5 chefs dans ma cuisine

Cubes d’épaule de bœuf saisis / Fromage poêlé aux figues et au miel (3x79)

Air date: Jan 17, 2023

Marc-André Royal se laisse inspirer par les belles journées d’hiver. Avant d’aller jouer dehors, il met au four des cubes d’épaule de bœuf saisis, des champignons, ainsi que des oignons déglacés à la bière noire. De cette façon, dès le retour chez soi, les arômes réconfortants embaument la maison. Il suggère également une recette pour l’apéro : un fromage poêlé aux figues et au miel!