Lafer! Lichter! Lecker!

Kai Ebel, Dagmar Koller (9x15)

Air date: May 28, 2011

Schnelles und Grelles - so lautet dieses Mal das Motto in der Promi-Kochschule. Zu Gast sind "Mr. Formel 1" Kai Ebel und die Grande Dame der Bühne, Dagmar Koller. Für Küchenoriginal Horst Lichter geht ein Traum in Erfüllung! Endlich hat er jemanden an seiner Seite, der sich annähernd so gut mit Autos auskennt wie er selbst. Keine Rennstrecke, auf der Formel-1-Reporter Kai Ebel noch nicht gestanden hat, keine Boxengasse, die er nicht kennt. Sonst auf Du und Du mit den Fahrern, ist er heute auf dem Kriegsfuß mit seiner Vorspeise, einer Fenchelsuppe mit Buttercroûtons. Horst Lichter tut sein Bestes, um den Küchenneuling an das Metier heranzuführen. Doch damit die Suppe am Ende schmeckt, hilft nur eines: Alkohol! Die rheinische Frohnatur scheint indes auf Diät zu sein: Statt im klassischen Speckmantel präsentiert er als Hauptgericht den Zander im Pergament. Fisch in Papier einwickeln? So etwas kommt bei Sternekoch Johann Lafer nicht auf den Tisch! Ein Stargast verlangt ein Starfleisch! Daher präsentiert der Österreicher seiner Landsmännin ein Rinderfilet und Kartoffeln mit Spargelpesto und Sauce Béarnaise. Dabei stellt sich die Wahl ihres Outfits für Dagmar Koller als großer Glücksgriff heraus: Die Spritzer vom Spargelpesto sind rein gar nicht zu sehen! Außerdem hat die berühmte Sängerin und Tänzerin ein ganz einfaches Rezept für den Haushalt parat: "Man muss dem Mann das Gefühl geben, der Größte zu sein - obwohl er überhaupt nichts zu sagen hat!" Dass Dagmar Koller in jedem Fall die perfekte Köchin ist, beweist sie mit einem Schokosoufflee mit weißer Kaffeesabayon und Zwergorangen.