Sweetness In The Salt

私鹽被剿　官鹽價升 揚州一眾鹽商要求鹽業總商胡堅把朝廷發放的鹽引價錢調低，否則罷買鹽引，胡堅的次子亭軒看準官府鹽商對鹽的來源別無他選，反提議胡堅加價。此時，朝廷傳來私鹽梟竇家寨被剿的消息，鹽商只好無奈答應胡堅加價的要求。竇家寨主竇猛則率領妻女和鹽幫兄弟撤退，豈料秘道竟埋伏官兵，竇猛身受重傷。 胡亂開方　險死還生 亭軒不支昏倒，胡堅擔心不已，惟有到廟宇祈福，卻遇上同樣曾患消渴症的徐廟祝。徐廟祝表示自己遇上一位呂建康神醫，亦因此而根治消渴症，胡堅大喜，決定帶亭軒往找神醫。路途遙遠，胡堅建議亭軒在山下的客棧休息，自己上山請神醫出診。胡堅求醫時，接待他的是竇猛的女兒勝雪，她為免洩露家人的行蹤，自稱是「女神醫」，並隨意開了藥方，將胡堅打發。亭軒喝藥後吐血，幸勝雪帶建康趕到，及時把亭軒的毒解清；父子返回揚州途中，救起昏迷在河邊的勝雪。 生無可戀　求死解脫 亭軒身患絕症，不欲拖累老父，欲跳崖自盡，勝雪以妙計令亭軒放棄輕生的念頭。胡堅察覺亭軒偕勝雪回來後變得積極，便邀勝雪同往揚州，勝雪卻因此看到被官兵圍剿時失散的戀人聶致遠……

勝雪成為　胡家上賓 冒認自己是呂神醫女兒的勝雪跟隨胡堅等人到揚州；自小與父母居住於鄉間的勝雪不禁對胡家大宅的豪華氣派讚嘆不已。 勝雪參觀胡府時發現四女婷嫣、長女婷碧與胡堅之妹彩蝶性情古怪；勝雪更被帶妓女們回家玩耍的亭輝從後捉個正著；亭輝欲調戲勝雪，反被她教訓了一頓。 亭軒發現　勝雪身分 胡堅召集家人介紹，指勝雪乃呂神醫女兒，特意前來照顧亭軒；亭輝雖是個玩世不恭的二世祖，但看到亭軒歸來，也特意帶了能治消渴症的石榴給哥哥。早上彩蝶帶來一分「不老藥」請勝雪參詳當中成分，但亭軒卻發現勝雪對藥材認識不深。亭軒不動聲色派人跟蹤勝雪，發現她在廟中呆站了一天。亭軒出現向勝雪查問之際，勝雪聽到有鹽梟屍首在城門前示眾，亭軒終發現勝雪之身分；而站在城樓上宣布鹽梟罪狀的，竟就是勝雪的戀人，緝私營的副統領聶致遠。晚上勝雪欲向致遠報仇，卻反被他奪去匕首…… 亭軒盡力　鼓勵勝雪 聶張氏勸說兒子放棄當官之時，致遠的好友亭輝及時出現約他出外；勝雪無法為父母報仇，不禁失去生存意志。亭軒請求致遠幫助取回勝雪父母屍首後，特意帶勝雪見他們最後一面，藉此鼓勵她努力活下去。

勝雪成功　加入鹽棧 勝雪不欲在胡家白吃白喝，主動要求到鹽棧幫忙；胡堅欲測試她對鹽的知識，卻發現她竟對答如流。胡堅看到兒子處處照顧勝雪，不禁暗自高興。 鹽棧朱掌櫃晚上到致遠的母親聶張氏經營的醬油店，靜靜將剩鹽交給她；原來聶張氏除了經營醬油店外，更私下收購私鹽及放債給別人。 致遠被瞞　胡塗相親 聶張氏發現致遠捉鹽梟受傷擔心不已，聶張氏的好友彩蝶建議替致遠成家，令他不再過分拼搏；而彩蝶竟建議致遠與胡堅之幼女亭嫣成親。眾人安排致遠與亭嫣相睇，被蒙在鼓裡的他發現後，當場向胡堅拒絕婚事。新的鹽運使到達揚州，大小官員與眾鹽商親到城門迎接，卻發現撲了個空；原來新鹽運使姚守正已微服到妓院尋找舊戀人陸五娘，卻發卻她已成了妓院老闆。看到守正纏繞五娘，亭輝竟出手與他打起來；另一邊廂，胡堅為了拉攏守正，竟請他到胡府居住，更與亭輝遇上…… 亭碧報復　偷竊家財 早上，曾大打出手的亭輝與守正竟搭著肩談笑風生，家人看見都錯愕不已。守正向胡堅說出他家中的古玩已被人偷換掉；原來亭碧為報復父親當年拆散鴛鴦，特意將古玩偷贈給曾與她相戀的蔡子安。

