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Temporada 11
Fecha de emisión
Oct 03, 2012
Au menu cette semaine: méfiez-vous des nouvelles fibres, le poivre, le taramosalata et les produits iögo : meilleurs ou différents?
Au menu cette semaine: méfiez-vous des nouvelles fibres, le poivre, le taramosalata et les produits iögo : meilleurs ou différents?
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Oct 10, 2012
Au menu cette semaine: Guiding Stars : né sous une bonne étoile, des ensacheurs sous vide au banc d'essai et l'arancini : une boule de plaisir.
Au menu cette semaine: Guiding Stars : né sous une bonne étoile, des ensacheurs sous vide au banc d'essai et l'arancini : une boule de plaisir.
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Oct 17, 2012
Au menu cette semaine: le saumon d'élevage,
lier des aliments grâce à la transglutaminase, l'argousier : un super petit fruit, déjeuner avec un biscuit Belvita et découvrez la Golden Russet et Mutsu.
Au menu cette semaine: le saumon d'élevage,
lier des aliments grâce à la transglutaminase, l'argousier : un super petit fruit, déjeuner avec un biscuit Belvita et découvrez la Golden Russet et Mutsu.
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Oct 24, 2012
Au menu cette semaine: un muffin anglais au petit-déjeuner, le nettoyage quotidien des usines de viande, le flageolet et coing au poivre.
Au menu cette semaine: un muffin anglais au petit-déjeuner, le nettoyage quotidien des usines de viande, le flageolet et coing au poivre.
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Oct 31, 2012
Au menu cette semaine: les hauts et les bas des jarrets de veau, le meilleur fromage de chèvre à tartiner, le samossa : un baluchon de saveurs et les feuilles (vraiment) antiadhésives Cookina.
Au menu cette semaine: les hauts et les bas des jarrets de veau, le meilleur fromage de chèvre à tartiner, le samossa : un baluchon de saveurs et les feuilles (vraiment) antiadhésives Cookina.
Fecha de emisión
Nov 07, 2012
Au menu cette semaine: les détachants,
à la recherche de la meilleure poivrière et
la chicoutai et l'airelle.
Au menu cette semaine: les détachants,
à la recherche de la meilleure poivrière et
la chicoutai et l'airelle.
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Nov 14, 2012
Au menu cette semaine: le cornichon, le condiment passe-partout, bières sur levure et le sucre: un poison?
Au menu cette semaine: le cornichon, le condiment passe-partout, bières sur levure et le sucre: un poison?
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Nov 21, 2012
Au menu cette semaine: comment choisir son thon en conserve, les boissons de soya au test de goût, la porchetta: un plat cochon, la ciboulette en ficelle et des moules à cupcakes... mangeables!
Au menu cette semaine: comment choisir son thon en conserve, les boissons de soya au test de goût, la porchetta: un plat cochon, la ciboulette en ficelle et des moules à cupcakes... mangeables!
Fecha de emisión
Nov 28, 2012
Au menu cette semaine: la meilleure baguette des supermarchés, une hausse prochaine du prix de la bière et le Le wapiti : une viande rouge « santé ».
Au menu cette semaine: la meilleure baguette des supermarchés, une hausse prochaine du prix de la bière et le Le wapiti : une viande rouge « santé ».
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Dic 05, 2012
Au menu cette semaine: les dérivés du homard, coups de couteaux japonais et on ose... le boudin blanc!
Au menu cette semaine: les dérivés du homard, coups de couteaux japonais et on ose... le boudin blanc!
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Dic 12, 2012
Au menu cette semaine: les aérateurs à vin, le classique gâteau aux fruits et des speculoos pour la Saint-Nicolas.
Au menu cette semaine: les aérateurs à vin, le classique gâteau aux fruits et des speculoos pour la Saint-Nicolas.
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Dic 19, 2012
Au menu cette semaine: votre poulet fait-il le poids, les détergents à lessive au banc d'essai et
le nettoyage quotidien des usines de viande.
Au menu cette semaine: votre poulet fait-il le poids, les détergents à lessive au banc d'essai et
le nettoyage quotidien des usines de viande.
