det bliver den sidste udfordring for en af deltagerne.
Uitzenddatum
Mrt 07, 2013
Søren Hauch-Fausbøll, Alexander Kølpin og Rune RK skal kæmpe om to pladser i semifinalen. Deres hårdeste modstander er Michelin-kok og dommer Thomas Herman, der selv går bag komfuret i
.. show full overview
Søren Hauch-Fausbøll, Alexander Kølpin og Rune RK skal kæmpe om to pladser i semifinalen. Deres hårdeste modstander er Michelin-kok og dommer Thomas Herman, der selv går bag komfuret i dag. De tre deltagere skal forsøge at følge med, når Herman folder sig ud og laver en af hans egne retter. Det går ikke helt efter planen hos deltagerne, mens de desperat forsøger at følge tempoet, men en af dem leverer alligevel et resultat, der sender ham direkte i semifinalen. De to sidste deltagere skal præstere perfekte æbleskiver med bacon og urter, og i et af køkkenerne bliver det en brændt affære.
Uitzenddatum
Mrt 11, 2013
Hvordan får man pisket en mayonnaise, så den får den rigtige konsistens? Det er umiddelbart en gåde for ugens seks nye Masterchef-aspiranter Jonas Schmidt, Lotte Heise, Kristian Humaidan
.. show full overview
Hvordan får man pisket en mayonnaise, så den får den rigtige konsistens? Det er umiddelbart en gåde for ugens seks nye Masterchef-aspiranter Jonas Schmidt, Lotte Heise, Kristian Humaidan (UFO), Sofie Linde, Charlotte Bircow og Jens Andersen. Deltagerne kæmper om først at få godkendt minimum 300 gram mayonnaise, og det kan godt betale sig at få fanget den rigtige smag, konsistens og vægt meget hurtigt. For vinderen får lov til at vælge først blandt seks typer forskellig fastfood, der skal laves i dagens hovedkonkurrence. Hvem skal lave fish and chips, og hvem vælger kebab, pizza, burger og burrito? Og hvordan har helsefreaken Charlotte Bircow og vegetaren Lotte Heise det med fastfood.
Uitzenddatum
Mrt 12, 2013
Hvordan ser palmekål ud, er der noget, der hedder hokkaidokål, og hvad er grønlangkål egentlig? Det finder Masterchef-aspiranterne ud af, da de bliver sat på en svær udfordring: De skal
.. show full overview
Hvordan ser palmekål ud, er der noget, der hedder hokkaidokål, og hvad er grønlangkål egentlig? Det finder Masterchef-aspiranterne ud af, da de bliver sat på en svær udfordring: De skal identificere en lang række forskellige typer kål og sætte det rigtige navn på dem. Kåltemaet kommer til at gå igen i madlavningen, som i dag skal indeholde mindst to typer kål. Og jo flere råvarer, deltagerne vælger, jo mindre tid har de at lave maden i. Det resulterer i mange forskellige kålretter: Fra gammeldags flæsk med brunkål over kylling med coleslaw til lammefrikadeller med kålchips.
Uitzenddatum
Mrt 13, 2013
Dagens konkurrence er rykket til Lejre, hvor Masterchef-deltagerne skal hjælpe den lokale Brugs med at holde fest for byens borgere. Så der skal bages kager og laves kakao til alle.
.. show full overview
Dagens konkurrence er rykket til Lejre, hvor Masterchef-deltagerne skal hjælpe den lokale Brugs med at holde fest for byens borgere. Så der skal bages kager og laves kakao til alle. Jonas Schmidt og Lotte Heise danner sammen Masterchefs hidtil mest højrøstede hold, og de vælger at lave Lottes mors højt besungne æblemuffins med hvid chokolade og råcreme. På det andet hold kaster Sofie Linde og Kristian Humaidan sig ud på gyngende grund, da de forsøger sig med en roulade med blåbær og flødeskum. Det hold, der klarer sig bedst, går direkte videre til næste dags konkurrence, mens taberholdet skal dyste mod hinanden i en jordbærkage-duel: Den, der først nævner en ingrediens, der ikke er brugt i kagen, skal forlade Masterchef med det samme.
