Small Talk

Kyan Khojandi et le riz croustillant au beurre (3x12)

Air date: Feb 05, 2025

Vous nous l’avez demandé, voici le Small Talk de Kyan Khojandi. Et voici la recette la plus gardée d’Iran : Laver le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire Une petite noisette de beurre Du sel, du safran (si tu es iranien) Une demi-phalange d'eau au-dessus du riz Encore du beurre Faire cuire à feu doux Voilà, on n’a pas plus d’info, testez et dites nous en commentaire si ça fonctionne.