Das perfekte Dinner

Gruppe Ostwestfalen-Lippe: Tag 3 / André (2014x135)

Air date: Jul 16, 2014

André, 43 Jahre: Aperitif: Champagner für alle Vorspeise: Ziegenfrischkäse-Wasabi-Creme mit gerösteter Rote Bete, getrockneten Apfelscheiben und Pinienkernen Hauptspeise: Seeteufel im Serrano-Schinkenmantel mit Kichererbsenpüree und Chorizobutter Nachspeise: Kaffee-Estragon-Parfait mit Sauerkirschen und Vanille-Sahne