DR-Friland

Der laves skidtfisk i udekøkkenet, og der kommer kaniner i skuret, når Jørgen Skouboe og Rikke Skov Lauridsen med gæster skaber liv i Frilandshaven. De fletter pilehegn og graver grøntsager op, som har ligget i jordkule siden efteråret - og så tager værterne bad i lune kar over åben ild.

De hollandske dværgkaniner flytter ind i Frilandshaven, som Jørgen Skouboe og Rikke Skov Lauridsen fylder med gode oplevelser. Blåmuslingerne bliver granrøget over bål, et af skurene bliver forvandlet til lysthus, og så har kødkaninen fået unger.

Bliv urte-skøn i Frilandshaven med ansigtsmasker af morgenfruer og kamille, og kvæl din fodsved med salvie. Jørgen Skouboe og Rikke Skov Lauridsen er i haven igen og byder duerne velkommen i det ledige skur. To bistader ankom sidste efterår, nu sværmer bierne i haven, mens Jørgen laver anderledes bålstole.

Honningen bliver slynget, så der kan komme mjød på bordet i Frilandshaven hos Jørgen Skouboe og Rikke Skov Lauridsen. I dag lokker de også sommerfugle ind i haven med rom, der bliver tilberedt sommer-snack af svinefedt, og Jørgen laver kanostole til bålpladsen.

Der bliver røget ost på ægte fynsk manér i Frilandshaven, hvor Rikke Skov Lauridsen og Jørgen Skouboe inviterer gæster og søger gode oplevelser gennem masser af besvær. Fuglene finder vej til haven og flytter ind i de mange kasser, mens der bliver fritteret hyldeblomster i udekøkkenet. I skurene har hønsene fået kyllinger.

I det sidste af sommerens programmer fra Frilandshaven bliver et vildsvin klynget op. Det handler om, hvordan man helsteger dyr i haven til de gode sommerfester, og hos Jørgen Skouboe og Rikke Skov Lauridsen må man gerne pille alt det i sværene, man har lyst til. Der bliver også flettet gulvpuder i siv.

Steen Møller på Friland byder økonomiprofessor Torben Andersen indenfor til hjemmebagt brød. Formanden for velfærdskommissionen kigger desuden på pedaltoiletter og septitanke. Og så må han forklare om sit syn på forbrug og fortælle om politikernes manglende lyst til at diskutere velfærd.

Sammenhængen mellem skosværte og kofangere åbenbares for en samfundsforsker, der også får en køretur med et par liter rapsolie; men det handler desuden om arbejde, nytte og bruttonationalprodukt, når Steen Møller fra Friland tager imod lektor Johannes Andersen fra Aalborg Universitet

Frilænderen Steen Møller laver pandekagerne mens politikeren Søren Pind forsøger sig med en rabarberkompot. Sammen diskuterer de om markedet er gud eller djævel i et forsøg på at definere frihed og velfærd.

Kan man leve et lykkeligt liv i 2005 med et årligt tøjbudget på under 1.500 kr.? Det er der delte meninger om, når frilænderen Steen Møller og modeforlæggeren Malene Malling mødes og diskuterer mode og velfærd. Den sparsommelige frilænder viser det bedste fra sin udsædvanlige garderobe frem for modeforlæggeren, der til gengæld giver gode råd om, hvad der er oppe i tiden.

Der bliver hugget i sten, hældt snaps på kantareller og fuglekasserne bliver gjort vinterklar i det første af efterårets nye programmer fra haven, hvor Jørgen Skouboe og Rikke Skov Lauridsen fortsat jagter det gode udeliv. Jørgen er udpræget træmand, men har inviteret en stenhugger. Måske tænder han på sten? Rikke har besluttet at få sin debut som svampejæger, og har inviteret en kreativ gastronom, som kan trylle med kantareller over bål og i snaps.

Bænkebidere smager fortrinligt, påstår Rikke Skov Lauridsens gæst i Frilandshaven. De skal blot tilberedes over bål. Jørgen Skouboe laver naturstole af pil med en kunsthåndværker. Og så er det på tide at få skilt hanner fra hunner i kaningården, inden de finder på at parre sig.

Fugle i haven skal forkæles om sommeren - ikke om vinteren - hvis de skal have de bedste betingelser. Jørgen Skouboe åbner et par restauranter i Frilandshaven, som vil tidoble antallet af besøgende fugle. Rikke Skov Lauridsen er træt af værktøj, der bare ligger og flyder, så hun får besøg af en ægte selvforsyner, der laver den ultimative økse. Og så bliver den første hane fra hønsegården slagtet og kommer i suppegryden.

Udeliv skal ud at flyve. Jørgen får besøg af en brevduecoacher, som skal sørge for, at duerne kommer sikkert hjem. Rikke vil have varme og hygge i sit skur, så puderne bliver farvet med både lyng og valnødder, og en ny stol i pil bliver flettet.

Sydamerikanske indianere brænder deres lertøj direkte i bålet, og en af Udelivs gæster bringer teknikken ind i Frilandshaven, hvor Jørgen Skouboe og Rikke Skov Lauridsen også byder på kål med havens egen honning. De to værter satte sidste efterår vinbjergsnegle ud i haven, nu skal de findes og sættes i bur, inden de skal spises.

I efterårets sidste program fra Frilandshaven, er det blevet tid til den store kanin-fest hos Jørgen og Rikke. Rex-kaninerne bliver slagtet og pelset, og deres smukke skind sendt til garvning. Det fedtfattige og velsmagende kød bliver tilberedt over ild, og haven bliver pyntet med lysende kål og roer.

Det er fire år siden Friland blev grundlagt med de første halmballer. Nu er det tid for status. Thomas var 24 år, da han faldt for ideen om at bygge en gældfri ungdomsbolig. Men lige inden første spadestik faldt han også for en sød pige. I udsendelsen afslører Thomas, hvorfor han i dag har eget halmhus, men ingen kæreste.

Jonna & Peter tog springet med teenagesøn og vovse fra 340 m2 villa til 24 m2 skurvogn. I dag bor familien i Frilands eneste færdige hus og nyder i fulde drag deres nye liv i gældfrihed. Men ingen happy end uden trængsler. Værst var det da sønnen Sigurd ikke trivedes i skolen.

Helle og Jens Peter er begge akademikere. For fire år siden solgte de millionvilla, sagde deres forskerstillinger op og flyttede i skurvogn med tre børn for at søge lykken i en gældfri tilværelse. "Lykken sidder ikke i kvadratmetrene" sagde Helle den gang. Men hvad siger hun i dag, hvor familien på fem fortsat bor i skurvogn.

Dorthe og Palle kom med på et afbud i 2003, som de andre frilændere, tiltrukket af gældfriheden. Palle var så skråsikker på, at familien kom inden døre inden vinteren, at han valgte en meget interimistisk løsning med et midlertidigt hjem på byggegrunden. Til stor fortrydelse for begge; når kulden melder sig, er Dorthe nemlig dén, der er rejst.

Drømmen om en gældfri landsby startede i Steen Møllers fantasi. Men virkeligheden udviklede sig til et mareridt. Steen flygtede fra Friland, slidt ned af at være primus motor for projektet. Oven i det hele fik kæresten kræft og døde.I dag er han glad tilbage med ny kæreste og fornyede kræfter samt en udvidelse af det lille hus.