應龍子安　挑戰胡堅 子安將從亭碧手中得到的古玩轉贈給致遠的乾爹，緝私營的統領屠應龍；原來子安為求報仇，與應龍合作欲把胡堅拉下鹽業總商之位。眾鹽商替守正設宴，未受邀請的子安竟自行參加，替守正送上厚禮更出言將取代胡堅的位置。胡堅對子安突然囂張不以為然，但亭軒認為有人在子安身後撐腰。 胡堅捉賊　反被打傷 晚上應龍與致遠看見醉後的守正欲見五娘；想不到守正看見應龍後，竟說兩人是舊識。守正借醉公開說從應龍身上學懂「貪官之道」；一直認為乾爹清廉無私的致遠，因此對行為古怪的守正留下壞印象。胡堅為捉賊躲進書房，最終卻反被賊人打傷；亭碧與子安合謀演戲，讓胡堅以為女兒並非家賊。致遠帶兵緝拿鹽梟，卻無功而回；致遠欲向線人關七查問，卻發現他與守正的師爺汪東平過從甚密…… 看到子安出手闊綽，胡堅亦用盡方法贈送各式名貴禮物給守正。 胡家女眷　迫害勝雪 胡家眾女認為勝雪刻意接近亭軒是窺伺胡家財富，不禁對她群起攻之；勝雪感委屈，決定乘夜離開…… 致遠與亭軒見面，致遠更託亭軒好好照顧勝雪。在鹽商會議上，守正突然說出取消總商之位世襲的方法，改以投票競投。

致遠東平　聯手捉人 胡堅對守正改變總商的競選法大感憂心，亭軒與勝雪兩人只得合力安慰。 致遠要亭輝陪他喝早茶，原來是為了搜捕線人關七；亭輝欲協助致遠逮捕關七，卻反被他脅持。當關七用刀指嚇亭輝到郊外時，東平突然出手相助，更把關七擒獲；當守正欲向關七查問時，他卻被人以利箭滅口。 子安成功　拉攏鹽商 守正得知致遠懷疑自己是貪官，特意帶致遠與亭輝看他以無名氏之名，將收下的金銀寶珠購入食糧以贈予窮人。看見致遠釋懷，守正更說出懷疑是緝私營有內奸，但致遠卻不置可否。亭輝將守正是清官一事告知家人，令胡堅與亭軒大出意外。亭軒約眾鹽商見面，請他們不要與父親相爭競投，眾鹽商爽快答應；原來子安早已聯絡了眾鹽商，由他們合資推舉子安與胡堅爭奪鹽業總商之位。 應龍與致遠練功後圍著營火詳談，應龍更安慰乾兒子不用因關七之死而消沉。 胡家遇賊　眾人混亂 正當胡堅與亭軒商量投標數額時，亭碧卻一直偷偷監視。晚上突然有小偷潛入胡家，眾人忙於捉賊，而亭碧則向父親的房間接近…… 另一邊廂，致遠送喝醉了的亭輝回家時，發現有神秘人飛簷走壁自胡府離開。

致遠協助　勝雪脫身 勝雪偷入蔡子安家之事被發現，逃走時更遇上致遠，但他沒有揭發反讓勝雪離開。致遠特意讓應龍與子安發現他；致遠向乾爹質問為何與子安一起，終明白真正的應龍是個怎樣的人……勝雪趕回家將子安標書內容告之亭軒，亭軒相信勝雪，決定臨時改投標銀碼；守正主持競投，胡堅終以些微之數勝出連任鹽業總商之位。 亭嫣發現　姐姐秘密 亭碧不滿弟弟指自己出賣胡家洩露消息，更大罵勝雪挑撥離間。致遠練武洩憤時應龍突然出現打傷致遠，原來應龍認為是致遠出賣自己，令取得總商之位的希望化成泡影；致遠向母親質問父親生前的作為時，發現母親原來私下放高利貸，不禁對兩位至親的行為大感失望。勝雪應亭軒要求貼身監視亭碧；亭碧購買衣服時與青樓名妓映月口角，彩蝶欲對付映月，勝雪介入保護映月。彩蝶受傷，亭碧要求勝雪揹彩蝶看大夫，趁機擺脫監視；亭嫣跟蹤姐姐，終發現亭碧與子安幽會之事…… 胡堅鼓勵　兒子表白 亭輝見致遠悶悶不樂，竟帶他到妓院解悶；亭輝更要歡喜自己的映月服侍致遠，令情深的映月大受打擊。胡堅看出亭軒對勝雪有意，不斷示意要兒子向勝雪表白，更代亭軒購下精美耳環……

