Sur le pouce

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Griot et fish and chips (6x9)


Air date: Aug 03, 2023

Dans Pointe-Saint-Charles, Stéphane s'initie à la culture haïtienne à la Cantine Burgz en cuisinant du cabrit et du griot, tandis que la tradition britannique du fish and chips fait des petits et s'implante dans le Vieux-Montréal.

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  • Premiered: Aug 2011
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