5 chefs dans ma cuisine
Joues de porc braisées cidre / Sauce crémeuse pomme et crevettes nordiques (3x15)
Air date: Oct 04, 2022
Cuisine locale, Mathieu Cloutier nous propose de mettre en valeur une partie du porc qu’on a moins l’habitude de cuisiner : la joue. Elle sera doucement braisée au cidre du Québec, accompagnée de choux de Bruxelles effeuillés et d’une sauce aux pommes et aux crevettes nordiques.
- Premiered: Sep 2020
- Episodes: 556
- Followers: 0
- Ended
- ICI Radio-Canada Télé
- Monday at 11