亭輝搗蛋　胡堅心痛 應龍要求致遠復職，更要求乾兒子剿滅鹽梟後，將搜得的私鹽依他指示處置，但致遠卻愛理不理。母親聶張氏欲開解兒子反被致遠指責；致遠替老婦捉賊後，老婦不肯報官更說官比賊壞，致遠心痛不已。胡堅重掌鹽業總商之位，眾鹽商均送來厚禮努力巴結；亭輝竟偷飲了贈送給胡堅的御前花雕及將名貴佛像打爛。 亭輝提出　迎娶映月 映月發現亭輝根本無意為前事道歉，心痛之下答應當綢緞商廖老闆的妾侍。綵燈會將至，胡堅要亭軒約勝雪同往，更要求兒子贈送禮物給勝雪，但亭軒卻寧讓勝雪早點離開鹽棧；想不到兩人終在綵燈會相遇，更一起結伴賞燈。在綵燈會的戲棚中，亭輝發現映月將下嫁廖老闆後，竟忍不住出手打人；卻反被對方毆打，幸得勝雪出手阻止。亭嫣通知子安，亭碧受腳傷不能相見，子安竟與亭嫣言談甚歡。翌日亭輝闖進妓院，高調說將迎娶映月，令她高興不已。 勝雪發現　竇雄在世 胡堅回家時大發脾氣，指亭輝迎娶映月之事甚囂塵上，令他被行家取笑。 致遠到應龍家時發現義父正料理舊患，因此主動替應龍敷藥。應龍帶隊剿鹽梟時，本已辭職的致遠卻出現；勝雪發現二叔竇雄尚在人世，故阻止致遠追捕他們……

致遠瀆職　被貶守門 致遠私下將剿得的私鹽派給百姓，應龍為了乾兒子闖下大禍而氣憤不已；彩蝶向家人說出派鹽之事，勝雪為此擔心不已。聶張氏發現兒子竟由副統領降職為看門卒，不禁前去質問應龍；應龍坦言已盡力疏通，不然致遠私自派鹽將難免被囚。廖老闆到妓院迎娶映月被亭輝阻止，五娘決定公開投競投映月的贖身權。 亭輝艱苦　勝出競投 亭輝因尋覓不到外婆，只得向聶張氏借高利貸及向致遠與守正等好友借銀両。到競投當天，胡堅為阻止競投而欲禁錮亭輝在家中，勝雪竟助他逃走。看見亭輝不夠銀競投，映月與眾姊妹竟一起湊數給他，但可惜金額實在太少，但此時五娘竟出手相助…… 亭輝終勝出競投，但他竟向映月說出取消婚事。勝雪看見傷心不已的映月，只得努力安慰她。亭輝不甘被勝雪責罵，故意說出勝雪及胡家上下均知亭軒極喜歡她後，兩人尷尬不已，更不自覺地有所避忌…… 守正應龍　正面衝突 守正向致遠打聽因何被貶，致遠堅拒不說；守正向應龍查問，兩人更不歡而散。晚上致遠飲醉時，突然有人將他打至遍體鱗傷。倒在地上呻吟的致遠，剛好被勝雪遇見……

守正發現　子安香閨 勝雪發現了被人伏擊受傷的致遠，雖主動替他療傷，但卻又故意對他冷淡。勝雪為幫助致遠之事悶悶不樂；亭軒見勝雪滿懷心事，特意捉來一批螢火蟲在後院與她觀賞。亭碧正欲到城郊與子安幽會時，卻看到守正與東平出現，更發覺他們走進了子安的別院內；守正看見屋主是子安，不禁揶揄了他一番。 致遠被派　跟隨守正 離開別院的守正與東平發現了躲在一旁的亭碧，竟要脅她伴他們購物。亭嫣欲代姊通知子安，子安卻借機把名貴玉鐲送給亭嫣。當應龍教訓偷襲致遠的下屬時，致遠竟出現請應龍放過他們。致遠受到江蘇總督任命，要他調任跟隨守正工作，應龍不敢得罪總督，只得替致遠設宴慶祝；致遠深覺左右做人難，決定辭職，放棄轉職到鹽運使。致遠無官一身輕，只得與亭輝閒逛；被剿的鹽梟易家寨餘黨受到子安的唆罷，決定洗劫胡家；曾被易寨主相救的竇雄欲推辭不加入洗劫，可惜…… 易家寨人　綁架亭軒 亭輝刻意討好婢女小沅，藉此利用小沅送禮給勝雪；但勝雪發覺後指責他，令他自討沒趣。易寨主等人深夜潛入胡府制服眾人，勝雪混入綁匪群中將易寨主制服，可惜最終失敗，眾綁匪更把亭軒擄去。

