繰り返し巨大地震に見舞われてきた"地震列島ニッポン"。能登半島地震に熊本地震、東日本大震災...そして、30年前に発生した「阪神・淡路大震災」。地震による未曽有の災害の度に問題になるのが「建物の耐震性」だ。しかし、1年前の能登半島地震でも家屋の倒壊で多くの命が失われてしまった。「安全な住まい」の普及が今も課題として突きつけられているのだ。「ダンロップ」ブランドのタイヤ製 .. show full overview
100年を超える歴史を持つ自動車業界。これまでアメリカ・日本・ヨーロッパの大手メーカーがその巨大市場をほぼ占有してきた。しかし、テクノロジーの急速な進化や電動化の波、そして中国を中心とする新興企業の台頭で、いま業界の勢力図が塗り替えられようとしている。2024年の世界販売台数で、かつてビッグスリーと呼ばれたアメリカのフォード・モーターのみならず、日本のホンダや日産も中国 .. show full overview
現在、多くの企業がグローバル化を進め、海外で戦える優秀な人材を求めている。一方で、採用活動において苦戦を強いられているのも事実。企業の求人数よりも学生の数が少ない"売り手市場"が続いていることが原因の1つだ。内定者に車をプレゼントするなど、大規模な囲い込みが行われていたバブル期から、就職氷河期を経て、再び学生優位の時代がやってきている。企業は優秀な人材を他社よりも早く確 .. show full overview
世界の人口が急増するなか、2050年には食肉の半分を植物由来の代替肉が占めるという予測がある。しかし、国内の市場を見ると足元では停滞気味、その背景にあるのが味や価格とされる。そうした状況を変えようと新たな商品開発に取り組む企業がある。マイタケの生産で知られる「雪国まいたけ」は、マイタケによる代替肉づくりに挑戦。多くの代替肉が大豆由来であるなか、果たしてキノコから肉を作る .. show full overview
今年、団塊世代の全員が75歳以上になり、日本は「超高齢化社会」に突入した。介護が必要な人が急増する一方、ヘルパーなどの人材不足が深刻化。さらに、去年の介護保険制度改定により訪問介護の報酬が引き下げられた。介護事業所の倒産件数は172件と過去最多。介護業界の『2025年問題』が叫ばれている。その波は、地方だけでなく、都心にも広がっていて、住み慣れた我が家でサービスを受けら .. show full overview
ロシアによるウクライナ侵攻開始から3年。突如、停戦をめぐる動きが出てきたが、今も終わりの見えない泥沼の戦争が続いている。ウクライナでは最も残忍な兵器とされる地雷や不発弾が国土の4分の1を覆い、世界最悪の汚染状況だとも呼ばれている。戦時下はもちろん、終戦後も何十年にもわたって市民を脅し続ける「悪魔の兵器」と呼ばれる地雷。そんな地雷と30年間も闘い続けてきた一人の日本人がい .. show full overview
料理の世界にも、国と国が威信をかけて戦う「美食のW杯」と称されるイベントがある。「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」だ。フランスで開催される第20回大会には、日本代表として貝沼竜弥さんが挑戦。さらに、彼をサポートするために日本屈指のシェフたちが集まりチームJAPANも結成された。しかし、これまで日本は一度も優勝をしたことがない。というのも、名だたる強豪国では国を挙げ .. show full overview
外食・フードサービス業界でいま企業買収が活発化している。その背景には外食業界に吹き荒れる激しい逆風がある。コロナ禍で落ち込んだ市場規模はいまだ戻らず厳しい状態、その上に食材費や光熱費さらに人件費などコスト高に伴う値上げの反動で外食頻度が減少する傾向があり、回復がもたついているという。この状況でどう生き残るか?2024年に北九州の人気うどん屋チェーン「資さんうどん」を買収 .. show full overview
超高齢社会を迎える日本。社会保障費の増大や労働力不足など、「高齢社会」は、ネガティブな側面が注目されがちだ。そんな高齢化の課題を、"シニアを活用して解決する"という逆転の発想で、2022年11月、仙台市で創業したのが「ジーバーFOOD」だ。おじいちゃん、おばあちゃんが「おしごと組合」を組織し、飲食店のサポートやオリジナル弁当を製造・販売。本部はシニアの後方支援に徹して、 .. show full overview
