Log in om afleveringen als gekeken te markeren. Inloggen of aanmelden.
Seizoen 5
Uitzenddatum
Sep 03, 2017
Robèrt, Janny en André zijn weer klaar voor een nieuw seizoen! Ze hopen op heerlijke baksels, creatieve uitspattingen en verrassende smaakcombinaties.
Bij de eerste opdracht willen de
.. show full overview
Robèrt, Janny en André zijn weer klaar voor een nieuw seizoen! Ze hopen op heerlijke baksels, creatieve uitspattingen en verrassende smaakcombinaties.
Bij de eerste opdracht willen de bakkers gelijk laten zien wat ze in huis hebben. En daarbij nemen sommigen direct risico’s. Nieuwe ovens en een nieuwe keuken, dat is even wennen.
Voor de technische opdracht moeten de kandidaten direct 3 verschillende technieken laten zien. Dat is nog niet makkelijk!
Na een goede nacht slaap breekt de volgende bakdag aan. Voor de 3de opdracht krijgen de bakkers 3 uur de tijd. Als dat geen heus spektakel gaat worden! De jury is streng doch rechtvaardig. Er wordt een Meesterbakker gekozen en de eerste bakker moet de tent helaas al verlaten.
Uitzenddatum
Sep 10, 2017
Het tweede bakweekend breekt aan. De bakkers hebben thuis weer veel geoefend.
De eerste opdracht geeft zich niet zonder slag of stoot gewonnen. Waar de ene bakker succes boekt, heeft
.. show full overview
Het tweede bakweekend breekt aan. De bakkers hebben thuis weer veel geoefend.
De eerste opdracht geeft zich niet zonder slag of stoot gewonnen. Waar de ene bakker succes boekt, heeft de ander last van zenuwen.
Voor de technische opdracht maken de kandidaten Utrechtse spritsen. Iedereen in de tent wel wat spritsen zijn. Maar ze maken met behulp van een summiere beschrijving, dat is nog een uitdaging. En dan moeten de eigenwijze bakkers de instructies die ze krijgen, wél goed uitvoeren!
Voor het spektakelstuk trekken de kandidaten wederom alles uit de kast. Terwijl Janny, Robèrt en André zich buiten opperbest vermaken, doen de bakkers hun uiterste best in de tent. Wie wordt er Meesterbakker en wie gaat er deze week naar huis?
Uitzenddatum
Sep 17, 2017
Deze week is het thema ‘Cake’. En dat levert weer smakelijke baksels op!
De bakkers beginnen, zoals altijd ,weer met het maken van de signatuuropdracht. Daar krijgen ze nog geen 2 uur
.. show full overview
Deze week is het thema ‘Cake’. En dat levert weer smakelijke baksels op!
De bakkers beginnen, zoals altijd ,weer met het maken van de signatuuropdracht. Daar krijgen ze nog geen 2 uur voor, dus het is doorwerken geblazen. Als die cakes maar goed gaar worden in zo’n korte tijd… Planning is alles!
Dan maken de kandidaten 4 zwanensoezen. Deze feestelijke uitziende soezen hebben een nóg leuker voorkomen dan gewone soezen. Weer moeten de kandidaten voortmaken. Soezen maken, room bereiden en dan… Hoe maak je ze af?
Voor de laatste opdracht trekken de bakkers weer alles uit de kast. Het spektakelstuk moet er natuurlijk fantastisch uitzien, maar de smaak is minstens zo belangrijk.
Wie wordt er meesterbakker? En voor welke kandidaat valt het doek?
Uitzenddatum
Sep 24, 2017
Het thema is deze week: Brood! Met het bakken van brood heeft de één meer ervaring dan de ander. Hoe kneed je dat deeg nou? Met de hand, of kun je het beter door de machine laten doen?
.. show full overview
Het thema is deze week: Brood! Met het bakken van brood heeft de één meer ervaring dan de ander. Hoe kneed je dat deeg nou? Met de hand, of kun je het beter door de machine laten doen? Met brood kun je eindeloos variëren, en dat doen de kandidaten dan ook.
Voor de technische opdracht maken de bakkers het wild met een beschermde broodsoort: Tijgerbrood! Daarvoor maken ze tijgerpap. Hoe zal dat smaken?
Voor het spektakelstuk krijgen de bakkers 4 uur de tijd, dat lijkt veel. Maar als je brood maakt, moet het deeg ook rijzen… Timing is alles.
Welke bakker bakt de lekkerste broodjes en wordt Meesterbroodbakker van de week? En voor wie houdt het bakavontuur hier op?
