Professional: Shigoto no ryûgi

笑顔をうつす、ひとしずく〜ワイン醸造家・斎藤まゆ〜 (2021x15)

Air date: Apr 20, 2021

日本のワインがこれほど美味（おい）しいとは…。最優秀ソムリエが「エレガントな酸味と果実味があって、後半から旨みがジュワジュワ出てくる」と絶賛。国際線のファーストクラスで日本代表として提供されるワインの秘密に迫る。醸造家は相撲好きのシングルマザー・斎藤まゆ。シコを踏み、ワインと向き合う。夏から冬にかけて山梨県甲州市にある小さなワイナリーに密着。彼女たちのワインが世界に旋風を巻き起こす理由とは。