うまいッ！

増やせ!極上まつたけ 〜長野・伊那市〜 (2025x32)

Air date: Nov 02, 2025

まつたけの生産量が日本一の長野県に「まつたけ名人」として知られる人物が！７０年近くまつたけ山で試行錯誤を重ねた末に編み出した「根切り」の技で、狙った場所にまつたけが生えるって本当！？食材ハンターの平祐奈さんが、まつたけを増やす技の秘密に迫ります。まつたけ名人の山で見つけた驚きの方法とは？さらに、地元ならではのまつたけ料理や、香りと食感を最大限にいかす簡単なコツもご紹介します！