Uitzenddatum
Mrt 14, 2013
Der står to semifinalebilletter på spil for dagens tre Masterchef-aspiranter Kristian Humaidan, Sofie Linde og Jonas Schmidt. Dagens tema er kærlighed, og første opgave er, at deltagerne
.. show full overview
Der står to semifinalebilletter på spil for dagens tre Masterchef-aspiranter Kristian Humaidan, Sofie Linde og Jonas Schmidt. Dagens tema er kærlighed, og første opgave er, at deltagerne skal lave retten til en eller flere personer, de elsker. Kristian prøver at genskabe den ret, han lavede til sin kæreste, da de første gang holdt kæresteaften efter fødslen af deres tvillinger. Sofie Linde laver to slags boller i karry som en kærlighedserklæring til sine søskende, og Jonas Schmidt laver hans og kærestens yndlingsret: Pasta og kanin. Deltagerne er alle pressede, men endnu sværere bliver det, da dommerne indfører endnu et krav: Mindst en ting på tallerkenen skal være hjerteformet.
Uitzenddatum
Mrt 18, 2013
Det er blevet tid til den første semifinaleuge, og de syv første semifinalister er klar til at dyste i Masterchef-køkkenet. Ole Stephensen, Søren Fauli, Julie Berthelsen, Martin Veltz,
.. show full overview
Det er blevet tid til den første semifinaleuge, og de syv første semifinalister er klar til at dyste i Masterchef-køkkenet. Ole Stephensen, Søren Fauli, Julie Berthelsen, Martin Veltz, Kristian Humaidan, Christina Hembo og Michael Rasmussen mødes af et overvældende bord med 80 forskellige råvarer. De har nu frit valg på alle hylder til at vælge syv råvarer, som de skal kreere en ret ud af. Men der er kun én af hver råvare, så det gælder om at komme først. De tre, der klarer sig dårligst, ryger i elimineringsrunden, hvor en endnu sværere udfordring venter: De skal lave en ret med de tilbageværende råvarer, og de må kun vælge tre hver.
Uitzenddatum
Mrt 19, 2013
Bøf bearnaise, moules frites, sol over Gudhjem, svensk pølseret, tarte tatin, wienerschnitzel - de seks semifinalister bliver mødt af et væld af klassiske retter, som det nu gælder om at
.. show full overview
Bøf bearnaise, moules frites, sol over Gudhjem, svensk pølseret, tarte tatin, wienerschnitzel - de seks semifinalister bliver mødt af et væld af klassiske retter, som det nu gælder om at kunne den helt korrekte titel på. De tre dårligste kommer på hold sammen i næste konkurrence, og de tre bedste danner vinderholdet, når det nu drejer sig om at skabe en sammenhængende og velsmagende tre-retters menu ud fra to vidt forskellige råvarekasser: En kollegiekasse og en kongelig kasse. Så hvem får kassen med konserves og toastbrød, og hvem får østers og foie gras?
Uitzenddatum
Mrt 20, 2013
Næstsidste dag i semifinaleugen starter ud med en enkel opgave. Dommer Thomas Herman er alene i studiet, så han har inviteret Summerbirds chocolatier, konditor Ronnie Holmen. Deltagerne
.. show full overview
Næstsidste dag i semifinaleugen starter ud med en enkel opgave. Dommer Thomas Herman er alene i studiet, så han har inviteret Summerbirds chocolatier, konditor Ronnie Holmen. Deltagerne skal lave Ronnies perfekte flødebolle, og det er slet ikke så nemt. Martin, Julie, Ole, Kristian og Søren kæmper indædt, og én af dem ender med en fladebolle i stedet for en flødebolle. Endnu hårdere bliver det i næste konkurrence, hvor deltagerne skal skabe en gateau au chocolat. Deltagerne skal arbejde med chokoladespåner, karamelspiral og oven i købet bruge en sprøjtepistol til chokoladeovertrækket! Lykkes det for nogen af dem at imponere den strenge dommer?
