きょうの料理

「夏のシンプル和食」 カリカリ豚とトマトの甘酢あえ (2025x93)

Air date: Aug 06, 2025

スタミナ食材の豚肉をさっぱりと食べやすく！「カリカリ豚とトマトの甘酢あえ」は食感のよさもポイント。「鶏となすの青じそいり煮」は、甘辛の味つけにピリ辛と青じその香りをプラス。「めかじきの梅みそ焼きとピーマンのグリル」は、淡泊なめかじきを梅みそだれで香り豊かに。こんがり焼いたピーマンのほろ苦さが相性抜群です。