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Dic 22, 2012
Au menu cette semaine: le tournedos Rossini,
un joyeux Noël... kitch, les succulentes tartelettes au beurre et l'heure solennelle, celle des bulles, a sonné!
Au menu cette semaine: le tournedos Rossini,
un joyeux Noël... kitch, les succulentes tartelettes au beurre et l'heure solennelle, celle des bulles, a sonné!
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Ene 04, 2013
Au menu cette semaine: les détergents à lessive au banc d'essai, le nettoyage quotidien des usines de viande et votre poulet fait-il le poids?
Au menu cette semaine: les détergents à lessive au banc d'essai, le nettoyage quotidien des usines de viande et votre poulet fait-il le poids?
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Ene 09, 2013
Au menu cette semaine: une année 2012 plus clémente pour le portefeuille, les poêlons en céramique et un plat noble : le boeuf Stroganoff.
Au menu cette semaine: une année 2012 plus clémente pour le portefeuille, les poêlons en céramique et un plat noble : le boeuf Stroganoff.
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Ene 16, 2013
Au menu cette semaine: la fondue chinoise, les produits taxés ou détaxés et le bison : un peu de Far West dans l'assiette.
Au menu cette semaine: la fondue chinoise, les produits taxés ou détaxés et le bison : un peu de Far West dans l'assiette.
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Ene 23, 2013
Au menu cette semaine: la courtoisie en épicerie: une denrée rare, le pain aux raisins en test de goût et on découvre la vinaigrette Mille-Îles.
Au menu cette semaine: la courtoisie en épicerie: une denrée rare, le pain aux raisins en test de goût et on découvre la vinaigrette Mille-Îles.
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Ene 30, 2013
Au menu cette semaine: manger sans allergène hors de la maison, de nouveaux frigos écolos en épicerie et la pêche aux poulamons.
Au menu cette semaine: manger sans allergène hors de la maison, de nouveaux frigos écolos en épicerie et la pêche aux poulamons.
Fecha de emisión
Feb 06, 2013
Au menu cette semaine: des mélangeurs à main au banc d'essai, des boulettes de poisson nommées quenelles et le pepperoni... pas si italien que ça!
Au menu cette semaine: des mélangeurs à main au banc d'essai, des boulettes de poisson nommées quenelles et le pepperoni... pas si italien que ça!
Fecha de emisión
Feb 13, 2013
Au menu cette semaine: les dangers de la surconsommation de caféine, les géants de l'alimentation et la cuisine turque.
Au menu cette semaine: les dangers de la surconsommation de caféine, les géants de l'alimentation et la cuisine turque.
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Feb 20, 2013
Au menu cette semaine: la consigne des bouteilles de vin et d'alcool et des légumes au dessert.
Au menu cette semaine: la consigne des bouteilles de vin et d'alcool et des légumes au dessert.
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Feb 27, 2013
Au menu cette semaine: les taux d'arsenic dans les aliments, le porc cru et les secrets de la photographie culinaire.
Au menu cette semaine: les taux d'arsenic dans les aliments, le porc cru et les secrets de la photographie culinaire.
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Mar 06, 2013
Au menu cette semaine: les économies sont rares durant la première semaine du mois, les moussoirs à lait au banc d'essai et la viande de chèvre.
Au menu cette semaine: les économies sont rares durant la première semaine du mois, les moussoirs à lait au banc d'essai et la viande de chèvre.
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Mar 13, 2013
500ème épisode de l'épicerie: Mangeons-nous mieux aujourd'hui qu'il y a dix ans?
500ème épisode de l'épicerie: Mangeons-nous mieux aujourd'hui qu'il y a dix ans?
Fecha de emisión
Mar 20, 2013
Au menu cette semaine: il y a encore beaucoup trop de gras trans dans les aliments transformés, on teste des pâtés de campagne et on goût à de la tarte au sirop d'érable.
Au menu cette semaine: il y a encore beaucoup trop de gras trans dans les aliments transformés, on teste des pâtés de campagne et on goût à de la tarte au sirop d'érable.
