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Σεζόν 4
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Ιαν 19, 2022
Chiara Maci arriva a Fano, qui si cimenterà nella lavorazione delle crestaiate e nella raccolta dell’asparago selvatico. Dopo aver incontrato Lucia, cucinerà con lei un menù della tradizione locale.
Chiara Maci arriva a Fano, qui si cimenterà nella lavorazione delle crestaiate e nella raccolta dell’asparago selvatico. Dopo aver incontrato Lucia, cucinerà con lei un menù della tradizione locale.
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Ιαν 26, 2022
Chiara Maci arriva ad Arezzo e qui scopre tutti i segreti dell’antico grano verna. Dopo aver preso parte alla produzione di una birra artigianale, cucinerà in compagnia della custode Chiara, una cena a base di gustosissime ricette aretine.
Chiara Maci arriva ad Arezzo e qui scopre tutti i segreti dell’antico grano verna. Dopo aver preso parte alla produzione di una birra artigianale, cucinerà in compagnia della custode Chiara, una cena a base di gustosissime ricette aretine.
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Φεβ 09, 2022
Chiara Maci visita Ravenna e dopo aver scoperto tutti i segreti sulla cozza selvatica ed assistito alla preparazione dei cappelletti di magro, cucinerà con Cristina un menù della tradizione locale.
Chiara Maci visita Ravenna e dopo aver scoperto tutti i segreti sulla cozza selvatica ed assistito alla preparazione dei cappelletti di magro, cucinerà con Cristina un menù della tradizione locale.
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Φεβ 16, 2022
Chiara Maci arriva a Ponte di Legno dove parteciperà alla produzione del tipico Silter e alla raccolta dei frutti di bosco locali. In compagnia di Sabina e Marisa si dedicherà alla preparazione di un menù della tradizione.
Chiara Maci arriva a Ponte di Legno dove parteciperà alla produzione del tipico Silter e alla raccolta dei frutti di bosco locali. In compagnia di Sabina e Marisa si dedicherà alla preparazione di un menù della tradizione.
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Φεβ 23, 2022
Chiara Maci sarà a Teramo per scoprire i segreti del miele e di una pietanza storica: le "virtù teramane". In compagnia di Carla preparerà poi alcune delle ricette più tipiche del territorio.
Chiara Maci sarà a Teramo per scoprire i segreti del miele e di una pietanza storica: le "virtù teramane". In compagnia di Carla preparerà poi alcune delle ricette più tipiche del territorio.
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Μαρ 02, 2022
Chiara Maci visita Bormio, qui partecipa alla lavorazione della bresaola della Valtellina e alla preparazione della tradizionale torta Bisciola.
Chiara Maci visita Bormio, qui partecipa alla lavorazione della bresaola della Valtellina e alla preparazione della tradizionale torta Bisciola.
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Μαρ 09, 2022
Chiara Maci arriva ad Ascoli e scopre i sapori del territorio attraverso la preparazione delle olive ascolane e della famosa focaccia 'cacciannanz'.
Chiara Maci arriva ad Ascoli e scopre i sapori del territorio attraverso la preparazione delle olive ascolane e della famosa focaccia 'cacciannanz'.
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Μαρ 16, 2022
Chiara Maci arriva a Tarquinia e va alla scoperta del cavolo romano e del tipico cacio etrusco. Con Vittoria prepara un menù all’insegna della tradizione locale.
Chiara Maci arriva a Tarquinia e va alla scoperta del cavolo romano e del tipico cacio etrusco. Con Vittoria prepara un menù all’insegna della tradizione locale.
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Μαρ 23, 2022
Chiara Maci visita la Val di Non, qui raccoglie le erbe alimurgiche usate per la preparazione degli infusi e scoprirà tutto sulla produzione del Trentingrana.
Chiara Maci visita la Val di Non, qui raccoglie le erbe alimurgiche usate per la preparazione degli infusi e scoprirà tutto sulla produzione del Trentingrana.
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Απρ 20, 2022
Chiara Maci arriva a Prato dove prenderà parte alla raccolta dei fichi di Carmignano e alla preparazione della famosa mortadella locale.