Uitzenddatum
Mrt 21, 2013
Fire forventningsfulde deltagere møder op på MASH i Bredgade. Julie og Martin kommer på det røde hold og Kristian og Søren på det blå. Deltagerne skal nu under kokken Francis Cardenaus
.. show full overview
Fire forventningsfulde deltagere møder op på MASH i Bredgade. Julie og Martin kommer på det røde hold og Kristian og Søren på det blå. Deltagerne skal nu under kokken Francis Cardenaus kyndige vejledning stege bøffer til perfektion og samtidig få pommes fritterne sprøde. Men sværest af alt: De skal piske en bearnaise, så gæsterne får den perfekte sovs til deres bøf. Francis er streng, men retfærdig, for man går ikke på kompromis med standarden på MASH. Deltagerne sveder over de store grill i MASHs køkken og er nærmest grædefærdige, da de når til sidste udfordring. Samtidig er det en stor oplevelse for de fire at befinde sig i et ægte restaurantkøkken, hvor de selv skal servere maden til stedets gæster.
Uitzenddatum
Mrt 25, 2013
Det er tid til den anden semifinaleuge, hvor Jim Lyngvild, Jonas Schmidt, Rune RK, Alexander Kølpin, Trine Gadeberg, Therese Glahn og Nanna Schultz skal konkurrere om
.. show full overview
Det er tid til den anden semifinaleuge, hvor Jim Lyngvild, Jonas Schmidt, Rune RK, Alexander Kølpin, Trine Gadeberg, Therese Glahn og Nanna Schultz skal konkurrere om finalepladserne.Semifinalisterne bliver mødt af syv forskellige køleskabe, der indeholder råvarer, der hører til hver sin højtid. De skal nu vælge hvert sit køleskab og lave en velsmagende ret ud fra indholdet. Therese kaster sig ud i en klassisk juleret med flæskesteg, men hvordan tilbereder man en flæskesteg på kun 60 min? Jonas vælger Mortens aften-køleskabet, men er i tvivl om han er i gang med at tilberede gås eller and. Og Jim må forsøge sig med lam for første gang i sit liv, da han får påske-køleskabet.
Uitzenddatum
Mrt 26, 2013
Anden dag i semifinalen. Rune, Trine, Jim, Therese, Nanna og Alexander møder spændte op i studiet og løfter en boks hver - med to hummere i. De skal lave japansk mad, og ind af døren
.. show full overview
Anden dag i semifinalen. Rune, Trine, Jim, Therese, Nanna og Alexander møder spændte op i studiet og løfter en boks hver - med to hummere i. De skal lave japansk mad, og ind af døren kommer dagens gæstekok Jens Rahbek, som er medstifter af Sticks'n'sushi. Japansk mad er en svær disciplin. Det skal både smage, men bestemt også anrettes lækkert. De begynder med at slå deres hummere ihjel - noget deltagerne reagerer meget forskelligt på! Senere skal der laves sushi-ruller, og da mesteren viser, hvordan sådan en skal skæres, får deltagerne sved på panden. De kæmper, så risene springer. Det er virkelig en heftig konkurrence, og en enkelt deltager afleverer sin rulle med tårer i øjnene.
Uitzenddatum
Mrt 27, 2013
Fem semifinalister møder glade op og ser under dagens første klokke en dejlig bøf. Den er ensom, og de skal nu lave den perfekte sovs til bøffen. De har 20 minutter, og dommerne har en
.. show full overview
Fem semifinalister møder glade op og ser under dagens første klokke en dejlig bøf. Den er ensom, og de skal nu lave den perfekte sovs til bøffen. De har 20 minutter, og dommerne har en svær afgørelse foran sig. Fem meget forskellige sovse ender på dommerbordet. Dagens dyst byder også på en klassiker i det svære køkken: En Beef Wellington. En af de sværeste måder at tilberede kød på, fortæller Herman. Man kan nemlig hverken se eller røre ved kødet. Der skal bruges dej og bagepapir, og deltagerne kæmper mod uret og ovnen. Det værste øjeblik er, når Wellington'en skal skæres igennem. Hvem er lykkedes, og hvem oplever, at hele retten falder sammen under dommernes kniv?
