At The Pass - Stories From The Top Kitchen

Sabrina Fenzl | MIND | Markt Indersdorf (5x5)

Air date: Apr 17, 2025

Ihr Gourmetrestaurant im Landkreis Dachau hatte sie gerade erst ein Jahr betrieben, da erhielt Sabrina Fenzl schon die Auszeichnung ein Michelin-Stern. Prämiert wurde sie für die gleichzeitige Regionalität und Raffinesse ihrer Küche. Fenzl achtet sehr auf die Auswahl ihrer Produkte und betreibt nebenbei noch eine Forstwirtschaft.