Chiara Maci arriva a Prato dove prenderà parte alla raccolta dei fichi di Carmignano e alla preparazione della famosa mortadella locale.
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Απρ 20, 2022
Chiara Maci arriva a Primiero per scoprire alcuni dei più famosi formaggi trentini.
Chiara Maci arriva a Primiero per scoprire alcuni dei più famosi formaggi trentini.
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Μάϊ 04, 2022
Chiara Maci arriva a Nughedu ed entra subito nel vivo della tradizione culinaria sarda.
Chiara Maci arriva a Nughedu ed entra subito nel vivo della tradizione culinaria sarda.
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Μάϊ 11, 2022
Chiara Maci arriva a Pescara ed entrerà nel vivo della tradizione culinaria locale.
Chiara Maci arriva a Pescara ed entrerà nel vivo della tradizione culinaria locale.
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Μάϊ 18, 2022
Chiara Maci arriva a Rovereto dove scoprirà la lavorazione dello zelten e dello speck.
Chiara Maci arriva a Rovereto dove scoprirà la lavorazione dello zelten e dello speck.
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Μάϊ 25, 2022
Chiara Maci sarà ad Orroli dove prenderà parte al popolare spuntino sardo.
Chiara Maci sarà ad Orroli dove prenderà parte al popolare spuntino sardo.
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Ιουν 01, 2022
Chiara Maci arriva ad Andria dove farà un’esperienza immersiva in un frantoio storico.
Chiara Maci arriva ad Andria dove farà un’esperienza immersiva in un frantoio storico.
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Ιουν 08, 2022
Chiara Maci arriva a Vicenza dove scoprirà come vengono preparate le fave dei morti e i tradizionali bigoli.
Chiara Maci arriva a Vicenza dove scoprirà come vengono preparate le fave dei morti e i tradizionali bigoli.
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Σεπ 28, 2022
Chiara Maci arriva a Termoli e qui assaggerà e scoprirà come si prepara il tipico pappone termolese.
Chiara Maci arriva a Termoli e qui assaggerà e scoprirà come si prepara il tipico pappone termolese.
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Οκτ 05, 2022
Chiara Maci arriva ad Orosei dove scoprirà l’arte dei malloreddus realizzati con il grano monococco e farà un’esperienza di pesca in mare aperto.
Chiara Maci arriva ad Orosei dove scoprirà l’arte dei malloreddus realizzati con il grano monococco e farà un’esperienza di pesca in mare aperto.
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Οκτ 12, 2022
Chiara Maci arriva a Genova dove scoprirà tutti i segreti del cappon magro e del pandolce.
Chiara Maci arriva a Genova dove scoprirà tutti i segreti del cappon magro e del pandolce.
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Οκτ 19, 2022
Chiara Maci si trova a Milano e andrà alla scoperta dei sapori del territorio attraverso due grandi classici: il panettone e la cassoeula.
Chiara Maci si trova a Milano e andrà alla scoperta dei sapori del territorio attraverso due grandi classici: il panettone e la cassoeula.
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Οκτ 26, 2022
Chiara Maci arriva a Viterbo, dove assisterà alla preparazione della pizza alla pala e del salame cotto viterbese.
Chiara Maci arriva a Viterbo, dove assisterà alla preparazione della pizza alla pala e del salame cotto viterbese.
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Νοέ 02, 2022
Chiara Maci sarà a Garlenda e qui parteciperà alla raccolta dei carciofi locali e alla preparazione dei pansoti.
Chiara Maci sarà a Garlenda e qui parteciperà alla raccolta dei carciofi locali e alla preparazione dei pansoti.
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Νοέ 09, 2022
Chiara Maci sarà a Monza dove assaggerà e assisterà alla preparazione della vera luganega locale.
Chiara Maci sarà a Monza dove assaggerà e assisterà alla preparazione della vera luganega locale.
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Νοέ 16, 2022
Chiara Maci arriva a Conversano e sarà coinvolta in due esperienze uniche e dal sapore tutto tradizionale.
Chiara Maci arriva a Conversano e sarà coinvolta in due esperienze uniche e dal sapore tutto tradizionale.
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