Fecha de emisión
Mar 27, 2013
Au menu cette semaine: les jambons cuits tranchés et emballés, les bactéries E. coli et les coulisses du 500ème épisode.
Au menu cette semaine: les jambons cuits tranchés et emballés, les bactéries E. coli et les coulisses du 500ème épisode.
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Abr 03, 2013
Au menu cette semaine: le contenu des boissons protéinés, un banc d'essai de grille-pains et le plat national du Sénégal.
Au menu cette semaine: le contenu des boissons protéinés, un banc d'essai de grille-pains et le plat national du Sénégal.
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Abr 10, 2013
Au menu cette semaine: on cherche la meilleure sauce à poutine du commerce, un test de goût sur les salades de chou et le menu d'un mariage indien.
Au menu cette semaine: on cherche la meilleure sauce à poutine du commerce, un test de goût sur les salades de chou et le menu d'un mariage indien.
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Abr 17, 2013
Au menu cette semaine: les céréales aux fruits, les rehausseurs de saveur et la sauce à l'escabèche.
Au menu cette semaine: les céréales aux fruits, les rehausseurs de saveur et la sauce à l'escabèche.
Fecha de emisión
Abr 24, 2013
Au menu cette semaine: confusion dans les coupes de viande, les flocons de maïs et des marchés vraiment « libre-service ».
Au menu cette semaine: confusion dans les coupes de viande, les flocons de maïs et des marchés vraiment « libre-service ».
Fecha de emisión
May 01, 2013
Au menu cette semaine: la provenance des viandes, les couteaux à pain et la coupe de viande parfaite pour le barbecue!
Au menu cette semaine: la provenance des viandes, les couteaux à pain et la coupe de viande parfaite pour le barbecue!
Fecha de emisión
May 08, 2013
Au menu cette semaine: un menu méditerranéen, un pouding de soja et un festin micmac, une tradition à renouveler.
Au menu cette semaine: un menu méditerranéen, un pouding de soja et un festin micmac, une tradition à renouveler.
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May 15, 2013
Au menu cette semaine: les dosettes à café, consommer trop de potéines et le gravlax.
Au menu cette semaine: les dosettes à café, consommer trop de potéines et le gravlax.
Fecha de emisión
May 22, 2013
Au menu cette semaine: les techniques douteuses des ados pour perdre du poids, des ustensiles en bois pleines de bactéries et le menu d'un mariage vietnamien.
Au menu cette semaine: les techniques douteuses des ados pour perdre du poids, des ustensiles en bois pleines de bactéries et le menu d'un mariage vietnamien.
Fecha de emisión
May 29, 2013
Au menu cette semaine: les viandes séchées hautement protéinés, réduire les matières grasses dans les desserts et un créateur de parfums qui se mangent.
Au menu cette semaine: les viandes séchées hautement protéinés, réduire les matières grasses dans les desserts et un créateur de parfums qui se mangent.
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Jun 05, 2013
Au menu cette semaine: l'essentiel pour un barbecue au parc, recevoir au barbecue et un mariage congolais.
Au menu cette semaine: l'essentiel pour un barbecue au parc, recevoir au barbecue et un mariage congolais.
Fecha de emisión
Jun 12, 2013
Au menu cette semaine : oser le vin rosé toute l'année, apprendre à rôtir et la barbe à papa.
Au menu cette semaine : oser le vin rosé toute l'année, apprendre à rôtir et la barbe à papa.
Fecha de emisión
Jun 19, 2013
Au menu cette semaine: la chaîne alimentaire expliquée aux enfants, nourrir les déménageurs et manger du cactus.
Au menu cette semaine: la chaîne alimentaire expliquée aux enfants, nourrir les déménageurs et manger du cactus.
Fecha de emisión
Jun 26, 2013
Au menu cette semaine: Daniel Vézina donne tous les trucs pour réussir l'omelette parfaite, on part à la recherche d'une destination gastronomique et les doses énergisantes pour athlètes: du bonbon?
