alfredissimo! Kochen mit Bio

Barbara Brecht-Schall (5x34)

Air date: Nov 27, 1998

Barbara Brecht-Schall wurde 1930 als zweites Kind von Bertolt Brecht und Helene Weigel geboren. Als Unternehmerin kümmert die ehemalige Schauspielerin sich ebenso leidenschaftlich um die Rechte am Vermächtnis ihres Vaters, wie sie als Hausfrau und Mutter zweier erwachsener Töchter backt. In "Alfredissimo!" fertigt sie eins ihrer legendären Schlemmerwerke an: die Aprikosenrolle. Alfred Biolek brät seinem Gast ein chinesisches Hühnchengericht im Wok.