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Σεζόν 10
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Ιούλ 23, 2011
Wer bin ich und wenn ja, wie viele? Diese Frage stellen sich auch unsere beiden Köche, denn zu Gast in der etwas anderen Promi-Kochschule sind diesmal die allseits beliebte
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Wer bin ich und wenn ja, wie viele? Diese Frage stellen sich auch unsere beiden Köche, denn zu Gast in der etwas anderen Promi-Kochschule sind diesmal die allseits beliebte Schauspielerin Marie-Luise Marjan und der charmant-freche Comedian Max Giermann, der gleich weitere prominente Herrschaften mitbringt.
Auf der linken Seite geht es am Anfang gut los. Küchenoriginal Horst Lichter bereitet sichtlich gelassen seinen gebackenen Fenchel in Weißweinsauce zu, während die "Lindenstraße"-Schauspielerin Marie-Luise Marjan sich ihren Nudeln mit Lachs in cremiger Tomatensauce widmet. Doch der Frieden nimmt ein jähes Ende, als "Mutter Beimer" den Fisch beim Wenden in der Pfanne vermeintlich "tötet"! Für Horst geradezu ein Schock! Der Tag und die Möglichkeit, seinen Konkurrenten Johann mit dem besseren Essen zu schlagen, scheinen dahin. Schnell wird daraufhin die Forderung nach einem neuen Gast laut!
Der österreichische Sternekoch Johann Lafer hat hingegen gut lachen und sieht zugleich auch noch doppelt. Nicht nur, dass er mit dem talentierten Schauspieler Max Giermann einen leidenschaftlichen Hobbykoch an seiner Seite hat, sondern dessen Parodiekünste führen sogar kurzzeitig zu zwei Lafers im Studio. Auch das von ihm zubereitete Lammcurry mit Kartoffeln und Bohnenkernen sowie das Dessert Schokoladen-Chili-Blinis mit Aprikosen-Joghurteis gelingen ohne Schwierigkeiten - kein Wunder, denn schließlich kommen auch Modezar "Karl Lagerfeld", Koch "Christian Rach" und TV-Star "Stefan Raab" - zu Besuch"!
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Ιούλ 30, 2011
Sonne, Fisch und Urlaubsgefühle: Die etwas andere Promi-Kochschule steht diesmal ganz im Zeichen des Sommers. Passend zur Jahreszeit kreieren Schauspieler Sven Martinek und Musical-Star
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Sonne, Fisch und Urlaubsgefühle: Die etwas andere Promi-Kochschule steht diesmal ganz im Zeichen des Sommers. Passend zur Jahreszeit kreieren Schauspieler Sven Martinek und Musical-Star Anna Maria Kaufmann leichte und vor allem äußerst schmackhafte Gerichte. Und das unter Einsatz ihrer Gesundheit!
Behielt Sven Martinek nämlich bisher in unzähligen Actionserien gegen Banditen zumeist die Oberhand, stellt sich an der Seite von Küchenoriginal Horst Lichter ein Küchengerät als äußerst widerspenstig heraus. Mit dem Ergebnis, dass der ehemalige "Clown" sich beim Gurkenraspeln für seinen Forellen-Gurken-Salat selbst in den Finger schneidet! Für den 47-Jährigen dennoch kein Grund, seine Arbeit nicht großartig zu beenden. Unterdessen hat Horst mit seinem Rotbarschfilet in panierter Sesamkruste mit knackigem Gemüse etwas erfrischend Leichtes auf dem Herd stehen. Kein Grund zur Panik also!
Ganz andere sommerliche Betätigungen gibt es auf der rechten Küchenseite. So präsentiert Sternekoch Johann Lafer ein Roastbeef auf Radieschen-Spargel-Gemüse mit Schnittlauchcreme und hat dabei noch genügend Zeit, sich von der bezaubernden Anna Maria Kaufmann den "Sonnengruß" aus dem Reich des Yoga zeigen zu lassen. Kein Wunder, dass die kanadische Opernsängerin den Zuschauern am Ende ihren Rhabarber-Strudel mit Rhabarber-Sorbet und Vanilleschaum so gelassen und gekonnt präsentiert. Als sie dann zur Krönung auch noch "So ein Tag, so wunderschön wie heute" singt, werden Horst und Johann geradezu selig.
