Scientific Radio

Borowiki to tylko wierzchołek góry grzybowej. Mykologiczna opowieść wigilijna | dr hab. M. Wrzosek (1x5)

Air date: Dec 24, 2020

Święta to festiwal grzybów. Ale owocniki borowików, pogrzybków to tylko maleński fragment przebogatego świata grzybów, który poznałam dzięki dr hab. Marcie Wrzosek, mykolożce, czyli ich badaczce. Rozmawiamy o zdrowotnych właściwościach niektórych grzybów, gatunkach, jakie można znaleźć zimą, dlaczego lepiej nie jadać grzybów z parków, o grzybach łazienkowych (jak się ich pozbyć), grzybach fruwających w naszych mieszkaniach (mogą być groźne), o grzybach manipulatorach… Takich jak owadomorek, pasożyt, który „rozkazuje” muchom! Podcast idealny do lepienia pierogów!