致遠得悉　亭軒遇險 易家寨把亭軒擄走更勒索廿萬両，勝雪追出時遇上竇雄，竇雄答應不會為難亭軒。為免綁匪撕票，胡堅要求胡家上下不能將亭軒被綁的事洩露；家人不明胡堅為何因贖款感頭痛，勝雪代胡堅說出胡家為投得鹽引已傾盡家財。亭輝向辭了官的致遠說出此事，致遠擔心好友安危亦幫忙調查。 為救兒子　賤賣鹽引 子安主動見應龍，向他說出亭軒被擄走之事，應龍推敲應是子安在幕後策畫此事，不禁對他大為讚賞。致遠向勝雪查問亭軒之事卻不得要領，只得暗中跟蹤她。致遠發現勝雪購下藥材人參，但終失去了她的蹤影；原來勝雪欲將藥材交予竇雄之際，卻被易寨主的手下遇上將她生擒，結果與亭軒一同被囚禁。為了籌錢贖回兒子，胡堅不惜將鹽引割價賤賣。易寨主受到指示要殺掉亭軒，竇雄出言阻止竟一同受綁。亭軒知道將被撕票，終將之前買下的耳環送給勝雪。 致遠冒死　救出眾人 胡堅施調虎離山計，引開跟蹤的致遠與亭輝去交贖款；易寨主收到贖款欲殺人滅口，幸致遠趕至救出眾人；四人且戰且退，而致遠、勝雪與亭軒更不慎跌下山崖，最後三人躲在山洞內逃過追殺。竇雄再遇致遠，竟要殺他以報兄嫂之仇……

竇雄決意　為兄報仇 亭軒死裡逃生，更助勝雪安排竇雄養傷。竇雄感謝亭軒幫助，但指勝雪對致遠餘情未了放棄替父母報仇；亭軒與勝雪欲阻止竇雄找致遠報仇，可惜始終無法說服他放下仇恨。有銀號到胡家追收欠款，銀號老闆咄咄逼人令胡堅招架不住之際，幸亭軒趕回，主動提出十天內還債不然讓對方接收鹽棧。 亭軒說出　致遠秘密 聶張氏正責罵兒子私下冒生命危險營救亭軒時，突然有飛刀帶信釘在門前，原來是竇雄約致遠決鬥。致遠赴約，對決下竇雄不是對手，這時勝雪與亭軒趕至向致遠求情放過竇雄，亭軒為平息竇雄報仇之心，向竇雄與勝雪說出是得致遠冒犯官非之險，才可取回勝雪父母的屍首埋葬。亭軒與致遠分析綁架之事，發現應是有人蓄意安排，致遠四處打聽時因自己已無官職而沒法調查；守正得知致遠苦無辦法，特意協助致遠，召集眾鹽商到官邸讓致遠查問線索。 亭軒順利　解決財困 亭軒想出方法向醬油商集資，成功度過難關；應龍發現後，恨得下令除去他。 亭軒覓得藏身窮鄉僻壤的竇雄，更請他到鹽倉工作；子安因涉嫌參與亭軒綁架案一事被捕，竟成功以巧言脫身，但當離開衙門時，卻被一神秘人所擒……

致遠擔任　胡家護院 亭輝邀請致遠到胡家擔任護院，眾人大表驚訝；聶張氏突然到胡家，原來她欲阻止致遠，但她的兒子卻一意孤行。亭碧相信致遠擔任護院是因對勝雪餘情未了，更請亭嫣與彩蝶好好監視他。聶張氏見應龍提及此事，應龍得悉後明白致遠此舉是為了到胡家保護亭軒，因此怒不可遏，更繼續堅持暗殺亭軒。 亭輝虧空　離家出走 致遠訓練護院時，亭嫣與彩蝶刻意要眾護院挑戰他，最終反令亭嫣出醜當場。得勝雪與致遠協助，亭軒成功迫亭輝留在鹽棧工作；亭輝出外收賬卻把金錢虧空更在賭坊輸掉，胡堅得悉後大罵兒子，亭輝竟離家出走。勝雪助小沅送花瓶給致遠時，發現他其實對自己尚未忘情，但勝雪刻意視若無睹。亭嫣刻意讓亭碧與子安不能幽會，令自己可以接近子安；子安得知亭軒病重，特意帶眾鹽商與應龍到訪，藉以打擊鹽商對胡堅的信任，但想不到此時守正亦出現在胡家門前…… 鹽商拜訪　病重亭軒 子安與眾鹽商到訪，病重的軒欲離床與鹽商們見面，但勝雪與胡堅卻不欲亭軒的病情加重而阻止他。 守正要求致遠指證應龍，但致遠最終拒絕；當致遠與守正不歡而散後，躲在暗處偷聽的應龍卻突然現身在致遠面前……

