Η Έλλη Τρίγγου έχει γεννηθεί στην Πάτρα, άλλα έχει μεγαλώσει στην Αθήνα και συγκεκριμένα στον Βύρωνα.
Όταν ήταν μικρή ήθελε να γίνει κτηνίατρος, γοργόνα ή δέντρο. Όνειρο της ήταν να γίνει αεροσυνοδός όμως λόγω ύψους δεν τα κατάφερε. Στα 22-23 αποφάσισε πως θέλει να γίνει ηθοποιός. Τελικά το 2013, η Έλλη Τρίγγου έδωσε εξετάσεις και πέρασε στη Δραματική σχολή του Εθνικού θεάτρου, από όπου και αποφοίτησε με άριστα το 2016.
Όπως έχει πει σε συνέντευξη της, από μικρή ήταν πολύ προσγειωμένο παιδ
