Vad blir det for mat

Gratinerad Hummer, Fasan med Calvados (3x1)

Air date: Feb 07, 2008

Per Morberg bjuder än en gång på matlagning från sitt hem vid Tullgarns slott. I dag lagar Per en riktigt lyxig meny. Han handlar fasan och hummer i Stockholm, och väl hemma kokar han de levande humrarna, innan han tar itu med fasanerna. Kvällens gäster är Sanna Ekman och Mats Ronander som kommer på visit till sin gamle vän.