Uitzenddatum
Okt 01, 2017
De 5de uitzending van het 5de seizoen; de slingers worden opgehangen voor deze extra feestelijke aflevering.
Voor de eerste opdracht kiezen de kandidaten geen veilige weg. De baksels
.. show full overview
De 5de uitzending van het 5de seizoen; de slingers worden opgehangen voor deze extra feestelijke aflevering.
Voor de eerste opdracht kiezen de kandidaten geen veilige weg. De baksels variëren in vulling, maar vanbuiten hebben ze een vergelijkbaar spetterend uiterlijk.
Vervolgens beginnen de bakkers aan de technische opdracht. Ze worden verzocht Friese oranjekoeken te maken. Daarvoor krijgen ze een uur de tijd. Klopt het wel dat die oranjekoeken een roze laagje hebben?
Het spektakelstuk moet –hoe kan het ook anders- nog uitbundiger worden dan anders. Als je de taart ziet, moet je direct vrolijk worden. Het is tenslotte feest!
Welke kandidaat maakt de lekkerste creaties en wordt Meesterbakker? En welke bakker komt volgende week niet meer terug?
Uitzenddatum
Okt 08, 2017
De overgebleven bakkers doen hun uiterste best, want de halve finale is in zicht.
Het wordt de kandidaten niet makkelijk gemaakt! Het thema is dan ook: moeilijk.
Voor de eerste
.. show full overview
De overgebleven bakkers doen hun uiterste best, want de halve finale is in zicht.
Het wordt de kandidaten niet makkelijk gemaakt! Het thema is dan ook: moeilijk.
Voor de eerste opdracht moeten de bakkers, nóg meer dan anders, netjes en precies werken. En oh ja, smaak en structuur van de gebakjes zijn minstens zo belangrijk.
Voor de technische opdracht maken de kandidaten Malakofs. Ma-la-wat? Dit zijn bladerdeegsoezen met chocoladefondant en een kers erop.
Tot slot besteden de bakkers hun tijd aan een heus spektakelstuk. Wie maakt de mooiste baksels en mag zichzelf Meesterbakker van de week noemen? En wie strandt er vlak voor de halve finale?
Uitzenddatum
Okt 15, 2017
De bakkers hebben er zin in. Natuurlijk willen ze allemaal graag in de finale komen, daarvoor zetten ze nóg een stapje extra.
Voor de signatuuropdracht kiest de ene bakker een
.. show full overview
De bakkers hebben er zin in. Natuurlijk willen ze allemaal graag in de finale komen, daarvoor zetten ze nóg een stapje extra.
Voor de signatuuropdracht kiest de ene bakker een klassiekere variant dan de andere. De één houdt een race tegen de klok, de ander zit ruimer in de tijd.
Voor de technische opdracht maken de kandidaten een typisch Hongaarse Esterhazy torte. Deze taart is opgebouwd uit laagjes, de laagjes biscuit horen even dik te zijn als de crème die ertussen komt.
Dan is het tijd voor het spektakelstuk. De bakkers krijgen daar 3 uur de tijd voor. De spanning loopt op… ze trekken een eindsprint.
Welke bakker gaat er net voor de finale naar huis? En welke 3 maken nog steeds kans op de titel Beste Thuisbakker van Nederland?
Uitzenddatum
Okt 22, 2017
Het is zover! De finale van 2017. Gwenn, Marjolein en Hans zijn er klaar voor.
De 3 finalisten beginnen zoals altijd met de signatuuropdracht. Bakken kunnen ze alle 3, dat weten we
.. show full overview
Het is zover! De finale van 2017. Gwenn, Marjolein en Hans zijn er klaar voor.
De 3 finalisten beginnen zoals altijd met de signatuuropdracht. Bakken kunnen ze alle 3, dat weten we inmiddels. Maar de vraag is: wie houdt het hoofd koel?
Dan is het tijd voor de laatste technische opdracht van dit seizoen. Daarvoor maken ze 2 Kardinaal Schnitten. De moeilijkheid zit ‘m in het bakken. De biscuit en het schuim horen beide gaar te zijn, maar níet droog.
Tot slot maken de bakkers een spetterend spektakelstuk. Voor de laatste keer trekken ze alles uit de kast. En dan is de tijd om.
Vrienden, familie en geliefden verzamelen zich in en rondom de tent. De jury beraadt zich op het laatste oordeel. Wie wordt de Beste Thuisbakker van 2017?
Als er afleveringen of banners missen (en ze staan op TheTVDB), dan kun je een automatische update van de serie aanvragen:
Update van serie aanvragen
Update aangevraagd
