5 chefs dans ma cuisine

Pissaladière végétarienne (3x122)

Air date: Mar 17, 2023

Camilo Nascimento-Lapointe propose de recevoir les convives avec un plat simple et savoureux qui conviendra même aux papilles végétariennes. Sa pissaladière, un classique du sud de la France, trône en reine sur la table. On commence par préparer des tomates semi-séchées après les avoir mondées. On apprend à manier parfaitement la pâte feuilletée. Les saveurs de fromage de chèvre, d’un mélange d’olives, d’oignons bien caramélisés se marient parfaitement aux tomates fondantes. Un délice.