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Αυγ 06, 2011
In der etwas anderen Promi-Kochschule geht es diesmal rund! Grund hierfür sind die bezaubernde Schauspielerin Gerit Kling und der beliebte Comedian Matze Knop!
Auf der Seite des
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In der etwas anderen Promi-Kochschule geht es diesmal rund! Grund hierfür sind die bezaubernde Schauspielerin Gerit Kling und der beliebte Comedian Matze Knop!
Auf der Seite des österreichischen Sternekochs Johann Lafer herrscht mediterrane Stimmung: Während seine Assistentin Gerit Kling ein perfektes Gazpacho von geschmorten Paprika mit frischen Kräuter-Grissini zubereitet, kredenzt der Chef selbst die Lieblingsspeise der Schauspielerin, nämlich Baby-Calamaris auf Bohnenpüree und gebratenen Artischocken.
Währenddessen wird auf der linken Seite eher rustikal gekocht. Für sein Rumpsteak mit Kräutersauce und gefüllten Kartoffeln erfindet Küchenoriginal Horst Lichter gleich mal etwas ganz Neues und zwar Kartoffeln mit Loch! Und als wäre das nicht genug Grund zum Staunen, führt Johann auch noch vor, wie man Vanilleschoten auspustet! Parodist Matze Knop zeigt sich mehr als verblüfft, bleibt aber vorsichtshalber doch beim gewohnten Auskratzen des Vanillemarks, schließlich sollen die Heidelbeerküchlein mit Vanillesauce ja auch was werden.
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Αυγ 13, 2011
Bei "Lafer!Lichter!Lecker!" lernen Janine Kunze und Joachim Llambi alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus
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Bei "Lafer!Lichter!Lecker!" lernen Janine Kunze und Joachim Llambi alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus der Sterneküche von Johann Lafer.
Lafer und Lichter erläutern in der 45-minütigen Koch-Show dem Studiopublikum und den prominenten Mitköchen die Tricks und Kniffe beim Braten und Blanchieren. Dabei entsteht ein feines Vier-Gänge-Menü unter Mitwirkung der prominenten Gäste.
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Αυγ 20, 2011
"Eckstein, Eckstein, alles muss versteckt sein!" Heute ist Versteckspiel in der etwas anderen Promi-Kochschule angesagt. Was genau gesucht wird, bleibt an dieser Stelle geheim. Verraten
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"Eckstein, Eckstein, alles muss versteckt sein!" Heute ist Versteckspiel in der etwas anderen Promi-Kochschule angesagt. Was genau gesucht wird, bleibt an dieser Stelle geheim. Verraten sei nur so viel: Mit dabei sind die bezaubernde Schauspielerin Grit Böttcher und das Comedy-Schwergewicht Markus Maria Profitlich!
Eine ganz besondere Ehre wird diesmal dem österreichischen Sternekoch Johann Lafer zuteil, hat er doch die 73-jährige Schauspielerin Grit Boettcher an seiner Seite und damit ein wahres Urgestein der deutschen Fernsehlandschaft! Diese zeigt sich fit wie ein Turnschuh und lässt sich auch dann nicht aus der Ruhe bringen, als ihrer Karotten-Kokos-Suppe mit Currygarnelen plötzlich ein Missgeschick passiert. Aber wer sagt denn, dass man Suppen in einem Behältnis servieren muss?! Rüffel von Johann gibt es auf jeden Fall nicht. Der Chef freut sich nämlich viel zu sehr über sein gelungenes Saiblingsfilet auf bunten Paprikanudeln mit Basilikum-Polenta, das beim Publikum ein lobendes "Mmmmh!" auslöst.