殺手臨門　致遠守護 晚上刺客欲潛進胡府殺害亭軒，致遠與勝雪拼死守護，可惜仍是不敵，但當致遠將命喪劍下時，殺手卻突然收到通知撤退命令…… 翌日致遠主動見應龍，感謝他要求殺手撤退一事，應龍取笑自己婦人之仁，亦坦言已不放兩人在眼內。小沅探望離家出走的亭輝，亭輝更揚言離開揚州。 亭軒昏迷　胡家大亂 小沅陪亭輝喝酒之時遇上大雨，小沅參扶醉了的亭輝回客棧時，亭輝借醉與小沅發生關係。勝雪從小沅口中得知亭輝欲離開揚州，亭軒得知後不顧自己身子虛弱，前往阻止弟弟時卻病發昏迷不醒。晚上致遠與勝雪商量如何尋覓呂神醫，彩蝶卻誤會二人私通；致遠鍥而不捨終推斷出呂神醫所在之地。朝廷再批出鹽引，為了代替昏迷不醒的亭軒，胡堅安排亭輝與鹽商開會，但亭輝的無知令眾鹽商起哄指罵……胡堅撞破了亭輝與小沅有染之事，更當眾責打小沅。 勝雪得悉　幕後黑手 胡堅託勝雪與致遠前往尋找呂神醫，致遠發現有人跟蹤，特意設計捉拿，因此被勝雪得知應龍是對付胡家的幕後主謀。 致遠等人到達呂神醫家鄉，卻發現當地發生瘟疫；致遠留下勝雪在村外孤身入疫村，卻發現呂神醫已死去半年。

致遠病發　勝雪大驚 致遠與勝雪發現呂神醫染瘟疫死去，只得失望回程；但致遠不幸被傳染，幸得勝雪不顧性命安危照顧，致遠終康復過來。為免胡家眾人失去希望，兩人合力杜撰醫書，說亭軒的昏迷並無性命危險，以令胡家上下放心。亭嫣誤傳消息讓自己與子安見面，但終被亭碧發現此事，她更怒斥兩人。 子安當眾　挑戰胡堅 子安追出欲與亭碧解釋，但途中卻發現亭嫣躲起來痛哭；子安細問下得知亭嫣的背景；原來亭嫣的親母是妓女，在誕下亭嫣後便給胡堅用金錢打發離開揚州；但亭嫣的母親因病回揚州，更與女兒相聚。 胡堅為新到的鹽引與眾鹽商開會時，子安出現更當眾將胡堅拋棄亭嫣母親之事說出，趁舉眾嘩然時提出擺免胡堅…… 胡堅回家責備女兒，令她離家出走。勝雪正向昏迷中的亭軒哭訴胡家陷進麻煩時，亭軒突然緩緩甦醒過來；亭嫣出走後寄居子安家，子安竟與她發生關係。 致遠離開　勝雪心痛 子安要亭嫣扮作平常返回胡家，但亭碧察覺有異；看到亭軒甦醒，致遠突然決定請辭，勝雪只感唏噓不已。 為了不影響剛醒來的亭軒，眾人努力隱瞞家中所發生的大事。子安突然差僕人到來向胡堅提親，令胡堅暴跳如雷。

胡堅氣憤　錯手殺人 胡堅氣憤下衝到酒樓指責子安，但子安卻在眾鹽商前對他冷嘲熱諷。眾目睽睽下胡堅無法嚥下此侮辱，竟出手用酒壺打子安；胡堅的僕人房陞奮勇護主，最終被胡堅打得頭破血流。子安向應龍報告此事，應龍提出如胡堅犯了法便不可能再擔任鹽業總商之職；突然有官差到胡家，指房陞突然死去並將胡堅帶返衙門。 守正出面　支持胡家 胡堅被收監令胡家亂作一團，眾人只懂向大病初愈的亭軒求救，但亭軒卻無力應對；幸得勝雪出言主持大局替各人分配工作。堅入獄，眾鹽商推舉子安擔任新總商，守正決定協助胡家，指派亭輝擔任新的鹽業總商，更以官威迫眾鹽商就範。亭輝發現曾與他爭奪映月的綢緞商廖老闆說將到倚翠樓生事，守正擔心五娘安危，不理「官員不得到妓院」的禁令偕亭輝同往，到後始發現是個陷阱；亭輝欲帶領守正逃走，卻惹來更大麻煩，令守正被削權沒法再幫助胡家。 子安成親　亭碧氣瘋 亭嫣成功逃離胡家，子安更特意將喜帖派到囚房給胡堅；在子安大婚當天，亭碧突然出現，更用剪刀襲擊子安，幸得守正師爺東平所救。 致遠與勝雪覺得房陞之死有可疑，特意請仵作再次驗屍，可惜卻無發現。