「令和のコメ騒動」で日本人のコメ離れが加速する懸念もあるなか、日本が長年育んできたコメ文化が、世界へ羽ばたこうとしている。「米菓子」や「米麹」を海外に売り込む動きが始まっていた。大手味噌メーカーのハナマルキ(長野・伊那市)は、塩麹を使った新商品を次々に開発。「Miso」を超える調味料として「Shio .. show full overview
売上高3兆円を超え、ZARA、H&Mに次ぐ、世界第3位の売り上げを誇るファーストリテイリング。今後、売上高10兆円の世界No.1ブランドを目指すなか、運営する「ユニクロ」はアパレル業界全体が抱える深刻な環境問題を解決しつつビジネス化することを目指し、これまでのユニクロの常識を打破する挑戦に動き出していた。日本国内だけでも毎年15億着の衣類が売れ残って捨てられるなど、石油 .. show full overview
正確な運行と高い安全性から"世界一"と言われる日本の鉄道。そんな日本の鉄道が、新時代を迎えようとしている。仕掛けるのが、業界最大手の「JR東日本」。去年、新たにトップに就任した喜㔟陽一社長のもと、100年後を見据えた大改革に挑んでいる。その大改革を象徴するのが、山手線の「高輪ゲートウェイ駅」で進める、大規模複合施設「高輪ゲートウェイシティ」の開発だ。総事業費は約6000 .. show full overview
今、医療の現場で看護師が不足している。その影響で病棟の閉鎖や病院の閉院が相次いでいる。かつて「白衣の天使」とも呼ばれ、憧れの職業だった看護師。しかし今、長時間労働とそれに見合わない低賃金などの理由から、苦しい立場に立たされている。2020年の最新の統計によると看護職は全国で約173万人(厚生労働省調べ)。2025年には最大27万人もの看護師が足りなくなるとの推計もある。 .. show full overview
国民の5人に1人が後期高齢者となる2025年。深刻な問題となっているのが、後継ぎ不在による「廃業」だ。経営者が70歳以上の中小企業245万社のうち半数が、後継ぎが決まっていないと言われている。それは飲食店も例外ではない。長年地元で愛され、今でも行列ができる人気店でさえ、店主の高齢化で次々と閉店を余儀なくされているのだ。また、たとえ後継ぎが見つかったとしても、その味を守り .. show full overview
日本人の主食である米の消費量は年々減少し、増加を続ける小麦との差を縮めている。そして、その小麦は8割以上を輸入に頼っている状態だ。小麦は、世界の多くの国で「主食」として消費されるが、その流通は生産国や経済大国に左右され、貧しい国には小麦が行き渡らず、飢餓を招いているという現実がある。そんな世界の食糧危機に、生涯をかけて挑み続ける一人の日本人研究者がいる。鳥取大学乾燥地研 .. show full overview
2016年1月より順次交付が始まった、マイナンバーカード。マイナンバーを証明する書類としてだけでなく、社会保障や税金、そして災害時の対応といった行政全般に関するデジタル運用、効率化を企図したものだ。今年4月現在、国民の保有率は78%にのぼる(総務省調べ)言わば一大国家プロジェクトだが、一時、個人情報の紐づけ間違いが原因でトラブルが多発するなど、新たなシステムに対応できな .. show full overview
地球温暖化によって、世界中の生態系が大きく変わりつつある。北極ではこれまでにない現象が発生。それらの影響は、我々の住む日本にも...海温が上昇し、日本各地で取れる魚に"異変"が生じているのだ。それまで見たこともなかったような魚が水揚げされ、加工の仕方もわからず、未利用魚となってしまうことも少なくない。それらの海の幸を必要とする人々がいるのも事実だが、このマッチングは、複 .. show full overview
「あなたが人生の最後に望むことは?」。環境や健康状態により、多くの高齢者があきらめている秘めた思い。例えば「思い出の場所をもう一度訪ねたい」というのもそのひとつだ。しかし、「足腰が弱くなり自分で歩くことができない」「食事に制限がある」など支援や介護が必要な人たちにとっては決して簡単なことではない。そんな願いを叶えてくれるのが、愛知県豊田市で介護事業を展開する「P-BAS .. show full overview