Unterdessen haben sich auf der linken Küchenhälfte wirklich zwei gefunden! Sie teilen sich denselben Friseur und auch sonst verstehen sich die rheinische Frohnatur Horst Lichter und der beliebte Comedian Markus Maria Profitlich hervorragend. Da spielt es auch keine allzu große Rolle, dass Markus' Zitronentörtchen mit Himbeeren eher wie "Berliner" aussehen, immerhin hinterlässt der gelernte Tischler seinen Arbeitsplatz blitzeblank. Von so viel Sauberkeit zeigt sich Horst ganz beeindruckt und präsentiert seinerseits "wiederentdeckte" Blech-Pfannekuchen mit Putengeschnetzeltem und Salatherzen. Und nebenher bleibt noch genügend Zeit, dem geliebten Johann einen kleinen Streich zu spielen!
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Σεπ 03, 2011
Lafer!Lichter!Lecker! unter der Lupe: Warum sind Sternekoch Johann Lafer und Küchenoriginal Horst Lichter eigentlich Köche geworden? Und warum darf Horst stets nur am Fußende von Johanns
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Lafer!Lichter!Lecker! unter der Lupe: Warum sind Sternekoch Johann Lafer und Küchenoriginal Horst Lichter eigentlich Köche geworden? Und warum darf Horst stets nur am Fußende von Johanns Bettchen schlafen? Diese und andere bedeutende Fragen werden in der etwas anderen Promi-Kochschule endlich beantwortet, denn zu Gast sind der freche Comedian Guido Cantz und die sympathische Diplom-Psychologin Angelika Kallwass!
Während der offizielle Spaßbeauftragte Guido Cantz an der Seite von Horst mit einem leckeren Carpaccio vom Kalb mit Spargelvinaigrette glänzt, trumpft dieser mit einem Rotbarschfilet mit Zitronen-Kartöffelchen auf. Doch interessanter als das Essen ist vielmehr ein von Horst lang gehütetes und nun preisgegebenes Geheimnis: Seine Eltern haben ihn nach einem Schäferhund benannt!
Welch tieferer Sinn hinter dieser Namensgebung steckt, versucht daraufhin die Psychologin Angelika Kallwass zu ergründen. Die TV-Streitschlichterin nimmt dabei kein Blatt vor den Mund - selbst dann nicht, als sie böse Blicke von Horst einfängt. Zum Glück hält der Ärger nicht lang an, so dass sich "Frau Kallwass" guten Gewissens ihren Quarkknödeln in Kürbiskern-Schmelze mit Aprikosenragout widmen kann. Johann kommt derweil aus dem Lachen kaum raus. Nur gut, dass seine Lammsatés auf Auberginensauce mit Oliven-Bratkartoffeln nicht darunter zu leiden haben!
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Σεπ 10, 2011
Fernsehfreunde aufgepasst: Die etwas andere Promi-Kochschule steht diesen Samstag ganz im Zeichen der Schauspielerei, denn zu Gast sind der etablierte Schauspieler Rainer Hunold und die
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Fernsehfreunde aufgepasst: Die etwas andere Promi-Kochschule steht diesen Samstag ganz im Zeichen der Schauspielerei, denn zu Gast sind der etablierte Schauspieler Rainer Hunold und die reizende Schauspielerin Nova Meierhenrich. Doch damit nicht genug, es gibt noch ein weiteres Schauspieltalent: Johann Lafer - und der geht mit dem Satz "Jochen, ich schmecke nichts mehr!" wohl bald in die Geschichte von "Lafer! Lichter! Lecker!" ein ...
Wäre Johann nicht Koch geworden, dann auf jeden Fall Schauspieler! Dieser festen Überzeugung ist zumindest Rainer Hunold und der muss es wissen. Als "Dr. Sommerfeld" hat er dem österreichischen Sternekoch für die Serie "Praxis Bülowbogen" schließlich vor geraumer Zeit eine kleine Nebenrolle auf den Leib schreiben lassen. Doch an Rainer ist wiederum ein guter Koch verloren gegangen, denn sein Seeteufel-Kräuter-Carpaccio mit gegrilltem Zucchinisalat gelingt geradezu perfekt! Johann selbst möchte über seinen kleinen Fernsehauftritt lieber nicht allzu lange sprechen und bereitet voll Eifer ein Zanderfilet auf Kartoffel-Birnen-Ragout mit Kerbel-Hollandaise zu.
