Aquaculture, vers des pratiques plus durables (52x29)
Air date: Apr 01, 2023
Deuxième épisode d'une minisérie documentaire sur la pêche et l’aquaculture. La demande pour les produits de la mer n’a jamais été aussi élevée. Le tiers des stocks de poissons est actuellement surexploité. Et presque tout le reste est pêché à la limite de l’acceptable. Pour certains, les innovations technologiques en aquaculture sont la voie de l’avenir. Mais ces solutions seront-elles suffisantes pour assurer la durabilité de l’aquaculture?
