5 chefs dans ma cuisine
Poulet poché d'hiver / Sauce grenobloise (4x68)
Air date: Jan 24, 2024
Vincent Dion Lavallée est en cuisine et son choix se tourne vers un plat d’hiver simple et réconfortant : un poulet poché qu’il sert avec une vinaigrette à l’estragon et un onctueux beurre de tournesol. Il nous partage son savoir-faire pour une cuisson parfaite des légumes et pour la confection d’une sauce grenobloise.
- Premiered: Sep 2020
- Episodes: 556
- Followers: 0
- Ended
- ICI Radio-Canada Télé
- Monday at 11