胡堅請求　亭輝振作 守正見亭碧被逐出子安家後失神遊蕩，因擔心她安危而追出；守正更發現亭碧竟欲投井……為了阻止亭碧跳井，守正自己反墮井中更弄傷了腰。亭碧自覺做出有辱家聲之事不欲歸家，彩蝶與眾人無法可施，守正遂提議安排亭碧暫住致遠家；亭輝被釋放時，胡堅託亭輝振作成為當家，不要讓胡家中落。 臨危受命　亭輝崩潰 當亭輝回鹽棧時，卻遇上大批商人向鹽棧追討取鹽，把亭輝嚇得魂飛魄散。勝雪提議在商會上由亭輝當眾向子安借鹽引；子安在眾人面前答應給亭輝借鹽引，但事後卻反口更奚落亭輝一番。 亭碧遇上子安與亭嫣竟怕得躲起來；自覺沒法偷生人世，亭碧穿上紅衣自盡，欲化為厲鬼對付子安，幸被守正所救。下人小沅向亭輝說出已懷有他的骨肉，亭輝卻不欲理會。勝雪得悉此事後代小沅出頭，要求亭輝負責任；面對多種壓力，亭輝終崩潰。 胡堅罪成　被判問斬 亭輝決定放棄胡家，清晨向亭軒告別後便逃離胡府。胡堅的殺人案開審，因人證物證充分，胡堅殺人罪成被判問斬…… 勝雪為保住胡家，主動向亭軒提出嫁入胡家，更到獄中向胡堅請求允許，胡堅大為感動。

勝雪被責　致遠相助 勝雪主動提出嫁入胡家得胡堅答允，但竇雄私下要她三思，但勝雪堅持自己決定。勝雪出外時被街上行人指指點點，說她嫁給病入膏肓的亭軒是為了貪財；致遠剛聽到此事，心如刀割但仍仗義出言助勝雪討回公道。勝雪欲請亭碧回家參加婚宴，卻聽到彩蝶與聶張氏大數勝雪之不是；勝雪向亭碧道出來意卻遭她拒絕。 致遠提出　私奔遠走 勝雪向亭軒請教生意上的事情，但亭軒卻說信任勝雪要她自行決定。勝雪與映月在街上發現小沅被人用刀指嚇；原來小沅被家人得悉懷了身孕之事，因小沅沒有說出經手人是誰，最終被父親趕離家。映月看見小沅如此慘況，特意安置她於城郊屋子暫住，勝雪亦答應要亭輝負責任。勝雪出嫁前夕與映月等好友飲宴，小沅與映月因此得悉勝雪同時喜歡上兩位男子。早上小沅向致遠說出勝雪曾透露心中秘密之事；致遠竟因此潛入胡府，闖進新房，說要帶勝雪私奔…… 勝雪入主　掌握實權 成婚後的勝雪與亭軒在牢房向胡堅敬茶，勝雪亦臨危受命成為胡府的當家。 因彩蝶在胡府搬弄是非，勝雪決意將她趕出胡府。勝雪向胡堅交代，已將胡家所有物業抵押籌集資金；勝雪找致遠，請他協助自己販賣私鹽。

不願歸家　寧居妓院 致遠正苦惱是否接受勝雪的請求時，卻遇上潦倒不堪的亭輝，致遠更好意勸他回胡府與家人見面。亭輝晚上偷回胡府時遇上勝雪，他更指責勝雪聯絡外婆，要她停止接濟。守正欲協助亭碧面對現實，但亭碧卻不肯接受更逃至妓院內，最後得五娘收留讓她在後院當雜工。 守正中計　被迫辭官 守正得東平之助查出子安販賣私鹽，但卻因被削權而無權出兵；守正幾經艱苦，終說服同僚霍大人出兵搜查，但竟一無所獲。守正被霍大人責怪之際，卻發現五娘竟準備與龜公德成親；守正約五娘飲酒祝賀她，但兩人竟突然醉倒。應龍請守正的上司到揚州，竟發現守正與五娘共睡一床……面對如此困境，守正只得自動辭去官職；但他仍決心以書生的身分與應龍對抗。致遠終想通決定協助勝雪，竇雄見致遠出現大為激動，勝雪費盡唇舌，說服竇雄與致遠合作。 神醫出現　醫治亭軒 勝雪欲照顧亭軒，但他卻指兩人只是假夫妻；一直裝死逃避追捕的呂神醫主動聯絡亭軒，更助他治病續命。 勝雪與致遠幾番辛苦，終成功覓得優良海灣製鹽。三人合作，終成功製成第一批鹽，但在運送途中竟遇上官兵……

勝雪遇上武功高強的鹽梟蔡銀花，勝雪為了保鹽及眾人不惜與銀花單挑，雖慘敗卻得到銀花的賞識。五娘成親，守正特意到妓院恭賀；醉後的守正在妓院後院與人閒談，當說到亭碧之事時，竟大嘆替亭碧不值，欲因此被當雜工的她聽到。 勝雪偕眾順利返回揚州，回家後得悉呂神醫出現，令亭軒的病況穩定下來。 勝雪成功　振興胡家 勝雪到獄中探望胡堅，向他報告已成功疏通官員，將胡堅的處決日期押後；她亦向老爺報告因經營藥材生意而賺錢，更向他展示已贖回的大宅屋契，胡堅看後高興不已。亭輝被人在街上打昏，幸得映月相救，映月更收留他在妓院中當龜奴。亭輝與亭碧姐弟在妓院相遇，兩人不勝唏噓；亭輝成為龜奴後歷盡辛酸，更因遇上子安，而受到多番欺凌。亭碧見狀，只得出面替弟弟解困；映月終說出一切都是勝雪安排。突然有官兵到鹽棧，指勝雪販賣私鹽，可幸勝雪早有準備…… 守正鼓勵　亭碧振作 守正與亭碧發現子安與亭嫣在街上派米，在守正鼓勵下亭碧終於開竅，鼓起勇氣指責兩人不是…… 販賣私鹽的生意非常順利，但卻發現因此而搶去了銀花的生意；竇雄帶備銀兩欲向銀花賠罪，可惜銀花竟以刀劍相向。