Auf der linken Küchenhälfte ist derweil das Amüsement über Johanns Schauspielkunst groß. Horst muss sich schon ein wenig zusammenreißen, um seine Medaillons vom Kalb mit Trüffelrahmsauce und bunten Spaghetti rechtzeitig servieren zu können und auch Schauspielerin Nova Meierhenrich muss vor lautem Lachen aufpassen, dass ihr Cappuccino mit Eierliköreis und Orangenschaum nicht zerläuft.
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Σεπ 17, 2011
O zapft is! Pünktlich zum Beginn des Oktoberfests wird auch im Norden Deutschlands angestoßen. Und weil es sich zu zweit nicht so gut feiern lässt, haben sich Horst und Johann
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O zapft is! Pünktlich zum Beginn des Oktoberfests wird auch im Norden Deutschlands angestoßen. Und weil es sich zu zweit nicht so gut feiern lässt, haben sich Horst und Johann Verstärkung eingeladen. Zusammen mit der bezaubernden Schauspielerin Eva Habermann und ihrem sympathischen Kollegen Jan-Gregor Kremp heißt es in der etwas anderen Promi-Kochschule: Hoch die Tassen!
Obwohl ein waschechter Österreicher, kennt sich Sternekoch Johann mit dem Oktoberfest erstaunlich gut aus. Das bezeugen vor allem seine Waden, die einfach wie für Lederhosen gemacht aussehen! Letztere sind zwar nicht ganz nach Jan-Gregor Kremps Geschmack, dennoch bilden die beiden zusammen ein starkes Team, denn der schlagfertige TV-Kommissar hat als Schauspieler schon nachhaltige Kocherfahrungen gesammelt. Emmentaler-Blinis auf Rettichsalat mit Kümmelsabayon soll er nun zubereiten? Nichts Leichteres! Johann selbst gelingt sein Kalbsfilet mit Grammel-Kruste, Spitzkohl und Kartoffelstrudel so gut, dass ihn die Übermut packt: Er behauptet doch tatsächlich, einen Pfannkuchen in der Luft wenden zu können - und zwar mit Pirouette! Ob das klappt?
Die reizende Schauspielerin Eva Habermann hält auf jeden Fall den Atem an, sind es doch ihre wertvollen Pfannkuchen, die sie für ihr Dessert Honig-Bananen im Pfannekuchen benötigt! Auch Horst stockt der Atem, jedoch weniger wegen Johanns akrobatischer Einlage, sondern weil Eva ihn in die hohe Kunst des geschauspielerten Küssens einführt! Sein Hühnchen "Bayrische Art" mit Zucchinigemüse bleibt deswegen beinahe auf der Strecke, aber wer könnte das in diesem Fall nicht verstehen?
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Σεπ 24, 2011
Bei "Lafer!Lichter!Lecker!" lernen Mirja Boes und Matthias Steiner alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus
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Bei "Lafer!Lichter!Lecker!" lernen Mirja Boes und Matthias Steiner alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus der Sterneküche von Johann Lafer.
Lafer und Lichter erläutern in der 45-minütigen Koch-Show dem Studiopublikum und den prominenten Mitköchen die Tricks und Kniffe beim Braten und Blanchieren. Dabei entsteht ein feines Vier-Gänge-Menü unter Mitwirkung der prominenten Gäste.
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Οκτ 01, 2011
Heute am Weltvegetariertag zeigen uns Horst und Johann, dass man schmackhafte Leckereien auch ohne Fleisch zubereiten kann. Zur Unterstützung haben sich unsere beiden Köche die
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Heute am Weltvegetariertag zeigen uns Horst und Johann, dass man schmackhafte Leckereien auch ohne Fleisch zubereiten kann. Zur Unterstützung haben sich unsere beiden Köche die attraktive Schauspielerin Katharina Wackernagel sowie den charmanten Fernsehmoderator Jörg Thadeusz eingeladen, die uns ihre Vielseitigkeit gerne unter Beweis stellen.
