alfredissimo! Kochen mit Bio

Siegfried Jerusalem (6x8)

Air date: Feb 26, 1999

Als "Jahrhundert-Siegfried" wurde der Heldentenor 1991 bei den Bayreuther Wagner-Festspielen gefeiert. Einer jener berühmten "Einspring-Zufälle" bescherte Siegfried Jerusalem, der erst spät mit Gesangsunterricht begonnen hatte, 1975 das Tenor-Debüt im "Zigeunerbaron". Von da ab verlief die Karriere kometenhaft. Gern geht der Sänger über Märkte im Ausland und bekocht sich und Kollegen. Für "Alfredissimo!" hat er eine "asiatische Gemüsepfanne mit Shrimps" ausgesucht. Bio bietet ein Rotweinrisotto.