Au menu cette semaine: Daniel Vézina donne tous les trucs pour réussir l'omelette parfaite, on part à la recherche d'une destination gastronomique et les doses énergisantes pour athlètes: du bonbon?
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Jul 03, 2013
Au menu cette semaine: les smoothies, recevoir quand il fait chaud et abats les réticences!
Au menu cette semaine: les smoothies, recevoir quand il fait chaud et abats les réticences!
Fecha de emisión
Jul 10, 2013
Au menu cette semaine: quelle glacière acheter, apprendre à pocher les aliments et le peameal bacon.
Au menu cette semaine: quelle glacière acheter, apprendre à pocher les aliments et le peameal bacon.
Fecha de emisión
Jul 17, 2013
Au menu cette semaine: aromatiser l'eau, recevoir pour célébrer les vacances et qui peut résister à un plat de gnocchis?
Au menu cette semaine: aromatiser l'eau, recevoir pour célébrer les vacances et qui peut résister à un plat de gnocchis?
Fecha de emisión
Jul 24, 2013
Au menu cette semaine: boire et manger du saké, le ceviche et un souper gastronomique à bord d'un train.
Au menu cette semaine: boire et manger du saké, le ceviche et un souper gastronomique à bord d'un train.
Fecha de emisión
Jul 31, 2013
Au menu cette semaine: un test de goût de condiments, recevoir pour un brunch et de la dinde sur le barbecue.
Au menu cette semaine: un test de goût de condiments, recevoir pour un brunch et de la dinde sur le barbecue.
Fecha de emisión
Ago 07, 2013
Au menu cette semaine: la caféine: prudence de mise, apprendre à braiser et un camp d'été culinaire pour les jeunes!
Au menu cette semaine: la caféine: prudence de mise, apprendre à braiser et un camp d'été culinaire pour les jeunes!
Fecha de emisión
Ago 14, 2013
Au menu cette semaine: l'origine de la vinaigrette milles-îles, le porc effiloché de Bob le chef et le trousseau de cuisine pour le départ en appartement.
Au menu cette semaine: l'origine de la vinaigrette milles-îles, le porc effiloché de Bob le chef et le trousseau de cuisine pour le départ en appartement.
Fecha de emisión
Ago 21, 2013
Au menu cette semaine: l'eau de coco et la camerise: un drôle de petit fruit.
Au menu cette semaine: l'eau de coco et la camerise: un drôle de petit fruit.
Fecha de emisión
Ago 28, 2013
Au menu cette semaine: le régime paléo, apprendre à sauter et les rouleaux de printemps en tout temps!
Au menu cette semaine: le régime paléo, apprendre à sauter et les rouleaux de printemps en tout temps!
Fecha de emisión
Sept 04, 2013
Au menu cette semaine: les bonnes manières en épicerie, un pique-nique avec Bob le Chef et la chanterelle.
Au menu cette semaine: les bonnes manières en épicerie, un pique-nique avec Bob le Chef et la chanterelle.
Fecha de emisión
Sept 11, 2013
S'acheter un fumoir domestique
Conserver ses légumes grâce au sel
Coopérative alimentaire : manger en solidaire
Produit vedette : les pâtissons
La semaine prochaine
S'acheter un fumoir domestique
Conserver ses légumes grâce au sel
Coopérative alimentaire : manger en solidaire
Produit vedette : les pâtissons
La semaine prochaine
Fecha de emisión
Sept 18, 2013
Boissons alcoolisées : tout pour plaire aux jeunes !
Recevoir des amis pour une soirée télé
Des marchés vraiment « libre-service »
Produit vedette : le kale
Boissons alcoolisées : tout pour plaire aux jeunes !
Recevoir des amis pour une soirée télé
Des marchés vraiment « libre-service »
Produit vedette : le kale
Fecha de emisión
Sept 25, 2013
Oignon libre
C'est l'heure des marinades!
Une fève asiatique « made in Québec »
Produit vedette : potimarron
La semaine prochaine
Oignon libre
C'est l'heure des marinades!
Une fève asiatique « made in Québec »
Produit vedette : potimarron
La semaine prochaine
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