Maklowicz on the go

Rumunia – Sybin (10x8)

Air date: Oct 28, 2012

W Sybinie, mieście trzech kultur – niemieckiej, węgierskiej i rumuńskiej – wśród wspaniale zachowanej zabytkowej architektury, Robert Makłowicz wyjaśnia historię siedmiogrodzkich Sasów. Kulinarne tradycje niemieckie odnajduje w kawiarni w stylu wiedeńskim, a rumuńskie – w restauracji podającej słynne kiełbaski mititei. W Dolnym Mieście za murami zagląda na targ, a w lokalu świętującym Oktoberfest konfrontuje menu bawarskie z wędlinami i dodatkami rumuńskimi. W podmiejskim Rasinari, połączonym z Sybinem linią tramwajową, Robert przypomina urodzonych tam Emila Ciorana i Octaviana Gogę, a w górskim kurorcie Paltinis – innego wybitnego myśliciela, Constantina Noicę. Danie główne odcinka: cascaval pane czyli ser panierowany.