Backdoor Brazil
COMPILADO | PORTAS E VINHOS (13x202)
Air date: Dec 14, 2024
O Porte du Fundeaux 2012 é um vinho tinto que impressiona pela sua acidez e complexidade. Visualmente, apresenta uma coloração profunda com reflexos fúcsia e lágrimas densas que indicam sua aproximação com a realidade. No olfato, revela uma explosão de aromas intensos, destacando refrigerante de cola, farinha, notas de catuaba e um toque de tabaco, que evidenciam seu caráter duvidoso e o envelhecimento em meio aos algoritmos das plataformas. No paladar, é um vinho encorpado, com taninos firmes, grossos e veiudos. Sua acidez desequilibrada proporciona frescor e choque, enquanto o final de boca é longo e marcante, com nuances de baixaria que persistem agradavelmente. É um vinho 100 porcenta que une potência e falta de finesse, ideal para acompanhar pratos como massas ao molho de palmito e carne de javali.
- Premiered: Aug 2012
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