勝雪機智　拯救竇雄 銀花向竇雄明言欲搶奪他們的鹽田，但這時勝雪率眾出現包圍銀花，但銀花卻成功以竇雄當人質脫身。守正將字畫掛在身上，於緝私營前繼續挑戰應龍，卻被不明來歷的流氓毆打。有人突然出手相救，守正認出是胡家護院，得知亭碧暗中幫助自己。致遠約東平見面，坦言已當上鹽梟更請他幫助對付銀花。 胡堅冤案　最終平反 東平雖拒絕幫助，但兩人發現替房陞驗屍的任仵工突然變成富翁，於是向他查問，終發現他被人收買的真相。胡堅無罪被釋之事傳遍揚州，子安與僕人房吉均猜度是應龍所為，驚慌不已。應龍與致遠再次比武，最終兩敗俱傷令仇恨更深，應龍更說出從此兩人恩斷義絕。胡堅無罪釋放，家人到衙門前迎接他回家。亭輝跟蹤小沅，發現她突然暈倒街上；胡堅擺壽宴時亭輝突現出現，他指發現小沅難產卻找不到大夫，勝雪即偕呂神醫相救。 亭輝改過　由低做起 小沅順利誕下男嬰，卻說出不會回胡家及原諒亭輝。 胡堅痛罵亭輝，為了證明自己改過自新，亭輝主動到鹽倉當苦力。致遠偕勝雪與竇雄調查銀花，發現她竟霸佔了竇家寨，三人潛入寨中，卻發現中了陷阱……

銀花突然　搬入蔡府 致遠一行潛入銀花鹽寨失敗，但卻引出應龍；致遠及勝雪不敵，快被應龍擊殺之際，東平突然火燒鹽寨，更借混亂助眾人逃出生天。 應龍為免守正查出此事，竟決意將鹽寨燒毀。致遠到勝雪父母墓前拜祭道歉，竇雄主動安慰他是受應龍利用；三人更決定刺殺應龍替鹽寨眾人報仇。 胡堅決定　舉家遷徙 子安欲安排潛逃，但應龍突然造訪，更說銀花是子安遠房親戚要入住蔡家…… 守正與勝雪等見面，指應龍已把鹽寨摧毀以消滅證據，眾人只得再覓辦法對付他。亭軒得知幕後主謀是應龍，向父親提出應離開揚州以保家人性命；胡堅終下定決心，宣布將生意結束搬離此處。 亭軒約致遠見面，更請呂神醫在致遠及勝雪面前說出亭軒已時日無多之事；接亭軒亦向致遠說出自己與勝雪根本無夫妻之實。為了對付應龍，守正偕東平前往蘇州告狀，但想不到中途遇上埋伏…… 勝雪正式　離開胡家 胡家舉家搬遷前，亭軒特意向父親及眾人說出，勝雪將不會隨行；當眾人驚愕不已時，亭軒說出兩人是假夫妻的關係。胡堅得悉勝雪為拯救胡家而作出如此大的犧牲，竟欲當眾向她下跪致謝。

亭軒出現　阻止暗殺 呂神醫請亭軒回揚州，要他阻止勝雪等行刺應龍；當應龍照平常到酒樓用膳之際，發現酒樓的新伙計竟懂武功，應龍心念一轉已悉破眾人計畫。當勝雪等人正準備暗殺應龍時，亭軒突然出現提出有新方法對付應龍，更帶他們去看被囚禁的房吉。原來亭軒發現房吉擔心自己會被應龍滅口，索性將他擒獲。 守正偶然　遇上應龍 竇雄欲通知下屬中止計畫，但想不到應龍早已安排了天羅地網對付他們…… 亭軒偷偷與亭嫣見面，向她說子安身陷險境，請妹妹協助安排與他見面。守正與東平大難不死被村民所救；守正採草藥時，發現應龍獨個兒進入一祠堂內，守正向村民查問，發現祠堂竟是應龍所建。子安成功引開銀花的監視，與亭軒商議如何告發應龍，但子安提出要先保障自己不被問罪……勝雪與映月偕小沅出外，特意讓小沅看見亭輝自力更新，更在小沅父母舖中當雜工，但小沅卻不為所動。 勝雪發現　亭軒病愈 致遠與亭軒悄悄離開揚州，應龍發現致遠失蹤借意探訪聶張氏；在得悉致遠患上了天花被隔離時，竟發現聶張氏好像也得了天花。呂神醫與徒弟談及亭軒的消渴症已治好時，竟給勝雪聽到。 另一方面，致遠亦發現亭軒已痊愈。

