5 chefs dans ma cuisine

Rôti de porc au bacon de mer / Gratin d'asperges au fromage cheddar / Crème caramel (2x121)

Air date: Mar 29, 2022

Marc-André Royal prépare un rôti de longe de porc farci avec un pesto de dulse séché! Le dulse est une algue rouge provenant de la pointe gaspésienne qui a un petit goût de crevette. Pour accompagner le tout, le chef propose un gratin d’asperges au fromage cheddar et une crème caramel en dessert.