Der Vorkoster

Flüssiges Gold – woher kommt unser Honig und wie gut ist er tatsächlich? (11x9)

Air date: Nov 18, 2019

Honig zählt zu Deutschlands beliebtesten Brotaufstrichen. Rund ein Kilo Honig verzehren wir durchschnittlich im Jahr. Der Bedarf ist so groß, dass rund 70 Prozent des Honigs durch Importe aus Ländern wie Mexiko, Argentinien oder der Ukraine gedeckt werden müssen. Was bedeutet das für die Honigqualität und den Verbraucher? Das möchte Björn Freitag herausfinden.