alfredissimo! Kochen mit Bio

Regina Ziegler (7x17)

Air date: May 19, 2000

Regina Ziegler, die wohl erfolgreichste deutsche Film-und Fernsehproduzentin, liebt es - um einmal im Monat so richtig Streß abzubauen - samstags früh auf zu stehen und verschiedene Fonds und Gerichte zu kochen, die sie für sich und ihren Mann einfriert. Bei "alfredissimo" zaubert sie mit einem dieser selbstgemachten Fonds eine köstliche Dorade mit Salbeisoße. Bio macht dazu als Beilage einen Kürbis-Rucola-Salat.