Das perfekte Dinner

Oldenburg - Tag 1: Max (2022x16)

Air date: Feb 07, 2022

Max' Motto: "Wildes Vergnügen" Vorspeise: Gebeizter Lachs und glasierte Möhre auf violettem Püree Hauptspeise: Sous-vide gegarter Rehrücken auf Pilzrisotto mit Rotweinjus Nachspeise: Orangensorbet, Meersalz und Schokoküchlein