Ricardo

Pain au levain sauvage (18x121)

Air date: Mar 10, 2020

Ricardo reçoit aujourd'hui Antoine Côté-Robitaille, qui travaille pour l'émission depuis longtemps; Antoine nous présente "Sylvain le levain" et nous explique comment fabriquer sa levure sauvage, puis préparer le plus délicieux des pains au levain.