三人夜探　總督府第 勝雪追上致遠及亭軒，發現兩人私下讓愛大感氣憤；但亭軒與致遠仍互讓，欲勸勝雪應選擇對方才是理想伴侶。晚上休息時，勝雪反戲稱不如由她一女侍二夫，令兩人愕然；勝雪說出只是戲言，提議與江蘇總督會面前不提兒女私情。三人到蘇州後發現亭碧亦到此地尋覓守正，才得知守正被人襲擊生死未卜。 罪證敗露　應龍逃走 三人深夜潛進蘇州總督府，將守正所寫之書函交予總督，亦說出子安將會協助揭發應龍；得子安之助，總督大人終發現應龍的真面目。應龍大開殺戒，更把亭軒脅持逃走；應龍與銀花會合後，發現亭軒竟用方法留下記號讓眾人追蹤，應龍怒不可遏。眾人追蹤而至，發現亭軒身受重傷被丟棄於樹林中。胡家上下趕回揚州見亭軒最後一面，除了亭嫣偕母親離開子安回來，小沅亦帶同兒子回胡家；得亭軒幫助，小沅終在眾家人面前原諒了亭輝。 亭碧發現　守正在生 亭軒被螢火蟲包圍，在勝雪的懷中含笑而逝。亭碧發現以為死去的守正突然出現在眼前，被嚇個目瞪口呆。 亭碧向守正說出致遠已成功與江蘇總督聯絡，守正亦推敲到，祠堂可能是應龍埋贓之處……

應龍寶藏　終被破獲 守正與亭碧發現應龍藏金之處，當守正派出東平前往找官兵協助時，亭碧卻發現應龍與銀花帶手下前來掘金；守正欲挑戰應龍，亭碧拼死阻止更拉守正躲起來。應龍欲將黃金搬走時，卻發現東平正率領大隊官兵趕至；在銀花死命請求下，應龍只得不甘心地只帶走部分黃金，遺下價值數百萬兩的金磚逃走。 小沅終得　父母原諒 眾人終得以平反，林大人更出訪胡家，請胡堅再次出任鹽業總商；但胡家眾人卻反對再讓他操勞及冒險，胡堅向勝雪徵求意見，但勝雪卻提醒胡堅事關重大，應自行判斷。而懷著喪子之痛的胡堅，向眾人說出自己的心底話。勝雪、映月陪小沅帶兒子回家見父母，沅父大發脾氣欲責打她之際，亭輝出現說自己就是壞小沅名節之人，更任由沅父責打他，終感動他們原諒小沅。亭輝偕小沅見映月，主動向她道歉承認自己過去的不成熟，更請她嫁給自己。致遠等人在出發追蹤應龍前拜祭亭軒時遇上胡堅…… 應龍劫金　最終失敗 守正護送金磚返京時抵驛站休息，但原來驛站的官員早已被龍殺掉，由手下頂替；守正發現黃金失蹤，欲帶官兵追截卻無功而返。應龍與銀花正以為可以奪回黃金之際，致遠及勝雪等人竟出現阻止。

勝雪遇上　鹽寨舊識 在回揚州的途中，勝雪發現竇家寨的三當家邦；當她欲上前相認時，卻被人打暈。原來致遠不欲被勝雪得知她父母之死與自己有關係。 回到揚州的致遠，發現邦在跟蹤自己，原來邦欲勒索致遠，提出用一千兩收買自己，致遠只得向亭輝籌借。應龍成功潛回揚州，立誓要擊殺致遠。 惡貫滿盈　應龍伏法 易容潛回揚州的應龍竟闖入聶家，更脅持聶張氏，要她說出致遠所在。竇雄與久別的邦相遇，但卻發現他神色有異更借故離開；竇雄跟蹤邦，卻發現他到了鹽神廟與致遠見面。應龍追蹤而至，聽到邦說出握有致遠的秘密，竟興奮得將邦脅持，要邦在勝雪面前說出一切…… 但邦正被迫說出秘密之際，致遠及官兵亦及時趕到；應龍與銀花終伏法，但看著垂死的乾爹，致遠仍傷心不已。竇雄主動替致遠隱瞞勝雪父母之死的秘密，令致遠大出意外。 致遠決定　說出真相 致遠終鼓起勇氣，向勝雪提親；致遠與勝雪亦在一眾親友祝福下拜堂時，但邦竟突然出現。竇雄提出把邦除掉，但遭致遠阻止；但此時邦竟突然在席上暴斃。 在新房中，遠終決定向勝雪坦白有關她父母之死的真相……