Ça va brasser

Microbrasserie du Lièvre (3x8)

Air date: Jul 28, 2014

En janvier 2013, la Microbrasserie du Lièvre de Mont-Laurier était la proie des flammes. Dix mois après l’incendie, Jonathan Sabourin réouvrait les portes de sa brasserie, prêt pour un second départ. Découvrez avec nous cette microbrasserie, version 2.0. Pour conclure l’émission, le chef Maxime Lebrun nous prépare des asperges poêlées et un carpaccio de bœuf Highland. Un délice!