今、社会インフラの維持・管理は、国家的な転換期を迎えている。今年1月28日、埼玉県八潮市で発生した下水道管破損による道路陥没事故では、道路を走行していた運転手の命を奪い、周辺120万人に下水道の使用自粛を求めるなど深刻な被害をもたらした。実は、こうした下水道管破損による道路陥没事故は、全国で年間約2600件も起こっている。下水道管だけでなく道路や橋など、高度経済成長期に .. show full overview
アメリカのトランプ大統領が打ち出す保護主義的な関税政策は、自由貿易体制の転換点となるのか?トランプ政権は関税政策でアメリカに製造業を取り戻すと主張している。「トランプ関税」の本気度を測りながら、対応に追われる日本の製造業に密着した。自由貿易体制に基づきアメリカ市場で稼いできた日本の大手メーカーは、「トランプ関税」によって衝撃を受けた。中国やアジアで部品を調達し、アメリカ .. show full overview
都内の新築マンション価格は、この10年で約2倍に跳ね上がった。「家が高くて買えない」という切実な声が増える中で、心地よい住まいを求める人たちは、住宅のリノベーションやリフォームに夢を託している。国土交通省も「中古物件+リノベーション、またはリフォーム」という市場を現状の12兆円から20兆円に伸ばす目標を掲げる。一方で、ニーズの高まりに乗じた悪質な業者も存在し、リフォーム .. show full overview
「西武園ゆうえんち」をはじめとしたレジャー施設の再生を手がけてきたマーケティング集団「刀」。USJをV字回復させたことで知られる森岡毅さんが率いる会社だ。停滞するニッポン経済、そして地方の復興を目指して、いま各地でテーマパークの開発に力を注いでいる。その本丸と位置付けるのが、7月25日に沖縄県北部に開業する「ジャングリア沖縄」。年間1000万人近い観光客が訪れる沖縄だが .. show full overview
何十年ものローンを組んで、ようやく手に入れた"夢のマイホーム"が今、次々と空き家となっている。総務省の調査では、全国の空き家は約900万戸(2023年10月)。日本の総住宅数は約6500万戸だから、全住宅の13.8%が空き家というすごい数だ。このまま対策がされなければ、2038年には3軒に1軒が空き家になるという試算も。市区町村別に見ると、全国で最も空き家が多いのは、東 .. show full overview
夏休み真っ只中、旅の途中に、あるいは旅の目的地として「道の駅」を訪ねた人も多いはず。地域振興の目玉としても注目される「道の駅」は、今や全国1200ヶ所以上。地元の特産品販売や観光案内だけでなく、近年では防災拠点としての役割も期待されるなど、その存在感は増すばかり。しかし、盛況なイメージの裏で、およそ3割が赤字経営とも言われている。廃業に追い込まれる施設もあるなど、「格差 .. show full overview
現在、日本の子どもの9人に1人が貧困状態にあるという。貧困が進むことで、「孤食」や「食の格差」が深刻化し、子どもたちの"楽しい食卓"が奪われつつあるのだ。こうした中、子どもに食や居場所を提供する「子ども食堂」が全国で増え続けている。去年子ども食堂の数は1万を突破し、公立中学校の数を上回った。しかし、その多くは善意や限られた資源で運営されており、物価の高騰が食堂の運営者に .. show full overview
少額投資非課税制度(NISA)の拡充などを背景に、株式投資への関心が高まっている。今月、日経平均株価は、約1年ぶりに最高値を更新。1989年末に日経平均が38915円を付けてから、その値を去年更新するまでには実に34年を要したが、今ではバブル期のピークより10%以上、値上がりしている。そんな中、今後も日本の経済が成長していくためには、個人投資家のすそ野が広がり、「株式を .. show full overview
企業の不正・不祥事が起こるたびに指摘される「企業風土」。「上にものを言えない体質」「失敗が許されない職場環境」など...組織内だけのルールや価値観、行動様式に無自覚でいることは、企業の成長を阻み、不祥事などの温床にもなりかねない。終身雇用や年功序列といった日本的経営が転換期を迎える今、多くの企業がこの根源的な課題に目を向け始めている。電動化や自動運転、移動サービスの多様 .. show full overview
この夏は40度に達する酷暑が続き、地球温暖化による気候変動の深刻さを、実感させられた。その温暖化の主な原因とされるのが、化石燃料の使用により排出されるCO2だ。私たちは未来に向かって、CO2の排出量を削減し、温暖化の進行を食い止めることはできるのか?ガイアの夜明けでは2006年に石油代替燃料として、国産バイオエタノールの事業化に挑む研究者を取材した。大手ビール会社に勤め .. show full overview