Mit etwas Mithilfe von unserem österreichischen Sternekoch zaubert die gut gelaunte Katharina Wackernagel eine Sellerie-Schilcher-Suppe mit Bergkäse-Wan-Tans, und das mit ganz viel Gefühl und gar nicht rabiat. Johann Lafer erklärt uns unterdessen, dass die vegetarische Küche immer mehr im Kommen ist und beweist uns dies mit Lorbeergnocchi mit Paprika-Aprikosen-Ragout und mariniertem Rucola. Dabei spielt es auch gar keine Rolle wie man die kleinen italienischen Teigbällchen denn nun wirklich ausspricht.
Auf der linken Seite erklärt die rheinische Frohnatur, dass ihn und Jörg Thadeusz so einiges verbindet. Sie haben nicht nur ausdrucksstarke Augen, einen sehr ähnlichen Haarschnitt, sondern sie hassen auch beide Rosinen. Dementsprechend gibt es bei Horst ein ganz und gar rosinenfreies Scharfes Gemüse-Curry mit Reis. Der schlagfertige Jörg Thadeusz verrät uns dabei, dass er Dessert am liebsten mit einer Scheibe Wurst verspeist. Dennoch gibt er sich beim Obst im Teigmantel mit Himbeersauce sehr viel Mühe.
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Οκτ 08, 2011
Kein Pardon kennen Horst Lichter und Johann Lafer heute mit ihren Gästen! Die geladenen Promis müssen den Zuschauern schon zeigen, was sie kulinarisch auf dem Kasten haben. Der Comedian
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Kein Pardon kennen Horst Lichter und Johann Lafer heute mit ihren Gästen! Die geladenen Promis müssen den Zuschauern schon zeigen, was sie kulinarisch auf dem Kasten haben. Der Comedian Thomas Hermanns und die Tänzerin Marlène Charell lassen sich aber nicht lumpen und offenbaren dem Publikum ihr Talent. Schließlich kann man den beiden Showgrößen so schnell nichts vormachen!
Der schlagfertige Thomas Hermanns verrät Horst Lichter auf der linken Seite, dass er sich riesig darüber freut, bei dem attraktivsten Männerpaar im deutschen Fernsehen zu Gast zu sein. Ganz euphorisch macht er sich daraufhin an sein Toast Hawaii "Deluxe". Die 50er Jahre haben es ihm eben angetan. Horst zeigt sich geschmeichelt und zaubert seinerseits einen Gedünsteten Fisch mit Senfsauce, Kartoffeln und Endiviensalat.
Auf der anderen Seite wirkt unser österreichischer Sternekoch ein kleines bisschen eifersüchtig. Die elegante Marlène Charell versucht ihr Bestes, ihn mit ihren Reizen abzulenken. Weil Liebe nun mal durch den Magen geht, legt Johann einen Gang zu und kocht seinem Horst ein Rinderfiletmedaillon mit "Café de Paris"-Butter, Bohnen und Bratkartoffeln. Marlène versucht daraufhin, Johann mit einem Zwetschgendatschi und Haselnusseis mit Cognac zu bezirzen.
Vielleicht kann ein Gläschen Champagner die Stimmung wieder heben? Schließlich weiß Johann doch, dass er für Horst die Nummer eins ist. Oder etwa doch nicht?!
Einfach Lafer! Lichter! Lecker!
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Οκτ 15, 2011
Diesen Samstag heißt es wieder ran an die Töpfe! In der etwas anderen Promi-Kochschule brutzelt und brodelt es, mit dabei: der Moderator Wolfgang Lippert und die Bestseller-Autorin Katja
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Diesen Samstag heißt es wieder ran an die Töpfe! In der etwas anderen Promi-Kochschule brutzelt und brodelt es, mit dabei: der Moderator Wolfgang Lippert und die Bestseller-Autorin Katja Kessler!
