At The Pass - Stories From The Top Kitchen

Mit Benjamin Gallein, Hannover (2x4)

Air date: Dec 21, 2022

Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.