Uitzenddatum
Mrt 28, 2013
Fire deltagere står tilbage på den sidste semifinaledag, hvor der står tre eftertragtede finalepladser på spil. Dagens konkurrencer er henlagt til det smukke, sneklædte Ledreborg, hvor
.. show full overview
Fire deltagere står tilbage på den sidste semifinaledag, hvor der står tre eftertragtede finalepladser på spil. Dagens konkurrencer er henlagt til det smukke, sneklædte Ledreborg, hvor deltagerne henholdsvis skal tilberede fasan til godsejerens jagtselskab. Jim Lyngvild kommer på hold med Rune RK, og Alexander Kølpin og Therese Glahn danner det andet hold. Men ingen har erfaring med fasan - og slet ikke med at lave mad til det fine selskab.
Uitzenddatum
Apr 01, 2013
Første dag i finaleugen. Seks spændte deltagere kommer gående til studiet iført deres fine nye kokkejakker og bliver mødt af de tre dommere. Der er pyntet op til konfirmation, for Herman
.. show full overview
Første dag i finaleugen. Seks spændte deltagere kommer gående til studiet iført deres fine nye kokkejakker og bliver mødt af de tre dommere. Der er pyntet op til konfirmation, for Herman inviterer til kokkens efterfølger med inspiration i hans egen konfirmationsmiddag anno 1989: rejecocktail, kalvefilet og hindbæris-bombe. Hermans rejecocktail indeholder en hemmelig ingrediens: Deltagerne løfter boksene på deres borde og ser et søpindsvin!
Uitzenddatum
Apr 02, 2013
På finaleugens anden dag har de fem deltagere meget store øjne, da de kommer ind i studiet. Et kæmpe silkestykke dækker endevæggen, og Herman forklarer, at bagved står den udfordring, de
.. show full overview
På finaleugens anden dag har de fem deltagere meget store øjne, da de kommer ind i studiet. Et kæmpe silkestykke dækker endevæggen, og Herman forklarer, at bagved står den udfordring, de skal klare. Det er en helt særlig disciplin, som mange både frygter og beundrer på samme tid; Den berømte Croquembouche! Dommerne byder velkommen til konditor Thomas Parry, som har udført det fine kagekunstværk, og han fører deltagerne igennem en lille masterclass i Croquembouchens mange etaper.
Uitzenddatum
Apr 03, 2013
Julie Berthelsen, Therese Glahn, Jim Lyngvild og Rune RK er nået til konkurrencens næstsidste dag. Og dagens opgave er virkelig en finale værdig. Masterchef-køkkenet er omdannet til en
.. show full overview
Julie Berthelsen, Therese Glahn, Jim Lyngvild og Rune RK er nået til konkurrencens næstsidste dag. Og dagens opgave er virkelig en finale værdig. Masterchef-køkkenet er omdannet til en gourmetrestaurant, og nu skal deltagerne lave maden til de forventningsfulde gæster. Men før maden bliver serveret, skal den leve op til gæstekok Jakob Mielckes høje krav. Og med stjernekokkens kritiske blik og smagssanser, der fanger selv den mindste fejl, bliver deltagerne presset helt ud til kanten, når de på egen krop oplever den nådesløse arbejdsgang på en gourmetrestaurant.
Uitzenddatum
Apr 04, 2013
Årets tre endelige finalister, Jim Lyngvild, Rune RK og Julie Berthelsen, har hver forberedt sin ultimative signaturret, der går i tre meget forskellige retninger. Julie er inspireret af
.. show full overview
Årets tre endelige finalister, Jim Lyngvild, Rune RK og Julie Berthelsen, har hver forberedt sin ultimative signaturret, der går i tre meget forskellige retninger. Julie er inspireret af sin barndoms Grønland, Rune laver en avanceret version af et flymåltid, mens Jim har sat sig for at nedbryde grænsen mellem mad og kunst på en måde, som det aldrig nogensinde er set før. Men inden de kommer så langt, venter der dem en frygtet disciplin, som alle kokke frygter: En souffle.
Als er afleveringen of banners missen (en ze staan op TheTVDB), dan kun je een automatische update van de serie aanvragen:
Update van serie aanvragen
Update aangevraagd