Mehr als zehn Jahre ist es her, dass Sternekoch Johann Lafer mit seinem alten Freund "Lippi" regelmäßig vor der Kamera stand, nun treffen sie sich endlich wieder! Und um das Wiedersehen gebührend zu feiern, gibt es als Vorspeise einen wunderbar frischen Pomelosalat mit gebratenen Langostinos und Thai-Basilikum und zum Hauptgang köstliche Rotbarben in Anchovis-Kapernbutter auf süß-saurem Zwiebelsalat und Gewürz-Couscous.
Währenddessen plaudert auf der linken Küchenhälfte die Zahnärztin und Society-Expertin Katja Kessler aus dem Nähkästchen, dieses Mal jedoch aus ihrem eigenen! So erfährt die rheinische Frohnatur Horst Lichter, wie Katja daheim versucht, ihren Mann zu dressieren und die eigenen Kinder zu erziehen. Nebenher wird natürlich auch gekocht: Horst bereitet eine zarte Hähnchenbrust im Speckmantel auf Kürbis-Linsengemüse zu, Katja zaubert leckere Birnenpuffer mit Eierlikörschaum auf den Tisch. Dabei können die beiden von Glück reden, dass überhaupt etwas vom Likör übrig geblieben ist, denn Johann hat für sich ein neues Getränk entdeckt: den sogenannten "Engelsbusen"!
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Οκτ 22, 2011
Große Verwirrung bei Lafer!Lichter!Lecker! In der etwas anderen Promi-Kochschule geht es diesmal wirklich drunter und drüber. Grund hierfür sind aber ausnahmsweise nicht Horst und
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Große Verwirrung bei Lafer!Lichter!Lecker! In der etwas anderen Promi-Kochschule geht es diesmal wirklich drunter und drüber. Grund hierfür sind aber ausnahmsweise nicht Horst und Johann, sondern der Moderator Marco Schreyl und die Sängerin Katja Ebstein!
Marco Schreyl hat Arme, von denen kann Horst nur träumen. Und diese setzt er auch gewaltig ein: Den Teig für seine Apfel-Speck-Pfannküchlein verrührt der freche Moderator nicht etwa mit einem Handrührer oder Schneebesen - nein, Marco macht das mit der bloßen Hand! Über seinen "ersten Öko-Mixer" staunt Horst nicht schlecht. Schade, dass es bei seinem eigenen Gericht, dem Gebratenen Seelachsfilet auf Mangold mit Kürbisplätzchen nichts zu rühren gibt. Doch Kraft alleine reicht in der Küche nicht aus. Und so ist die Schadenfreude umso größer, als der Moderator vergisst, seiner Vorspeise das Essenzielle zuzufügen, nämlich: Äpfel!
Währenddessen hat Johann auf der rechten Küchenseite allerhand zu tun. Neben seinem Geschmorten Kalbsbries in Walnussbutter mit Rote-Bete-Gemüse und Lauch-Orecchiette muss er auch noch dafür sorgen, dass die Weiße Kaffee-Crème-brûlée mit Feigenkompott und Mango-Eis rechtzeitig fertig wird. Denn wenn es nach der Sängerin Katja Ebstein ginge, würde die Crème-brûlée ins Eisfach und das Eis in den Backofen wandern! Ob das gut geht? Johann kommt auf jeden Fall ins Schwitzen.
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Οκτ 29, 2011
Maritim versus Deftig! Heute ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei, wenn unser allseits gut gelauntes Kochduo samt ihrer sympathischen Gäste die Küche in ein Schlaraffenland
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Maritim versus Deftig! Heute ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei, wenn unser allseits gut gelauntes Kochduo samt ihrer sympathischen Gäste die Küche in ein Schlaraffenland verwandelt. Dieses Mal mit dabei sind Moderationsmultitalent Elton und die überaus bezaubernde Schauspielerin Katerina Jacob.