インバウンドの活況を受け、外資系ホテルが相次ぎ日本進出する中、今海外の投資家から注目を集めているのが全国各地のリゾート施設だ。去年9月、"日本のハワイ"として長年人気を集めてきた「スパリゾートハワイアンズ」の買収が突如発表された。仕掛けたのは、2年前に「そごう・西武」を買収して話題となった、米投資会社「フォートレス・インベストメント・グループ」。外資企業が日本を代表する .. show full overview
近年、人間と野生動物との関係に大きな変化が起きている。人が住む地域にクマが出没し、イノシシやシカが田畑を荒らす。野生鳥獣による農作物への被害額は、年間164億円にのぼる。なぜ野生動物による被害は増えているのか?地球温暖化による動物の食料不足が起きるなか、過疎化による里山の荒廃や耕作放置地の増加、さらに猟師の高齢化による人手不足など、様々な要因が事態を深刻化させている。国 .. show full overview
私たちの貴重な思い出が詰まったVHSテープや8mmフィルム。これらが2025年を境に見られなくなるかもしれない「2025年問題」が、いま静かに確実に忍び寄っている。ユネスコが警鐘を鳴らしたこの問題を受け、家族の思い出をデジタル化しようとする人々が急増。しかし、デジタル化された膨大な「思い出データ」は、どこに保存すべきなのか?GoogleやAmazonといった海外の巨大I .. show full overview
都会から住みやすい地方への"移住ブーム"が続いている。中でも全国の「移住希望地ランキング」で上位を占めるのが北関東。東京から新幹線で1時間ほどの"転職なき移住生活"と手厚いサポート体制が人気の理由だ。そのランキングで、全国1位となったのが群馬県。食費や教育費など物価の安さに加え、自然との距離が近いのが特徴だ。今回注目したのが「全国住み続けたい街ランキング」で3位になった .. show full overview
地方を中心にハコモノ(スポーツ施設)を核としたビジネス・地域活性化に取り組む企業やチームが増えている。サッカー・サンフレッチェ広島の「エディオンピースウイング広島」、プロ野球・北海道日本ハムファイターズの「エスコンフィールドHOKKAIDO」などが、その成功例とされる。そうしたなか、ハコモノを起点とした新たな取り組みを始めているのがプロバスケットボールリーグのBリーグ。 .. show full overview
今年の夏の平均気温は、3年連続で過去最高を記録。こうした猛暑が引き起こす問題、それが野菜価格の高騰だ。暑さで野菜の生産量が減り、市場の需要に対して供給が追い付かないため、値段が上がっているのだ。長野県川上村は、レタスの生産量で全国シェアの約3割を占める一大産地。しかし川上村では猛暑など異常気象の影響で、傷んだものや規格外のレタスが増え、市場に送る商品量が激減した。結果、 .. show full overview
少子高齢化による公共交通の縮小・廃止などを受けて、いま全国各地で「交通空白」と呼ばれる地域が増えている。鉄道の駅やバス停が近くにない。あっても運行本数が足りない。タクシーも利用しにくい。そんな地域のことだ。その「交通空白」を解消するために乗り合いタクシーや、日本版ライドシェアなどの効果的な活用が期待されている。鍵を握るのは、AIを活用した効率的な配車だ。AIの活用が進む .. show full overview
コメの在庫が不足し、価格が一気に高騰した「令和のコメ騒動」。備蓄米の放出により一時は価格が下落したものの再び上昇し、新米が出回り始めた今も、店頭価格は5キロで4200円超と高止まりが続いている。コメ農家の平均年齢が71歳を超え、コメの生産基盤は危機的な状況に。そんななか、常識破りの新たな栽培方法で、人手をかけずにコメを安く大量に生産する異端児が現れた。半世紀にわたり続い .. show full overview
円安、燃料費の高騰、人口減少、人手不足...。日本の課題を逆手にとって今こそ世界へ打って出ようとする人たちがいる。「焼成冷凍パン」で急成長するスタイルブレッドは、パンの本場・ヨーロッパを始め、世界へ進出するため拠点づくりを始めていた。「鎌倉シャツ」で知られるメーカーズシャツ鎌倉は、店舗や在庫を持たない革新的な方法で、海外市場への攻勢を強めている。コロナ禍で一度撤退を余儀 .. show full overview