Anfangs noch vom Widerwillen gepackt, beißt sich Kindskopf Elton schließlich nicht nur durch den Sellerie, sondern ebenfalls durch das restliche Menü, bestehend aus "Jakobsmuscheln auf Selleriepüree mit Trüffel-Sauce-Hollandaise und Kressesalat". Gefolgt wird diese exotische Köstlichkeit von einem weiteren Meeresbewohner, der zu "Heilbuttfilet unter zweierlei Koriander-Kruste mit geschmorten Schalotten und Pastinaken" verarbeitet wird, zubereitet vom steirischen Sternekoch, der sich einst bei Horst Lichter als junger Mann zum Mitkochen beworben hatte.
Auf der anderen Seite wagt Horst Lichter dieses Mal das Unmögliche. Er versucht sich mitsamt der bekennenden Hausmannskost-Anhängerin Katerina Jacob an "Knusperschnitzel mit warmem Kartoffel-Pfifferlingssalat". Und das ausgerechnet neben Johann Lafer, dem größten Schnitzelfan, den Österreich bislang hervorgebracht hat. Nach anfänglichen Schwierigkeiten und einem auf mysteriöse Weise verschwundenen Ehering, versuchen sich die beiden an "Überbackenen Pflaumen mit Streuseln und Vanillesauce", die das gesamte Menü abrunden.
Ob der verschwundene Ring wieder auftaucht und ein Gästetausch in letzter Sekunde doch noch vermieden werden kann, sehen Sie bei Lafer!Lichter!Lecker!. Na dann: Wohl bekomm's!
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Νοέ 05, 2011
Es wird höchst kriminell in der Promi-Kochschule! Das Studio wird nämlich nach möglichen Tatwaffen durchsucht und zwar von niemand Geringerem als der ZDF-Fernsehkommissarin Charlotte
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Es wird höchst kriminell in der Promi-Kochschule! Das Studio wird nämlich nach möglichen Tatwaffen durchsucht und zwar von niemand Geringerem als der ZDF-Fernsehkommissarin Charlotte Schwab! Unter Verdacht stehen aber nicht nur die beiden Köche Horst und Johann, sondern auch das Gesicht der Tagesthemen: Tom Buhrow!
Dass die sympathische Schauspielerin Charlotte Schwab nicht nur ausgezeichnet TV-Mordfälle lösen, sondern darüber hinaus auch noch sehr gut kochen kann, beweist sie an der Seite von Horst Lichter. Ihr Gebratener Zander auf Kürbisgemüse gelingt ihr locker aus der Hand. Die rheinische Frohnatur zaubert währenddessen einen traumhaften Zwiebel-Rostbraten mit Butterspätzle und Chicoréesalat auf den Tisch. Was wohl die "Zunge Gottes" Johann Lafer dazu sagt?
Dieser kocht nämlich an der Seite des smarten Tagesthemen-Sprechers Tom Buhrow, der sich bei der Zubereitung seiner Preiselbeermousse in der Sesamhippe mit Gewürzorangen als wahre Koryphäe am Mixer entpuppt. Neben dem von Horst als "grobschlächtigen Koch" betitelten Johann wirkt Tom geradezu feinfühlig! Doch der österreichische Sternekoch lässt sich nicht lumpen: Als Hauptspeise werden fantastische Wachteln in Coppa mit glasierten Maronen und gebratenen Kartoffeln kredenzt.
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Νοέ 12, 2011
Bei "Lafer!Lichter!Lecker!" lernen Alida Gundlach und Walter Plathe alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus
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Bei "Lafer!Lichter!Lecker!" lernen Alida Gundlach und Walter Plathe alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus der Sterneküche von Johann Lafer.
Lafer und Lichter erläutern in der 45-minütigen Koch-Show dem Studiopublikum und den prominenten Mitköchen die Tricks und Kniffe beim Braten und Blanchieren. Dabei entsteht ein feines Vier-Gänge-Menü unter Mitwirkung der prominenten Gäste.
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